Skocz do zawartości

kris81

Members
  • Zawartość

    42
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O kris81

  • Urodziny 6 Sierpień

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Amber Wort
  • Rok założenia
    2016
  • Liczba warek
    7
  • Miasto
    Baile Átha Cliath

Kontakt

  • Imię
    Krzysztof
  1. kris81

    co się dzieje?

    ....polew to ja mam z Ciebie doktorku Przegladam forum czesto i widze jak swoimi madrosciami nabijasz sobie posty, ale to chyba nie o to chodzi. Nie mam nic przeciwko poprawianu i korygowaniu wiedzy innych uzytkownikow (mojej takze), ale bez zbednej ironii. A i prosze mi nie wyjezdzac z szacunkiem do jezyka, bo nic o mnie nie wiesz. Radze Tobie poduczyc sie jakiegos innego jezyka, bo Ci sie moze przydac. Nie czesto jestem zmuszony do takiej odpowiedzi, ale sam zaczales te slowne przepychanki. Mam nadzieje tez, ze kupujesz tylko produkty na ktorych jest opis w jezyku polskim, bo w innym pewnie bys nie zrozumial. Przepraszam wszystkich uzytkonikow za offtopa.
  2. kris81

    co się dzieje?

    no teraz to mi (i chyba innym) zrobiłeś sobotę 1. nie wiem do czego Ty w piwowarstwie używasz hydrometru ? 2. nie wiem gdzie mieszkasz, ale jakby mi w polszy napisali takie "hieroglify" co je wielkimi literami przytoczyłeś to bym się tym nie przejął (a na pewno bym nie kupił tego produktu bo trzeba miec trochę szacunku do siebie i swojego języka). 3. nawet napisy bardzo wielkimi literami nie zwalniają z myślenia (vide płoty i ściany z napisami "DUPA") ..polew to ja mam z Ciebie doktorku
  3. kris81

    co się dzieje?

    ciesze sie ze jestes zafascynowany, bo tak to by byla pewnie nudna sobota, a wracajac do sedna sprawy, to zacytowalem kolege powyzej poniewaz na moim hydrometrze (w instrukcji) bylo napisane tlustym drukiem DO NOT BOIL OR PUT TO THE BOILING LIQUID, wiec rozsadnie zadalem pytanie
  4. kris81

    co się dzieje?

    ...można tak robić? nie rozkalibruje to balingomierza?
  5. kris81

    Pierwsze Piwa z Brewkita

    Czytajac Wasze posty wychodzi na ta, ze ja mialem pecha z drozdzami Coopersa ktore byly dolaczone do zestawu, bo mi nie chcialy ruszyc gdy temperatura brzeczki miala 15 stopni. Mysle tez, ze problemem tutaj moze byc sposob przechowywania drozdzy. Coopers wklada drozdze pod plastikowe wieczko i jak trafiaja do sklepu to brewkity leza w temperaturze pokojowej co ma negatywny wplyw na drozdze.Prosze mnie poprawic jezeli sie myle. Wysłane z mojego SM-G925F przy użyciu Tapatalka
  6. kris81

    Pierwsze Piwa z Brewkita

    Jezeli uzywasz drozdzy z zestawu to minimum 17 stopni, jak bedziesz warzyl nastepne piwa z puszki to polecam zebys dokupil sobie inne drozdze. Jest roznica w smaku dosc wyczuwalna. Wysłane z mojego SM-G925F przy użyciu Tapatalka A jakie sa drożdże w zestawie?Z tego co mi wiadomo, wyczytane na innych forach polskich jak i zagranicznych to Coopers dorzucal drozdze aleowe do lagerow i pilsnerow. Zrobilem raz pilnera i lagera na drozdzach z zestawu i nie bylo tragicznie. Obie warki robilem w okolo 17 stopniach bo nizej nie chcialy pracowac. Pozniej kupilem Mangrove Jacks i byla spora roznica z tym ze byly to juz drozdze dolnej fermentacji wiec jako tak nie mozna tego porownac. Najlepszy przyklad moge podac na podstawie piwa Coopers Hefe. Robilem je na drozdzach z zestawu i drugi raz na Mangrove Jacks M20. Roznica byla dosc spora. Skladniki i sposob warzenia dokladnie taki sam. Wysłane z mojego SM-G925F przy użyciu Tapatalka A ja myślę że i w 15 pociągną ...jezeli to piwo z puchy to nie warto zlewac na cicha, nic to nie zmieni. Mam inne zdanie na ten temat....myslisz czy wiesz na 100%? Ja tylko napisalem jak to wygladalo u mnie, no i w sumie moge powiedziec ze znajomy mial podobna sytuacje. Byc moze trafily Ci sie drozdze dolniaki w zestawie od Coopersa co jest chyba niespotykane. Wychodzi tez z tego co piszesz, ze Coopers podaje nieprawdziwe dane na stronie i w "instrukcji obslugi" swojego zestawu. Ale chyba nie ma sie o co tu spierac. Kolega po paru probach wyrobi sobie zdanie jak kazdy z nas tutaj. Wysłane z mojego SM-G925F przy użyciu Tapatalka
  7. kris81

    Pierwsze Piwa z Brewkita

    ...jezeli to piwo z puchy to nie warto zlewac na cicha, nic to nie zmieni. Wysłane z mojego SM-G925F przy użyciu Tapatalka
  8. kris81

