dpiast

Dzięki, sprawdzę jeszcze dzisiaj w domu. :-)
 
DZIAŁA!

Najlepszego Koledzy i Koleżanki! :-)

Najlepszego Koledzy i Koleżanki! :-)

Bardzo dziękuję za informację. Dobranoc :-)

Zaległe degustacje:
Full Aroma Hops
Piwo lekko zamglone ale raczej klarowne. Piana dość obfita, średnio i grubo pęcherzykowa. Aromat delikatny chmielowy i cos tam jeszcze sie pałęta w aromacie czego nie umiem określić, nie jest to czysty chmielowy aromat(troche kwaśny jakby). W smaku fajna oczuwalna chmielowa goryczka, moze ewentualnie piwo mogło by miec ciutke wiecej ciała. Ogólnie dobrze mi sie je piło, dobre piwko:) dzieki za możliwość degustacji:).

Radujemy się Twoim szczęściem  

Us-05

A ja bym nie chciał mieć za sąsiada kogoś kto bawi się z taboretem i butlą pomimo, ze przepisy tego zabraniają
To nie jest przepis z sufitu stworzony tylko po to żeby ludziom życie utrudnić. Niestety łamiąc to prawo naraża się nie tylko siebie
a kiepski dzień może zdarzyć się każdemu więc wolałbym żeby ten kiepski dzień nie zdarzył się mojemu sąsiadowi podczas używania butli 11kg z gazem
Proponuję więc radosnym kolegom żeby nie rozporządzali tak radośnie cudzym losem.
 
EDIT
wiem, że powyższa opinia nie należy do zbyt popularnych, ale osobiście wolę być "wrzodem na dupie tutaj" niż powodem nieszczęścia kogoś postronnego.
"Primus non nocere"

Back to the future?

jeśli zmętnienie bardzo Ci przeszkadza możesz profilaktycznie używać mech irlandzki u mnie daje dobre efekty. Ale ostatnio nie używam, większość klaruje się pięknie bez mchu a te które się nie klarują... no to trudno piję mętne ważne żeby smak się zgadzał...

 

Dostałem odpowiedź:
 
 
Wychodzi na to jak mówiłem

Bierz Strzegom

wg mnie, ani jedno, ani drugie, Ty nie umiesz szukać po prostu
 
Pierwsza odpowiedź wujka google na pytanie
https://www.google.pl/search?q=s%C5%82od+6-rz%C4%99dowy+piwo.org&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b&gfe_rd=cr&ei=I2YTWYbyCoqDYO2noZAC
 
życzę miłej lektury.

Dziś właśnie chłodzę drugą warkę gdzie używałem deszczownicy i skrzynki z filtrem rurkowym do wysładzania. Może nie będzie to odpowiedź na Twoje pytanie, ale opisze co i jak u mnie. Poprzednim razem do końca wysładzania trzymałem lustro wody 2-2,5cm nad lustrem wody i skończyłem wysładzać kiedy spływająca brzeczka miała ok 2Blg. Potem przestałem dolewać wody i resztę filtratu spuściłem do bańki po wodzie. Po gotowaniu i chłodzeniu okazało się że mam o 1Blg słabszą brzeczkę niż zakładałem a resztki w bańce (ok 3,5l) miały 5Blg. Zacząłem się zastanawiać jak to możliwe skoro leciało już 2Blg i doszedłem do wniosku, że za długo/dużo dolewałem wody do wysładzania a bardziej ekstraktywna brzeczka utknęła gdzieś przy dnie filtratora. Dziś tak wycelowałem, że na koniec wysładzania przestałem dolewać wody, przechyliłem całą skrzynkę filtracyjną, żeby lepiej zleciało i przestałem wysładzać kiedy młóto miałem całkiem odsłonięte a brzeczka leciała ok. 3blg. W rezultacie mam w garze ze dwa litry więcej niż zakładały obliczenia PPPP o balingu wyższym jakieś 1,5 od zakładanego przed gotowaniem.
Przychodzi mi jeszcze do głowy, że może za szybko przefiltrowałeś bo ładnie leciało z deszczownicy? Ja np. spuściłem dziś ok. 67l w 45min - w sumie nie wiem czy to odpowiednie tempo...

Niekoniecznie. O tych drożdżach na szybko: http://www.piwo.org/topic/889-fermentis-safale-s-04/
Są aktywne, s. cerevisiae. Możesz dodać.

http://www.piwo.org/topic/21932-ile-limonki-do-limonkowego-apa/
tu masz trochę wypowiedzi z doświadczeń kolegów.
 
http://www.piwo.org/topic/23029-aipa-z-aromatem-cytrusowym/?p=431276
a tu przekaz moich doświadczeń z dwóch warek z limonką

Moje drożdże jedzą pirosiarczyn z bekonem i tostem na śniadanie. :-)

Dodaj sobie do jakiegoś gotowego piwa w pokalu i będziesz wiedział.
Ja dodawałem (za radą chyba kogoś z piwo.org) wyciśnięty sok z limonki do berliner weisse - bardzo dobre połączenie.

