Jump to content

mrmrooz

Members
  • Content Count

    137
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    1

mrmrooz last won the day on October 6 2019

mrmrooz had the most liked content!

Kontakt

  • Imię
    Michał

Piwowarstwo

  • Miasto
    Warszawa

Recent Profile Visitors

712 profile views
  1. Możesz spokojnie, to jest ekstrakt nachmielony, więc nie ma znaczenia. Wysłane z mojego SM-A405FN przy użyciu Tapatalka
  2. Nie wiem jak ten konkretny model, ale generalnie takie lodówki obniżają temp do ok 10-15* poniżej temp otoczenia. Przy 20 w pomieszczeniu będzie ci ciężko zejść dużo poniżej 10. Miałem pudło styropianowe, a w 'drzwiczkach' pokrywę od lodówki turystycznej. 10 poniżej otoczenia to był maks i cały czas chodziło. Cold crash był wyzwaniem. Zobacz zamrażarkę Privileg, można czasami gdzieś używane dostać, to jest kostka ok 50x50x50, wiadro 15L z Castoramy wchodzi. Sprawdź też dokładne wymiary w środku jakie ma ta lodówka z linku. Wysłane z mojego SM-A405FN przy użyciu Tapatalka
  3. Faktycznie, pomieszałem :-). Sam daję pół paczki na 12 l piwa i zaczynam od 13 - 14 C, więc cała paczka na 20l będzie ok. Wysłane z mojego SM-A405FN przy użyciu Tapatalka
  4. Target pitch rate określa ile komórek drożdży jest w tym co masz, czy to są suche świeże czy nie. Teoretycznie dla Ale możesz wybrać od Pro 0.75, ale że chcesz robić w 12C, to możesz nawet Pro 1.0 bądź więcej. Jak zmienisz, to zobaczysz że więcej drożdży potrzebujesz (większy starter). Wysłane z mojego SM-A405FN przy użyciu Tapatalka
  5. A dodaj do przepisu w swoim programie do warek odpowiednią ilość cukru (np 4g x litry piwa). Wysłane z mojego SM-A405FN przy użyciu Tapatalka
  6. Musisz sam sobie dobrać. Z tego co wiem, niektórzy tak mają, ja akurat mam sondę na zewnątrz wiadra, wsuniętą za plastikowe haczyki. Czyli mierzy temperaturę w lodówce, w połowie wysokości wiadra. W moim przypadku (warki ok 12 - 13 l, zamrażarka) to się lepiej sprawdza niż sonda w środku wiadra. Wysłane z mojego SM-A405FN przy użyciu Tapatalka
  7. @Pabllo_Lodz @nike21 - w jakiej temperaturze te pierwsze 10 minut? 'Zasypujemy słód, mieszamy i czekamy 10 minut i jak słód nabierze wody znów dobrze się miesza.'
  8. mrmrooz

    Kosz do filtracji

    Tez z Ali ma siatkę również z boku, w przypadku zbicia młóta - brzeczka 'przejdzie' bokiem. Można mieszać oczywiście, ale opcja z siatką tylko w dnie wydaje się lepsza. Ja też polecam kolegę Lewatywa8. Polecam, bo mam taki, zrobiony przez niego do garnka Hyundai PC200.
  9. Mam i korzystam, ale 20 l warkę ciężko będzie zrobić. Raz, że te 27 l to trochę na wyrost, na robię wątki 12 - 15 l i jak gotuję ponad 17 l to mało wolnego u góry zostaje. Dwa, zagrzanie i gotowanie ponad 20l będzie dość powolne albo ciężko będzie uzyskać wrzenie. Termostat jest dość mało dokładny. Mam zestaw, ten garnek, kosz od kolegi Lewatywa, pompka i sterownik z Ali. Czyli prawie jak automaty Cobra, Klarstein albo OneConcept. Ale drugi raz kupiłbym od razu taki automat, a nie składał zestaw. Wysłane z mojego SM-A405FN przy użyciu Tapatalka
  10. To gardeny chyba ma gwint, zobacz jeszcze coś takiego: https://www.castorama.pl/przylaczka-z-gumka-hozelock-18-mm-id-1047510.html Wysłane z mojego SM-A510F przy użyciu Tapatalka
  11. Kabel nie przypala się, ułożony mam w ślimaka, więc nie dotyka się sam siebie nigdzie. Jest dość krótki, ok 2.5m jak dobrze pamiętam, ale robię małe warki, 10 - 15 l. Wysłane z mojego SM-A510F przy użyciu Tapatalka
  12. Jak najbardziej używa. Mam kabel w lodówce. Na nim leży półka druciana a na niej stoi fermentator. Przez brak bezpośredniego kontaktu kabel bardziej grzeje powietrze dookoła. Wcześniej miałem kabel w pudle styropianowym. Pomiary z iSpindla pokazują, że nie ma żadnych wyskoków temp brzeczki jak kabel grzeje. Wysłane z mojego SM-A510F przy użyciu Tapatalka
  13. Nie do końca się zgodzę, że iSpindel nie będzie działał bez wifi. Inaczej - wifi nie musi być dostępne cały czas. Można np co drugi dzień podejść z telefonem i udostępnić sieć na 1 czy kilka odczytów. Wysłane z mojego SM-A510F przy użyciu Tapatalka
  14. Będzie, tylko co z tego? Nie będziesz widział efektów jego pracy. Chyba, że raz na jakiś czas udostępnisz wifi, odczytasz dane i wyłączysz znowu. Tylko musi to być sieć skonfigurowana na iSpindlu wcześniej.
  15. Bo robiłeś lagera na drożdżach górnej fermentacji w temperaturach kveikowych! Lager fermentuje w okolicach 10° (albo i niższej). Jak już ktoś pisał - przeczytaj choć trochę wiki. Wysłane z mojego SM-A510F przy użyciu Tapatalka
×
×
  • Create New...