    Pierwsze Piwa z Brewkita

    Jezeli uzywasz drozdzy z zestawu to minimum 17 stopni, jak bedziesz warzyl nastepne piwa z puszki to polecam zebys dokupil sobie inne drozdze. Jest roznica w smaku dosc wyczuwalna. Wysłane z mojego SM-G925F przy użyciu Tapatalka A jakie sa drożdże w zestawie?Z tego co mi wiadomo, wyczytane na innych forach polskich jak i zagranicznych to Coopers dorzucal drozdze aleowe do lagerow i pilsnerow. Zrobilem raz pilnera i lagera na drozdzach z zestawu i nie bylo tragicznie. Obie warki robilem w okolo 17 stopniach bo nizej nie chcialy pracowac. Pozniej kupilem Mangrove Jacks i byla spora roznica z tym ze byly to juz drozdze dolnej fermentacji wiec jako tak nie mozna tego porownac. Najlepszy przyklad moge podac na podstawie piwa Coopers Hefe. Robilem je na drozdzach z zestawu i drugi raz na Mangrove Jacks M20. Roznica byla dosc spora. Skladniki i sposob warzenia dokladnie taki sam. Wysłane z mojego SM-G925F przy użyciu Tapatalka
  9. kris81

    Pierwsze Piwa z Brewkita

    Jezeli uzywasz drozdzy z zestawu to minimum 17 stopni, jak bedziesz warzyl nastepne piwa z puszki to polecam zebys dokupil sobie inne drozdze. Jest roznica w smaku dosc wyczuwalna. Wysłane z mojego SM-G925F przy użyciu Tapatalka
  10. kris81

    chmielenie lagera na cichą

    ....mam dokladnie ten sam efekt. Wrzucilem chmiel w ten sam sposob na sam koniec burzliwej i po jednym dniu pokazalo sie sporo piany. Jak wrzucalem to woreczek sie zanurzyl ale po jednym dniu wyplynal. Wysłane z mojego SM-G925F przy użyciu Tapatalka
  11. kris81

    Pierwsza warka

    kto z Was okresli kolor tego piwa PS. Sorki za te foty w zla strone ale nie wiem o co kaman
  12. kris81

    Brewkit Coopers tuning.

    Robilem juz 4 piwa z puszek Coopersa. Za kazdym razem uzywam drozdzy Mangrove Jack's odpowiednich do stylu. Do Europena Lager i do Heritage Lager uzywalem M84 Bohemian Lager (po 20 gram na warke). Drozdze te zostaly mi polecone od osoby ktora zaczynala od puszek i powiedziala mi ze jest roznica w smaku z tym ze te drozdze to drozdze dolnej fermentacji i trzeba je trzymac w zakresie temperatur od 8 do 12. Co do drugiego pytania to do mojej czwartej warki Coopers Pilsener dodalem ulepszacza. Byl to tzw. flavapak lager ( http://www.thehomebrewcompany.ie/flavapak-lager-p-1000.html ) i piwo jest smaczniejsze, ma wieksza goryczke i lepszy aromat. Teraz bede robil Copersa Wheat Beer i bede dodawal skorki pomaranczy, gozdziki i nasiona kolendry. Zobaczymy co z tego wyjdzie. Przepis znaleziony na forum Coopersa. Wysłane z mojego SM-G925F przy użyciu Tapatalka
  13. kris81

    Dałem za mało cukru do refermentacji! POMOCY!

    To na 130 gram cukru wystarczy powiedzmy okolo 400ml wody? Wysłane z mojego SM-G925F przy użyciu Tapatalka
  14. kris81

    Dałem za mało cukru do refermentacji! POMOCY!

    Ano właśnie mnie też się wydawało, że miarką nie jest łatwo się pomylić, a jednak ten przypadek nie jest odosobniony Pomylić się można zawsze i wszędzie, a w przypadku syropu cukrowego niestety częstym błędem (no fakt to nie pomyłka) jest złe wymieszanie, czego dowodem jest wiele wpisów dotyczących złego nagazowania piw w butelkach Jezeli posiadasz wiedze jak to zrobic to ja z mila checia poczytam jaka dokladna ilosc wody dobrac do zrobienia syropu i jak go wymieszac z brzeczka zeby wszystkie piwa byly rownomiernie nagazowane. Wysłane z mojego SM-G925F przy użyciu Tapatalka
  15. kris81

    Oktoberfest lager brewkit

    Nie posiadam jeszcze duzej wiedzy na temat robienia piwa, ale po 4 warkach Coopersa jakie zrobilem (do 3 dodawalem cukier do refermentacji) uzywalem kalkulatora i piwa wyszly w sam raz nagazowane. Nie mialem ani razu szampana a piwo pszeniczne jest nawet malo nagazowane wedlug mnie. Musisz tylko podac w miare dokladne dane ktore wpisujesz w kalkulator i powinno byc ok. Druga sprawa jaka zauwazylem to im dluzej piwo jest w butelkach tym wiecej gazu. Lagery najlepiej pic po 5-6 tygodniach choc trudno sie powstrzymac [emoji6] Wysłane z mojego SM-G925F przy użyciu Tapatalka
×