A nie mozna po ludzku odpowiedziec na zadane pytanie "dlaczego"? Czy juz naprawde nie wolno czegos nie wiedziec i poprosic o wytlumaczenie? Nie kazdy urodzil sie zajebistym piwowarem...
Sam bym chetnie sie doksztalcil czytajac sensowna odpowiedz. Nie o wszystko trzeba sie dasac, koledzy... 
Milego dnia

Piwo Pszeniczne Domowy Browar Piastowski
 
Piana- grubo-pęcherzykowata, średnio-trwała. 
Wygląd- jasny bursztyn, mętne ale delikatnie. *(W butelce klarowne, osad na dnie bardzo zbity.)
Aromat- ja mam katar ale dziewczyna wyczuwa " delikatne przyprawy ale pyszne, lekko ostre" 
Smak- słodko kwaśny , dobre przełamanie. 
 
Dominuje słodycz i ona zostaje do końca. Prawie całkowicie niewyczuwalna goryczka. 
 
Bardzo dobre dla mnie osobiście jak i dla dziewczyny. 

To https://www.castorama.pl/produkty/instalacja/instalacje-wodne/systemy-instalacyjne/cpvc/zlaczka-usmetrix-1-2-cpvc-kw-gw.html plus to https://www.castorama.pl/produkty/ogrod/nawadnianie/pompy-i-zbiorniki/akcesoria-do-pomp/przylacza/przylacze-gwintowane-zewnetrzne-greenmill-1-2-waz-12-mm.html 

Piowo Pszeniczne Domowy Browar Piastowski
 
Piana: biała, utrzymująca się do końca, powiedzialbym ze wzorcowa,
Wygląd: delikatnie mętne,
Aromat: goździki, banan, delikatne cytrusy - idealne.
Smak: banan, goździki, skórka cytryny, delikatna goryczka,
Podsumowując: kwintesencja piwowarstwa domowego, idealne, dzieki za możliwość degustacji.

Czytaj posty do góry, znowu apeluję o aktualizowanie stanu depozytu, ludzie to naprawdę nie jest nic wymagającego.

Mango Ale (mat)
 
Wysycenie bardzo niskie, trochę za niskie jak dla mnie. Piany od samego początku zero. Aromat tropikalny, żywiczny jednak ogólnie ledwo wyczuwalny. Z wyglądem jest słabo. Piwo mętne, nie przejrzyste, pływają w nim farfocle od drobin po duże niezidentyfikowane obiekty mango :-) (piwo siedziało kilka dobrych godzin w lodówce, nalewane ostrożnie, bez osadu drożdżowego). Smak hmmm, brak słodowości, brak goryczy, jedynie delikatne mango. Ogólnie smakuje jak wytrawny, nie posłodzony napój mango. Doceniam użycie prawdziwego owocu a nie syropu, jednak ten eksperyment wydaje mi się nie udany.
 
Dziękuję za możliwość degustacji. Trzymam kciuki za kolejne owocowe piwa :-)
 

Pear Ale (mat)
 
Niestety odczuciu są podobne jak w Mango Ale. Trochę mało ciała ma jedno i drugie piwo jak na informację podane na etykiecie. W Pear Ale klarowności brak ale za to nie pływają w nim farfocle. Generalnie aromat i smak podobne jak w poprzednim degustowanym Twoim piwie. Nie za wiele jednego i drugiego.
 

Imperial Hefeweizen (kilcars)
 
Lubię piwa pszeniczne ale pierwszy raz mam do czynienia z wersją imperialną.
 
Pierwsze co się rzuca w oczy to estetyczna drukowana etykieta i nie skromne wypełnienie butelki po sam kapsel. Doceniam! Dzięki! :-)
 
Piwo dobrze wysycone, nalane na trzy razy bo piana wypełniała szkło. Piana biała, drobno pecherzykowata, sztywna, trwała już po pierwszym nalaniu. Aromat to klasyczny banan i goździki oraz alkohol. Te % są wyczuwalne ale nie przeszkadzają.
Smak to w odwrotnej kolejności do aromatu alkohol, goździk i banan.
Jest typowa pszeniczna pełnia. Da się piwem najeść i... upić. Ciekawe ile ono ma %. Generalnie piwo smaczne, czuć w aromacie i smaku to co być powinno a dodatkowo jest i alkohol. On mi jednak nie przeszkadza. Zapewne zasnę po tym trunku jak niemowlę. Tych 40IBU nie wyczuwam.
 
Dzięki za możliwość degustacji. Twoje zdrowie. Dobranoc. :-)