Skocz do zawartości

hophead

Members
  • Zawartość

    41
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O hophead

  • Urodziny 21.08.1989

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Unikat
  • Rok założenia
    2015
  • Liczba warek
    70
  • Miasto
    Bytom

Kontakt

  • Imię
    Sławek
  • Komunikator
    4684266
  • Skype
    sewil8989

Ostatnie wizyty

399 wyświetleń profilu
  1. hophead

    Fałszywe dno a przypalanie brzeczki

    Jeśli chodzi o taboret gazowy to grzanie punktowe to duże ryzyko przypalenia brzeczki. W tym celu lepiej bezpośrednio na taborecie położyć blachę a dopiero na niej garnek. Recyrkulacja na pewno rozwiąże problem z przypaleniem. Większość kadzi elektrycznych(np Brew Monk) działa na zasadzie recyrkulacji i z tego co wiem to wydajność jest całkiem przyzwoita w granicach 75%.
  2. Czy wyniki eliminacji zostaną opublikowane?
  3. W nawiązaniu do powyższego fragmentu. Czy można dodać owoce, które ewidentnie zmienią barwę piwa bazowego?
  4. hophead

    22-23.06.2018 - Grodziski Konkurs Piw Domowych

    Świetnie. Czekam na opublikowanie listy finalistów.
  5. hophead

    Pierwszy starter

    1.Ja standardowo kręcę starter 1l 8-10LG przez 24h w temp pokojowej 20-23 stopnie i to wystarcza. 2.Przed zadaniem do brzeczki sprawdź jego zapach i smak. Jeśli nie będzie ewidentnych objawów zakażenia np. kwaśny smak to spokojnie możesz zadać do brzeczki.
  6. hophead

    Piwny depozyt - Radzionków

    Dry Stout z browaru Brynowski Bryniol Browar Domowy Piana: Drobno i średnio pęcherzykowa. Szybko redukuje się do krążka. Kolor: Czarny. Nieprzejrzysty. Aromat: Nuty opiekane lekko palone. Smak: Bardzo przyjemna gorzka czekolada w smaku. Wyczuwalna szlachetna goryczka chmielowa. Ocena: Fajny Stout. Dla mnie trochę za mocno nagazowany. Bardzo przyjemna gładka tekstura piwa.
  7. hophead

    Piwny depozyt - Radzionków

    Hefe Weizen z browaru Abstract Brew Piana: Średnio pęcherzykowa. Kolor: Bananowy? Solidnie zmętnione z tego względu, że nalewałem z osadem. Aromat: No i tutaj zaczyna się to co najbardziej lubię. Banany, banany. Kolor od razu zasugerował z czym mam do czynienia. Wspaniały aromat bananów, goździka dużo mniej. Smak: W smaku bardzo podobnie jak w aromacie dominują banany. Ocena: Bardzo ale to bardzo smaczny Weizen. Rewelacyjna pełnia i miękkość tego piwa to pewnie zasługa płatków. Bardzo udane piwo. Gratuluję.
  8. hophead

    Milkshake IPA

    Jeśli chcesz uwarzyć piwo w stylu milkshake to pomyśl o owocach na cichą zamiast rozmarynu. Istotną kwestię w tym stylu grają także drożdże. Wybrałbym te słabiej flokulujące np FM55.
  9. hophead

    Brak nagazowania po refermentacji

    Nie ryzykujesz zbyt wiele 3 butelkami. Doświadczenie zdobyte w tej kwestii na pewno zaowocuje w przyszłości.
  10. hophead

    Brak nagazowania po refermentacji

    Nie przekraczaj 20°C. Jeśli możesz wypróbować w różnych zakresach temperatury to czemu nie.
  11. hophead

    Brak nagazowania po refermentacji

    Proponuję kilka butelek przenieść do pomieszczenia o wyższej temperaturze i sprawdzić za jakiś czas czy nagazowanie się zwiększyło.
  12. hophead

    Długa fermentacja Brewkitu

    Prawdopodobnie to tylko uwalniające się CO2 z piwa. Tak jak poradził kolega wyżej, jeśli BLG nie spada śmiało możesz butelkować.
  13. hophead

    Długa fermentacja Brewkitu

    Na jakiej podstawie sądzisz, że fermentacja dalej trwa?
  14. hophead

    [Kupie] StarSan HB

    Przesyłka dotarła. Dziękuję bardzo.
  15. hophead

    Jęczmień browarny. Co z nim zrobić?

    Macie rację. Spojrzałem na to z innej perspektywy.
×