Beer Makers

Witam, To rozwiązanie fermentor plus Brite tank ma takie plusy. - po 2 tyg fermentacji przelewasz piwo pozbywając się większości drożdży i nie natleniasz piwa - w Brite tanku masz kosz na chmiele wiec tez te muliny nie zostają - masz kamień do karbonyzacji i z tabel gazujesz jak chcesz w zasadzie. - pracujesz na glikolu do minus 7 C wiec nie masz żadnych pozostałości w butelce bo w zimnym wszystko schodzi w dół - pojemność po 150 l w zasadzie co 2 tyg możesz robić piwo - jest CIP do czyszczenia fermentoru Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Witam, Jeśli możesz podaj swój nr telefonu lepiej tak po prostu wytłumaczyć Pozdrawiam, Piotr Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Witam, Mamy do sprzedania 3x25 hl Piotr Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Mam na sprzedaż używany SS 1 bbl z jacketem i kupą osprzętu schladzacz glikolowy, Brite tank, kocioł warzelny 1bbl, taboret gazowy 55 kW. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

aha jak tak to spoko przyda sie przy rozlewie

Dokładnie tak! kup glikol rozrób go w stosunku 70% glikolu i 30 % wody i trzeba tylko zmienić w sterowniku aby chłodził nie do 0 a do -7 bo jest tam takie ograniczenie, aha i nie ma potrzeby wtedy już potrzeby aby motorek mieszał ten roztwór bo i tak nie zamarznie, nowy kosztuje ponad 2000 pln, używki są już dostępne od 600 pln. Wszystkie przewody dobrze zaizoluj aby się nie pociły. Są takie czarne otuliny do rurek. Aha czy te nowe unitanki mają jakiś z góry wlot aby szybko nabić dwutlenkiem zbiornik? czy całość CO2 musi iść przez kamień do karbonyzacji? Dlaczego się pytam? przy zlewaniu piwa do butelek od razu z tanku - kamień nie ma na tyle dużej wydajności by uzupełniać brakujący co2. Idealnym rozwiązaniem jest zakup schładzacza podgrzewacza glikolowego który może podgrzać do +45 i schłodzić do -7. Ma takie cudo lindr ale ta cena 4500 pln!!!! wtedy jest już bajka.

Co można jeszcze zrobić ? kupić schładzacz używany zwykły podblatowy i zalać go glikolem i dać elektronikowi sterownik do przeróbki aby schładzał na -7 C. wszystko nie będzie kosztowało więcej niż 1000 pln dodatkowo masz większy zbiornik na glikol chyba ze 2 x niż w oryginalnym schładzaczu glikolowym.

W tanku jak masz gęstwę która osadza się na ściankach nie da rady zrobić to dobrze, zauważ jak wyglądają w Czechach tanki do dolniaków są bez stożka płaskie na dole i mają dodatkowo szpindel na środku o różnych wysokościach wtedy ma szansę aby się udało,

Ja to robiłem w bright tanku, gęstwę zawsze i tak wylewałem. Piwo fermentowało w fermentorze a potem przelewałem do bright tanka. Kręcilem drożdze z White Labsa.

No tak trochę się zapędziłem, dolniaki klarowałem karukiem trzeba go tylko dobrze wymieszać z piwem zawsze się sprawdzało

Witam, To o czym pisałem w wersji na duże tanki wygląda mniej więcej tak; https://www.reddit.com/r/TheBrewery/comments/dozou5/topoftank_hop_doser_for_dry_hopping/ czyli wsypujemy chmiel do tego pojemnika przedmuchujemy go CO2 i otwieramy zawór aby nam wleciał do środka, wiadomo robimy to kiedy chcemy, w ss-ach możemy wykorzystać poprostu rurę z kwasówki i wspawać podpięcie do Co2, @pmzsco do klarowania to przerobiłem unitank i dałem 16 m przewodu i nie miałem problemu ale zrobiłem sobie taki koszyk wokół rurek schładzających z siatki kwasowej i do środka wrzucałem chmiele. Co do nalewaków izobarycznych znalazłem taki "niestety" w Szwajcarii służy mi do dziś zlałem kilka tysięcy butelek piwa przez niego. na insta popatrzcie sobie na : pslomiany2017 tam wrzucałem jakieś filmiki i inne rzeczy, wracając do ss'ów przy tym systemie najwięcej walczyłem z utlenianiem bo w refermentacji to może nie jest taki problem - pomogło mi to że przy zlewaniu piwa przed zakapslowaniem dawałem kroplę bardzo gorącej wody żeby mi delikatnie wypieniło piwo. Chodziło mi o to by piana wyrzuciła powietrze.

