Skocz do zawartości

Apofis

Members
  • Zawartość

    19
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O Apofis

  • Urodziny 13.02.1975

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Mamut
  • Liczba warek
    13
  • Miasto
    Poznań

Kontakt

  • Imię
    Karol
  1. Apofis

    Apofis

  2. Witam Mam zapytanie jak często-długo zbierać gęstwę po WLP002, w sumie to i po innych drożdżach też . Mam już 4 zbiór czy jeszcze będzie ok ? Mam wrażenie ,że są coraz lepsze z biegiem czasu ? pozdro Karol
  3. Apofis

    [Kupię] Skrzynki - Poznań

    ja kupiłem z 10 skrzynek w punkcie skupu butelek i makulatury na ul. Nowosolskiej chyba 8 zł za sztukę . https://www.google.pl/maps/@52.3758185,16.8333416,18.5z
  4. Apofis

    English Pale Ale

    Jeżeli chodzi o składniki to będę robić z linka w poście nr 4
  5. Apofis

    English Pale Ale

    witam mam taką małą zagwozdkę kiedy zebrać gęstwę ? tzn będę na dniach przelewał na cichą i mam zamiar zrobić z części piwo malinowe z proponowanego przepisu a tam jest podane żeby zostawić 5-7 litrów razem z tym co na dnie i dodać syrop i wodę .To kiedy zebrać gęstwę po przerobieniu piwa malinowego czy przed rozlaniem na cichą trochę zostawić w fermentorze a resztę w słoik ? pozdrawiam
  6. Apofis

    English Pale Ale

    tak czekoladowy dla koloru
  7. Apofis

    English Pale Ale

    ok. dzięki
  8. Apofis

    English Pale Ale

    Chciałem coś zrobić dla dziewczyn na święta
  9. Apofis

    English Pale Ale

    witam Chciałbym następną warkę uwarzyć English Pale Ale proszę o ocenę receptury English Pale Ale 12,5 Blg 20 litrów , Ibu 37 Pale Ale Strzegom 4,5 kg Karmelowy 30 Strzegom 0,5 kg Czekoladowy cemny 1200 0,05 kg Drożdże WLP 002 Chmielelnie : Admiral 20g 60 min English Golding 15g 10 min zacieranie 65 C 65 min wygrzew 75 C 5 min po burzliwej chciałbym do 10 litrów dodać 1 kg mrożonych malin kiedy dodać na początku cichej czy pod koniec? pozdrawiam Karol
  10. Apofis

    Brown Porter

    poprawione
  11. Apofis

    Brown Porter

    Chmiel lubelski 30 g -60 min + 10 g -15 min czy tak będzie dobrze ?
  12. Apofis

    Brown Porter

    witam Chciałbym uwarzyć następne piwo proszę o ocenę jakieś sugestie mile widziane . Brown Porter 12,5 Blg 20 l. Pale Ale 3,7 kg Brown 175-200 EBC 0,54 kg 0,3 kg Karmelowy 150DMG 0,33 kg Carafa Special II 0,11 kg Czekoladowy 1200 DMG 0,11 kg Cascade 15 g 60 min Lubelski 30g - 60min Palisade 15 g 60 min Lubelski 10 g - 15 min Cascade 10 g 20 min Palisade 10 g 20 min Drożdże WLP002 English Ale zacieranie 67 stopni 60 min 76 stopni 5 min gotowanie 60 min . ciemne słody razem z Pale Ale ? Czy coś dołożyć na cichą wanilia ,kakao ? pozdrawiam Karol
  13. Apofis

    Beerdobry z Poznania :)

    witam i pozdrawiam
  14. Apofis

    Ciekawe aukcje na allegro.

    ok. dzięki odpowiedź
  15. Apofis

    Ciekawe aukcje na allegro.

    witam Czy ktoś używa takiego śrutownika jak się sprawuje ?Czy warto zakupić ? http://allegro.pl/uniwersalny-srutownik-stolowy-slod-mlynek-do-zboza-i6422159384.html
×