Jump to content

ZooK

Members
  • Content Count

    12
  • Joined

  • Last visited

  1. Myślę że temat wyczerpany, cieszę się że jakieś piwo z tego wyjdzie, zmartwiło mnie tylko to że największym problemem okazała się nazwa
  2. Bardzo dziękuję za wszystkie sugestie, jestem strasznie nowy w temacie warzenia piwa dlatego wszystko uważnie przeczytałem. Należę też do tych którzy najpierw zrobią 3 warki a nie przeczytają 3 książki. Prawie pilsa zrobię w czwartek/piątek. opiszę moje doznania. Dzięki jeszcze raz
  3. To ja pytam i ja zmienię, chyba się użytkownicy pomylili..
  4. Jedno pytanie mi się nasunęło. Wiem że woda której do tej pory używałem jest twarda(nie wiem na ile). Czy warto bawić się i kupować jakąś wodę w sklepach??
  5. Witajcie Byłbym bardzo wdzięczny gdyby ktoś skontrolował przepis który stworzyłem. Jest to pierwszy który zrobiłem sam, do tej pory kupowałem gotowe zestawy na browamatorze. Piwo ma być lekkie, letnie, bardzo pijalne. No to zacznijmy od składników. Chmiel Iunga (PL) 30 g - granulat, zbiór 2016 Chmiel Magnat (PL) 30 g - granulat, zbiór 2015 Mech irlandzki 10 g - środek do klarowania gorącej brzeczki Drożdże piwowarskie Fermentis Safale™ S-04 saszetka 11.5 Słód monachijski typ I Viking Malt (Strzegom) 1 kg Słód pilzneński Viking Malt (Strze
  6. Starch miałem tylko taki że BLG było całkiem wysokie, a to piwo jest moją pracą magisterską więc musiało się udać, nawet kosztem złego nasycenia CO2. Dziękuję za podanie linku do kalkulatora.
  7. Niestety nie, bardziej bałem się zrobienia granatów, dlatego poszło tylko tyle glukozy, z tą zmianą że butelki były 0,33 a nie 0,5 L
  8. Witajcie Nie to że odkopuje jakiś stary temat, ale obiecałem że napiszę jak już będzie po wszystkim Piwo po 8 dniach zostało zlane na cichą fermentacje i właściwie stanęło. Bardzo mnie to zmartwiło i niestety byłem zmuszony do wstawienia fermentatora do cieplejszego pomieszczenia (24 stopnie mniej więcej). Kiedy piwko zeszło do około 3-4 BLG (3 tygodnie) zostało rozlane do butelek z dodaniem glukozy(40g rozpuszczone w wodzie i dodane do fermentora)miałem strach dawać więcej. Teraz to co na pewno zrobiłem źle: Strasznie dużo litrów ubyło w trakcie warzenia- nastawione z 22L skończyło się
  9. Dziękuję bardzo wszystkim za pomoc, odezwę się po rozlaniu do butelek.
  10. Dlaczego 15?? Ja myślałem że muszę dopełnić do takiej ilości na jaką szykowane są składniki.
  11. To w takim razie cichą fermentacje wprowadzę, tylko jak zlać z fermentora bez kranika? Grawitacyjnie za pomocą wężyka? Jeśli tak czy musi on być sterylny?
  12. Witam Jutro zamierzam uwarzyć swoje pierwsze piwo. Zaopatrzyłem się w zestaw startowy z Browamatora "super start" oraz gotowy zestaw surowców do warzenia WItbier-a. Byłbym bardzo wdzięczy gdybyście spojrzeli na moje "notatki" i powiedzieli czy wszystko dobrze mam rozpisane, czy czegoś zapomniałem. Na dole posta napiszę moje pytania. Z góry dziękuję za pomoc. · Gar- 15l wody grzeje do temperatury 50 C · Wsypuję słody i płatki pszeniczne(czy to jest dobry moment?)- mieszam żeby się nie posklejały · Grzeje brzeczkę do 62 C i utrzymuję temperaturę przez 30 min ·
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.