Skocz do zawartości

SynMojegoStarego

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    185

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez SynMojegoStarego

  1. SynMojegoStarego
    Co ma na celu potrząsanie butelkami?
  2. SynMojegoStarego
    Czytałeś coś na temat refermentacji piwa w butelkach? Nie? To poczytaj. Wiem, to chamskie, ale jest kilka wątków na tym forum, które poruszają ten temat.
  3. SynMojegoStarego
    "Infekcja" też zjada cukier Wysłane z mojego pustego kubka po kawie.
  4. SynMojegoStarego
    Uwaga! Strzelam! Termometr źle pokazuje temperaturę, zaniża jej stan faktyczny. Z mojego doświadczenia na tych drożdżach, przy S-04 odfermentowanie miałem w granicach 70%, US-05 - 80%.
  5. SynMojegoStarego
    https://cdn.shopify.com/s/files/1/0195/8620/files/72539_V6_MJ_CS_YEAST_Bk_WEB.pdf?23 Na stronie internetowej producenta jest "broszurka" o drożdżach, którą zamieszczam w linku. Na stronie 4 producent zaleca fermentować piwo przez 2 tygodnie i przelane w butelki przetrzymywać kolejne 2. Dobrze to rozumiem? Jeśli tak to mam pytanie do tej ciekawostki. Butelkowane z cukrami do refermentacji? czy butelkowane z fermentora i później samo "dochodzi" nagazowując się przy tym?
  6. SynMojegoStarego
    Uja prawda.W stout którego kiedyś zrobiłem, infekcja w postaci "zepsutego" smaku pojawiła się dopiero po kilku tygodniach od zabutelkowania piwa. Tak, mam czarny pas w rozpoznawaniu dzikusów.
  7. SynMojegoStarego
    Do brzeczki dostają się z powietrza. Wystarczy że masz trochę owoców w kuchni. lub coś na czym mogą takie drożdże sobie siedzieć i czekać na brzeczkę. Później sobie one tak latajoo, latajoo po kuchni i siup do chłodzonego piwka.
  8. SynMojegoStarego
    Masz dzikie drożdże w zakapslowanym piwie.
  9. SynMojegoStarego
    Możesz to napisać jeszcze raz? Trudno rozszyfrować Twój szyfr.
  10. SynMojegoStarego
    Wylej to w pis.
  11. SynMojegoStarego
    Chyba nie masz zamiaru tego pić?
  12. SynMojegoStarego
    Zacznij czytać coś w temacie tego co chcesz zrobić kolego nim napiszesz jakieś pytanie na forum.
  13. SynMojegoStarego
    Masz w niej takie, jak to nazwę, prowadnice. Wycięcia w blachach z których wystają zanitowane elementy. Zobacz czy tam nie ma odkształceń materiału.
  14. SynMojegoStarego
    ło matko
  15. SynMojegoStarego
    Zasyp to 100% monachijski z Viking Malt.
  16. SynMojegoStarego
    Gozdawa do piw ciemnych, 16,3 BLG
  17. SynMojegoStarego
    Piwo nie jest popularne, z ciekawości popełniłem warkę. W ogóle nie wiem czego się spodziewać i nie wiem po jakim czasie taki bock uzyskuje pełnię smaku. Jak długo leżakować takie piwo? Za odpowiedzi w stylu sprawdzaj tydzień po tygodniu, dziękuję. Nie wiem jak to smakuje, nie wiem kiedy nabiera swoich cech, bo ich nie znam.
  18. SynMojegoStarego
    Piana i błona.
  19. SynMojegoStarego
    To zmniejsz zasyp Special B i wywal Caramunich Piwo jedzie na konkurs? Jeśli nie, to co się szczypiesz? Osobiście z receptury wywaliłbym ciemny z Viking Malt, Caramunich i zmniejszył Special B, im mniej tym lepiijj.
  20. SynMojegoStarego
    To infekcja panie, ale taka spokojna. Zabutelkuj jeżeli w smaku i zapachu piwko jest bez zarzutu i spijaj szybko. Po 1-2 miesiącach od butelkowania może zacząć kwaśnieć. Wiem, bo ostatnio miałem coś podobnego w moim APA. Jest jeszcze jedno wyjście i można wylać w kanał :) Jakich drożdży użyłeś?
  21. SynMojegoStarego
    Tylko wiesz, że tabela najprawdopodobniej powstała z obserwacji pracy drożdży w warunkach laboratoryjnych?
  22. SynMojegoStarego
    https://fermentis.com/en/fermentation-solutions/you-create-beer/safale-s-33/ Kliknij zakładkę kinetics.
  23. SynMojegoStarego
    Obstawiam infekcję.
  24. SynMojegoStarego
    Jest i założę się, że masz utlenione piwa, tylko o tym nie wiesz.
  25. SynMojegoStarego
    Raz zrobiłem "piwo" z wysłodków po RISie sugerując się wypowiedziami z forum. Nie polecam, ale zawsze to jakieś doświadczenie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.