Jump to content

ekonoM

Members
  • Content Count

    13
  • Joined

  • Last visited

About ekonoM

  • Birthday 01/28/1991

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    BrewMaster
  • Rok założenia
    2016
  • Liczba warek
    13
  • Miasto
    Skarbimierzyce

Kontakt

  • Imię
    Bartek

Recent Profile Visitors

340 profile views
  1. ekonoM

    ekonoM

  2. Temperatura chłodziwa też robi swoje Może jakiś prosty system na wodę lodową? I ciągły obieg chłodziwa Mam tę świadomość, ale u mnie jest naprawdę zimna woda po wyłączeniu pieca, także z tym raczej nie ma problemu tak jak mówiłem wcześniej, to raczej wina za słabo odkręconego kurka od wody A co do systemu wody lodowej to chyba jednak przerost formy nad treścią przy warkach maks. 20 litrów
  3. Ja zużywam ok 80 litrów na chłodzenie, tyle że u mnie ono trwa ok 10 minut (chłodnica z karbowanki fi 16 i ciągłe mieszanie podczas chłodzenia). Nie ustawiasz za małego przepływu przez chłodnicę? Tak, w przepływie zapewne jest problem. Widzisz, Ty zużywasz 80 litrów w 10 min, a ja trochę ponad 100 litrów w 4 godziny, więc tu upatruję problem. Mimo to i tak się nie zbliżę pewnie do chłodzenia w 10 min mam niewielką chłodnicę z gładkiej rurki 10mm
  4. A jakiej używasz chłodnicy że tak długo ci chłodzi.Ja używam zdenontowaną z zepsutej chłodziarki od piwa fakt że jest podwójna ale chłodzenie 25 litrów zajmuje mi 10 minut. Używam chłodnicy zanurzeniowej z Browamatora. Wygląda podobnie do Twojej. Jak 4 h i 100 litrów? Tak sobie myślę, że chyba dałem za małe ciśnienie wody, dlatego chłodzenie trwało tak długo, a jednocześnie zużyłem mało wody. Na pewno sprawdzę to podczas następnej warki, ale myślę, że tak czy inaczej przerzucę się na płytowy wymiennik ciepła, gdyż chciałbym, aby podczas chłodzenia działało mieszadło
  5. 1. Tak jak pisze Enethion, mieszadło było spawane. Ogólnie mieszadło to cztery części zespawane ze sobą, łopatka dolna, łopatka górna, rurka, pręt gwintowany. Wszystko z nierdzewki. Zdjęcia w załączniku. 2. Czujnik temperatury kupiłem gotowy ze strony pamela, jest nierdzewny: http://www.pamel.pl/sklep/prestashop/pl/czujniki-temperatury/10-sonda-nierdzewna-18-cala.html(na ich stronie jest taniej niż na allegro) Czy mógłbyś napisać coś więcej na temat odprowadzenia pary wodnej? Jestem właśnie na etapie rozwiązania tego problemu u siebie w mieszkaniu. Mam kuchnię otwartą na pokój i chc
  6. Cześć, dziś w końcu udało mi się zmontować całą warzelnie i ustawić w docelowym miejscu. Co się zmieniło od ostatnich testów: - sterownik, a dokładniej przekaźnik SSR dorobił się potężnego radiatora, teraz temperatura jest ok, - zakrzywiłem w dół sondę czujnika temperatury, trochę źle obliczyłem wysokość otworu na czujnik i woda zakrywała go dopiero przy 15 litrach, teraz potrzeba kilka litrów mniej - doprowadziłem wodę do pokoju gdzie jest kocioł, - zrobiłem uchwyt na przyłącze wody, oraz wężyk gdy przyłącze jest podpięte do deszczownicy (przy wyższej temperaturze wody wężyk się zaginał)
  7. Ja nacinałem kątówką z tarczą grubości 1mm (lub 1,1mm), nie wyszło jakoś super elegancko, ale to tylko prototyp. Jak sprawdzę czy spełnia swoją rolę to na pewno dam znać, być może nagram film z pierwszego warzenia wtedy wszystko będzie pokazane jak działa.
  8. A mi się wydaje, że mieszanie przyspieszy studzenie zacieru. Można to zrekompensować dogrzewaniem. Natomiast na pewno mieszanie pozwoli uzyskać bardziej rzeczywiste temperatury i tu się zgadzamy Wysłane z Rivendell przy użyciu Palantíru W sumie racja, mieszanie jednak zostawię. Mieszanie będzie powodowało szybszą utratę temperatury, ale tym się nie martwię bo o odpowiednią temperaturę będzie dbał regulator PID zaimplementowany w sterownik. 1. Filtrator z rurek to miedziana rurka pocięta na kawałki, złączona miedzianymi kolankami tak aby tworzyła kwadrat. Rurki są ponacin
  9. Dziś wypróbpwałem grzałkę, a w zasadzie cały, kompletny kocioł (narazie na samej wodzie), więc już mogę odpowiedzieć na Twoje pytania:)Grzałkę mam taką jak chciałem, czyli opaskowa mikanitowa 3kW 230V. Sterownik przy pierwszym warzeniu wody sie sprawdza, choc chyba będę musiał poprawić załączanie się mieszania podczas przerw. Tzn. wtedy raczej nie powinien mieszać a robi to. Niby mogę to wyłaczyć ręcznie, bo mam przycisk od biegów silnika, ale wtedy to już nie będzie w pełni automatyczny kocioł[emoji6] Po pierwszym grzaniu pojawiły się pewne małe problemy do poprawienia, jednym z nich jest
  10. Witajcie, dłuższy czas mnie nie było, a to ze względu na problemy z dostaniem grzałki. Od września się bujałem z tematem i wreszcie dziś otrzymałem grzałkę. Dopiero trzecia firma nie dała ciała i wykonała zlecenie, jak się okazało najciemniej pod latarnią, bo znalazłem firmę na miejscu w Szczecinie[emoji12] Więc tak:1. Mózgiem sterownika jest Arduino UNO ze zmodyfikowanym przeze mnie ArdBir. Arduino jest przyłączone do płytki, którą wykonałem na podstawie swojego projektu. Płytka ta jest takim jakby rozgałęziaczem wyjść/wejść do Arduino. Do niej są podpięte wyświetlacz, przyciski, głośnik i
  11. Witajcie, mam pewien problem z grzałką, a dokładnie jej brakiem, już tłumaczę o co chodzi. Na początku września zamówiłem w firmie Termik grzałkę opaskową, kontaktowałem się z gościem, ugadaliśmy wszystko mailowo i miała rozpocząć się produkcja. Po odczekaniu terminu, który zadeklarował gość z Termik, zadzwoniłem tam i twierdził, że grzałka jest już na ukończeniu, po kilku dniach znów zadzwoniłem, gość coś kręcił że musi sprawdzić i oddzwoni itd., tak kilka razy, aż przestali w ogóle odbierać telefony. Stwierdziłem, że nie będę się z nimi czochrał i rezygnuję, później napisałem rezygnację m
  12. 1. Powłoka zabezpieczająca to farba Brantho-Korrux 3w1 przeznaczona do kontaktu z żywnością. 2. Docelowo chciałbym, aby grzałka spełniała rolę podgrzewającą i utrzymującą ciepło. Czy da radę? Z tego co się orientowałem to 3000W powinno dać radę. Wszystko wyjdzie w testach.
  13. 1. Powłoka zabezpieczająca to farba Brantho-Korrux 3w1 przeznaczona do kontaktu z żywnością. 2. Docelowo chciałbym, aby grzałka spełniała rolę podgrzewającą i utrzymującą ciepło. Czy da radę? Z tego co się orientowałem to 3000W powinno dać radę. Wszystko wyjdzie w testach.
  14. Dzięki, wysłałem prośbę o dołączenie mnie
  15. Cześć, chciałbym się pochwalić moim projektem kotła zacierno-warzelnego ze sterownikiem wykonanym na podstawie oprogramowania ArdBir. Projekt jest już na ukończeniu. Na przełomie października i listopada chciałbym uwarzyć w nim pierwszą, po modernizacji warkę. Mam nadzieję że uda mi się wyrobić. Sprzęt to: - garnek emaliowany 30l (lub 29, nie pamiętam), - filtrator z rurek miedzianych - mieszadło ze stali nierdzewnej, - napęd mieszadła to używany silnik od wycieraczek z Golfa IV, posiada dwa biegi - do wysładzania służy poprzewiercana rurka do wody, umieszczona pod pokrywką - stero
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.