Jump to content

BitterEater

Members
  • Content Count

    56
  • Joined

  • Last visited

About BitterEater

  • Birthday 07/22/1990

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Święty Graal
  • Rok założenia
    2016
  • Miasto
    Podlasie

Kontakt

  • Imię
    Krzysztof

Recent Profile Visitors

664 profile views
  1. Mam dwie probówki z drożdżami płynnymi. Na jednej termin ważności do 11.2018 a na drugiej 02.2019. Wrzucić na mieszadło, czy w kanał?
  2. Wolałem nie ryzykować, że jałowiec wniesie coś do smaku.
  3. Cześć. Właśnie będę wysładzać pumpkin ale. Czy przy filtracji mogę użyć gałązek jałowca? Czy zaryzykować i lecieć na sraczwężyku?
  4. Cześć. Właśnie będę wysładzać pumpkin ale. Czy przy filtracji mogę użyć gałązek jałowca? Czy zaryzykować i lecieć na sraczwężyku?
  5. Cześć. Mam zamiar uwarzyć harcerskie ok 5 blg 20L na t58 z chmieli mam waimee citre amarilloo. Pytanie jak chmielić?
  6. Kopalnia wiedzy: https://www.piwo.org/forums/topic/10465-brasserie-lodzermensch/
  7. Fermentowałem milk stouta na tych drożdżach w temp. pokojowej 20~22 i w 16°C. Niebo a ziemia. Gdy otwierałem pierwsze wiadro, waliło bimbrem. Drugie było czystsze w smaku i zapachu. Zawsze warto poczytać forum.
  8. Od jakiegoś czasu robię tak jak @Lagler napisał i działa.
  9. Suche uwadniasz, płynne - robisz starter, gęstwę zadajesz od razu do piwa. Masz do tego kalkulatory.
  10. może trzeba było słodu dać a tak bardziej serio to jaki zasyp? Słody: pszeniczny (2,5kg), pilzneński (1,5kg), prażona pszenica (0,3kg) Podejrzewam, że za grubo ześrutowałem słód. No cóż, człowiek uczy się cały czas.
  11. Zatarłem pszenicę (69°C-60min, mash out 78°C-10min) i kurczę nie chce się zatrzeć. Sprawdziłem płynem lugola i ciemność widzę.
×
×
  • Create New...