Jump to content

BitterEater

Members
  • Content Count

    54
  • Joined

  • Last visited

About BitterEater

  • Birthday 07/22/1990

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Święty Graal
  • Rok założenia
    2016
  • Miasto
    Podlasie

Kontakt

  • Imię
    Krzysztof

Recent Profile Visitors

547 profile views
  1. Wolałem nie ryzykować, że jałowiec wniesie coś do smaku.
  2. Cześć. Właśnie będę wysładzać pumpkin ale. Czy przy filtracji mogę użyć gałązek jałowca? Czy zaryzykować i lecieć na sraczwężyku?
  3. Cześć. Właśnie będę wysładzać pumpkin ale. Czy przy filtracji mogę użyć gałązek jałowca? Czy zaryzykować i lecieć na sraczwężyku?
  4. Cześć. Mam zamiar uwarzyć harcerskie ok 5 blg 20L na t58 z chmieli mam waimee citre amarilloo. Pytanie jak chmielić?
  5. Kopalnia wiedzy: https://www.piwo.org/forums/topic/10465-brasserie-lodzermensch/
  6. Fermentowałem milk stouta na tych drożdżach w temp. pokojowej 20~22 i w 16°C. Niebo a ziemia. Gdy otwierałem pierwsze wiadro, waliło bimbrem. Drugie było czystsze w smaku i zapachu. Zawsze warto poczytać forum.
  7. Od jakiegoś czasu robię tak jak @Lagler napisał i działa.
  8. Suche uwadniasz, płynne - robisz starter, gęstwę zadajesz od razu do piwa. Masz do tego kalkulatory.
  9. może trzeba było słodu dać a tak bardziej serio to jaki zasyp? Słody: pszeniczny (2,5kg), pilzneński (1,5kg), prażona pszenica (0,3kg) Podejrzewam, że za grubo ześrutowałem słód. No cóż, człowiek uczy się cały czas.
  10. Zatarłem pszenicę (69°C-60min, mash out 78°C-10min) i kurczę nie chce się zatrzeć. Sprawdziłem płynem lugola i ciemność widzę.
  11. http://www.piwo.org/topic/5086-ostry-dy%C5%BCur-w%C4%85tek-tylko-dla-potrzebuj%C4%85cych-pilnej-pomocy/page-350
  12. Laktoza to nie jest cukier biały,coś na zasadzie jak robisz kawę i do dajesz mleka/śmietany to "łagodzi" smak
×
×
  • Create New...