Witam, To o czym pisałem w wersji na duże tanki wygląda mniej więcej tak; https://www.reddit.com/r/TheBrewery/comments/dozou5/topoftank_hop_doser_for_dry_hopping/ czyli wsypujemy chmiel do tego pojemnika przedmuchujemy go CO2 i otwieramy zawór aby nam wleciał do środka, wiadomo robimy to kiedy chcemy, w ss-ach możemy wykorzystać poprostu rurę z kwasówki i wspawać podpięcie do Co2, @pmzsco do klarowania to przerobiłem unitank i dałem 16 m przewodu i nie miałem problemu ale zrobiłem sobie taki koszyk wokół rurek schładzających z siatki kwasowej i do środka wrzucałem chmiele. Co do nalewaków izobarycznych znalazłem taki "niestety" w Szwajcarii służy mi do dziś zlałem kilka tysięcy butelek piwa przez niego. na insta popatrzcie sobie na : pslomiany2017 Obserwuj

Witam użytkowników SS - mam tylko jedna uwagę skoro robicie piwka w tym systemie to czujecie różnicę tym bardziej na unitankach ale jak się wchodzi w tą technologie trzeba pomyśleć o rozlewie izobaryczne myśmy to przerabiali. Dziś mamy już browar duże tanki w zasadzie podobne problemy co w ss -ach. Jeśli macie znajomych spawania kwasowki zamontujcie sobie pułapki do chmieli i kupcie nalewali izobaryczne. SS - y to wstęp do warzenia w zasadzie profesjonalnego. Dziś w fermentorze robię propagację drożdży i nie mamy wpadek. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Tak mam to sprzęt działa super, ale zdalne odczyty to trochę więcej sprzętu i trzeba posiedzieć Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Cześć zrobiłem koło 50-60 warek, od roku nic nie warze, albo inaczej warze na kotłach 2000 l i cóż sprzęt stoi. Pewnie mówisz o wytwarzaczach wody lodowej za ta kasę które schładzając na jakieś 1-4 C. To co mam schładza do -7 C przy czym max w zbiorniku będziesz miał jakieś -1/-2C a przy wytwarzaczach wody lodowej około 4/6 C. Glikolowe schładzanie nie jest bardzo popularne wiec i używek nie ma na rynku sporo. Widziałem na stronach w UK ale cena to jakieś 500 £ Piotr Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Jeszcze jedna mała rada dla tych co chcą zbudować sobie coś takiego, nie budujcie fermentorów, ale od razu unitanki, cena bardzo zbliżona a dużo mniej pracy będziecie mieli potem ogólnie argumentów za jest bardzo dużo Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Mam dokładnie takie same przemyślenia, ostatnio gdzieś znalazłem informacje ze w Stanach liczna piwowarów domowych przekroczyła milion i niech tylko 20 % chce użyć lepszego sprzętu do warzenia fermentacji leżakowania to tworzy się rynek na taki sprzęt. SS robią sprzęt nie w USA tylko w Chinach + jeszcze duże taki i warzelnie. Nie sądzę ze następnych kilku latach ktoś uruchomi produkcje na miejscu. Odpalenie takiej produkcji jest to mało opłacalna sprawa przy zapotrzebowaniu na rynku. Poza tym to nie jest tylko fermentor czy unitank w ofercie firmy, a dodatkowo pas grzewczy ze sterownikiem, coś do schładzania, jacket do izolacji ktos to musi uszyć itp. Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Ogólnie dużego wyboru po prostu brak Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Jakiś czas temu pojawiła się firma włoska z takimi fermentorami enobeer, mają warzelnie itp, Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

nie ma sprawy

Można przez nich http://beerservice.pl/ http://www.lindr.cz/chlazeni-na-pivo/as to jest ta linia produktu

Kupiłem go w zestawie z fermentorem w Holandii, Beer Service tez ściąga takie rzeczy. Pociągnie jakieś 250 l bez problemu Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk Wytwarzacz wody lodowej Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Mam Lindra podłączonego do leżaka, jest bezawaryjny, można podłączyć chyba 2 zbiorniki niezależne w sterowaniu. Generalnie sprzęt bezawaryjny, stosunek glikolu do wody to 50/50 latem 60/40 Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

0,7 atm wystarcza, czyścimy roztworem kwasu Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk