Skocz do zawartości

luki161

Members
  • Zawartość

    523
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Piwowarstwo

  • Rok założenia
    2016
  • Liczba warek
    10
  • Miasto
    Neckarsulm

Kontakt

  • Imię
    Łukasz

Ostatnie wizyty

617 wyświetleń profilu
  1. Mauribrew Weiss Y1433

    Oprocz tego co wnosi zyto do smaku, to piwo ma wszelkie cechy bawarskiego weizena. Nie wiem czy moj roggen byl wzorcowym wg stylu, bo daleko mi do kunsztu sensoryka, ale z piwka bylem jak na suchary bylem bardzo zadowolony.
  2. owoce

    Wszystkie puszki musza byc sterylne w srodku.
  3. Dary lasu

    Moja zona tez go lubi zima popijac, ale zawsze zastanawiam sie czy po takim wygotowaniu to mozliwe, zeby mial jakiekolwiek walory zdrowotne
  4. Temperatura refermentacji i leżakowania

    http://notopopiwku.blogspot.com/2016/02/utlenienie-piwa-czyli-kultowy-mokry.html?m=1
  5. Oprocz kipienia przy otwarciu - nie.
  6. Słaba refermentacja Barley Wine

    W prawdzie nie mam doswiadczenia w BW, ale wydaje mi sie ze tydzien to za malo dla takiego piwa na nagazowanie.
  7. Porady przy zakupie garnka :)

    Owszem spotkalem sie modelem, ktory srodek mial ok 1-2m wybrzuszony. Na gazie bez znaczenia, ale na indukcji moze juz miec. Na szklanej plaskiej powierzchni krecil sie jak baczek Szczerze mowiac, to zamawiajac garnek w Technice tak im suszylem leb telefonicznie dopoki mi nie powiedzieli ze sprawdza przed wysylka, zeby dno bylo idealnie plaskie (zagrozilem 14-dniowym prawem do zwrotu, z reszta pod reklamacje tez mogloby to podlegac).
  8. Porady przy zakupie garnka :)

    Mam Vitaluxa (35l) i trafil mi sie model z idealnie plasciutkim dnem, grzalem juz w nim na indukcji w prawdzie nie piwo, ale poradzil sobie bardzo sprawnie. Na jakosc stali i solidnosc uchwytow rowniez nie narzekam. Kupiony wlasnie w Technice
  9. Nigdzie wczesniej nie wspomniales, ze chodzi o cukierki do refermentacji. Mysle, ze moja i inych krysztalowa kula nie zadzialaly
  10. Fermentacja piwa z Brewkit-u

    Teraz to juy nie przenos, nie obniza sie temperatury w trakcie fermentacji. Poza tym w 80% pewnie jest juz po robocie.
  11. Fermentacja piwa z Brewkit-u

    Tak Drozdze pracuja tyle ile musza. Temp masz troche za wysoka i piwo nie wyjdzie do konca czyste smakowo.
  12. Fermentacja piwa z Brewkit-u

    A pytanie brzmi?
  13. Sam nie znasz skladu cukierkow, a wymagasz zeby inni cokolwiek o nich wiedzieli Fakt jest taki, ze moze tam byc pelno gowna od barwnikow mniej lub bardziej naturalnych, po slodziki, utrwalacze smaku itp. Te mityczne cukierki masz bez opakowania, skladu itd.? Znalazles je w foliowym woreczku na strychu czy jak?
  14. Poki nie uleci smak A tak powaznie, to sa to zmienne kwestie, duzo zalezy od technologii. Co nie zmienia faktu, ze np. moja pszenica jest najlepsza do wypicia w ciagu miesiaca.
×