-
Content Count
26 -
Joined
-
Last visited
About mandragorasc
- Birthday 07/04/1987
Kontakt
-
Imię
Sebastian
Piwowarstwo
-
Liczba warek
13
-
Miasto
Tarnów
-
Nie powinno być problemów lepiej już kupić ten tańszy czary, zawsze możesz dać 2 najwyżej jak jeden zacznie wariować to masz drugi albo mieć przy sobie zwykły termometr żeby jakiegoś fuckupa nie było A kombinowanie to nie jest dobry pomysł bo jakby taka pasta do zacieru się dostała to by mogło być nie ciekawie
-
To FG jest liczone za pomocą reflaktrometru ma zapewne koło 2.5 blg Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka
-
-
Sok z owoców w piwie. podbija BLG czy nie?
mandragorasc replied to CraftMat's topic in Piaskownica piwowarska
Będzie więcej alkoholu bo drożdże zjedzą fruktoze z owoców :-) Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka -
Ale żeby ta sama wada wyszła to wątpię w drugim było ok Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka
-
Nie.No to musi być infekcja :-) problem rozwiązany :-) Wysłane z mojego Redmi Note 3 przy użyciu Tapatalka
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Dzięki za pomoc, wychodzi na to że piwo było niedofermentowane co przypuszczałem ale i tak zebrałem gęstwę, no i powstał diacetyl ponieważ zbyt szybko oddzieliłem piwo od drożdży. Czy to może być też powód że na gęstwie kolejne piwo ma przez to diacetyl? W przypadku drugiego piwa jestem prawie pewny że fermentacja dobiegła do końca
-
Nie ma gushingu dobrze się nagazowało tylko ciekawi mnie czy podniesienie temp w butelkach może jeszcze coś uratować
-
Nie używałem
-
Czyli co w tym wypadku podnosić temperaturę i zobaczyć co się stanie o ile ma to w ogóle sens czy coś innego jeszcze można zrobić?
-
Tydzień w butelkach? Ciepłe miejsce tzn ile stopni (fermentowane w temp 17 stopni podnoszonej do 20-21) aktulanie ma 20-21 jak zwiększe grzanie do 23-24 wystarczy?
-
mandragorasc started following Diacetyl
-
1 Piwo (23 od zabutelkowania) AIPA 15 blg 11 dni burzliwej 4 cichej, drożdze US-05, 2 saszetki, higiena na dość dużym poziomie (pierwszą warką był kwas i od tego wszystko było ok), tak diacetyl maślany i tofi smak + czuć na podniebieniu sliskość, 2 piwo podobnie 14 blg AIPA, gęstwa z pierwszego 100-120 ml , 10 dni burzliwej 4 cichej. Może to być infekcja ale czemu w fermentorze było ok a już w butelce jest diacetyl?
-
Czytałem i nie tylko to, problem jest taki że mam piwo po cichej, które próbuje i jest ok gorycz itp a po zabutelkowaniu już po 1 dniu mam diacetyl i to samo jest przy piwie, które miało 23 dni od zabutelkowania
-
Witam, dziś zauważyłem że kolejne moje piwo ma sporo diacetylu ale nie powstał przy fermentacji a po butelkowaniu (już po 1 dniu było sporo diacetylu, tak samo w poprzednim piwie które ma 23 dni) w czym może być problem?
-
Podnieś temp o parę stopni na 1-2 dni
-
Zmniejsz karmel 3% max