Jump to content

leonzn

Members
  • Content Count

    417
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    2

leonzn last won the day on February 3

leonzn had the most liked content!

Piwowarstwo

  • Rok założenia
    2016
  • Liczba warek
    70+
  • Miasto
    Poznań / Żnin

Recent Profile Visitors

773 profile views
  1. ja trzymam tygodniami jak nie miesiącami czasem i jest ok
  2. @zielu w opisie grodziskie z dodatkami jest taki zapis : " Kwaśność co najwyżej na nisko – średnim poziomie." Co jesli dodam kwaśnych owoców? Czy wtedy kwaśność moze byc wyzsza czy koniec końców musi byc na nisko – średnim poziomie ?
  3. pompa sie nie spali jak masz luske to sypnij jej b duzo i powinno isc jak nie masz luski to bedzie problem i nie wiem czy w ogole warto probowac
  4. czy gdybym mial polowe pokrycia płaszcza czyli te 15l to myślicie ze chłodzenie byłoby efektowne ? zawsze robicie min 19l ?
  5. jaka jest minimalna ilosc brzeczki ktora trzeba zalać fermentor aby przykrył płaszcz ?
  6. ja wlasnie robie risa i srutowalem na 1.1 + duzo luski i zacieranie mi stanelo, zamieszalem odczekalem i juz szlo ok. samo wysladzanie szlo ok 0.5l / min jakos tak ... jak robie warke gdzie jest duzo slodu to srutuje grubiej, tam gdzie mniej drobniej
  7. mozesz zrobic piwo bretowe nie bedace lambikiem ze świetnym rezultatem poczytaj ten blog http://www.beerfreak.pl/ zrob podstawkę na s33 a potem dodaj WLP653 i wisnie (min miesiac) i tez będzie git
  8. niestety jest problem z tymi blendami, sam kupuje kilka paczek jak tylko sie pojawiaja jesli nie mam robie jak wyzej dodaje lacto i 200-300 ml lambika ktory juz jest jakis czas na wtornej...
  9. moglbys zastosować Wyeast 3763 Roeselare Ale Blend lub melange ale widze ze tez nie sa dostepne, nic innego nie znam ew zrobilbym tak - na wtornej sypnal lacto z jakiegos probiotyka i dodal brett np WLP653 (sam tak robilem), potem dodal dregi z jakiejs butelki po lambiku lub dolal troche młodego lub fermentującego jeszcze lambika jak Ci sie uda skądś skolowac
  10. niestety nie, w blendzie Wyeast 3278 Belgian Lambic Blend masz jeszcze lacto i pedio a WLP653 to same bretty
  11. leonzn

    grainfather

    wg mne nie ma fizycznej mozliwosci stosowania tej siatki solo
  12. leonzn

    grainfather

    jesli myslimy o tej samej siatce to jak ma sie zgiac jak lezy na oryginalnym sicie ktore jest z grubej blachy ? ja stosowalem, aktualnie nie stosuje
  13. leonzn

    grainfather

    ja kupilem zwykly szczelinomierz z allegro za kilka zl ustawiam 1.1 - 1.2 pszenice śrutuje na mniejszej szczelinie bo nie przelamuje sie tak jak jeczmien aaaa jak nie mialem szczelinomierza to odmierzałem stalka do noza do tapet - ma on rowno 1mm i tez bylo ok
  14. przeczytaj link ktory zostal umieszczony wyzej a bedziesz wszystko wiedzial...
×
×
  • Create New...