shayboos
-
Postów
313 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez shayboos
-
Fartuch jak najbardziej fajny pomysł... Kufel z logo Piwo.org, otwieracz, wafle (coastery) pod piwo, smycze to chyba takie najbardziej chodliwe "gadżety". Ewentualnie z czasem jakieś plakaty z grafikami do ozdabiania naszych browarów i/lub mieszkań
-
Ja wezmę swoją plakietkę z naszych spotkań PSPD OŚ bo nawet do teraz jeszcze nie wiem czy będę w piątek czy w sobotę Na pewno jeden dzień ino...
-
swoją drogą coś w stylu (oczywiście logo Piwo.org i grafika): albo:
-
Kiedyś już poruszaliśmy gdzieś na forum ten temat - logo Piwo.org i nick na rękawie koszulki... proste, wymowne i osobiste. Na plecach napis chyba coś w stylu "PIWO(.org) WARZĘ W DOMU"... jakoś tak to było. Poruszane to było chyba w temacie : http://www.piwo.org/topic/1312-koszulki-piwoorg/page__st__200
-
To gitara z tą klarownością - moje jest wyjątkowo mgliste
-
100 lat !!
-
czekam na koszulki !! za 30 dni lud wzniesie krzyk jak ich nie będzie !
-
Czy piwo może zepsuć się od burzy?
shayboos odpowiedział(a) na Kazimierz_W temat w Piaskownica piwowarska
Każdemu sceptykowi polecam zrobić kiedyś ciasto kremowe - na kremie zrobionym własnoręcznie, a nie proszku ze sklepu - w zwykły dzień i burzowy - efekty sami oceńcie. Tak samo polecam wyhodować własny zakwas (nie drożdże z paczuszki gotowych mieszanek chlebowych) i zrobić prawdziwy chleb w zwykły dzień i w czasie burzy... bo widać rozmową was nie przekonamy na tym kończę mój udział w tej dyskusji bo nie ma ona sensu... -
Nie jestem z Wrocławia ale mam pewną złotą radę - do której sam się stosowałem jak zaczynałem, zaczerpniętą od @Jejeskiego - "czytać, czytać, czytać", po miesiącu jak ogarniesz całe forum to nei będziesz musiał zadawać pojedynczego pytania, bo wszystko znajdziesz tutaj! Zaufaj mi!
-
Czy piwo może zepsuć się od burzy?
shayboos odpowiedział(a) na Kazimierz_W temat w Piaskownica piwowarska
Gotowanie zapobiega przedwczesnemu skiśnięciu. Cały czas rozmowa toczy się wokół tematu ale chyba nie wszyscy rozumieją o co chodzi... albo nie chcą... -
Czy piwo może zepsuć się od burzy?
shayboos odpowiedział(a) na Kazimierz_W temat w Piaskownica piwowarska
Dzięki Twoje zdrowie!! :beer: * *i za wszystkie zepsute przez burzę piwa widzisz problem nie leży, że "burza zepsuła piwo" ! tylko że po burzy zepsuło się piwo ! -
Czy piwo może zepsuć się od burzy?
shayboos odpowiedział(a) na Kazimierz_W temat w Piaskownica piwowarska
Oświadczam ze nigdy mi ani osobom które znam nic w trakcie burzy się nie zepsuło, no chyba ze humor. Będąc złośliwym człowiekiem musiałbym stwierdzić, że siejesz zabobony twierdząc, że w burza ma wpływ na nasz humor Nie wierzę, że nigdy nikomu z wielce oświeconego grona nie skisł rosół po burzy albo coś podobnego smacznego -
Czy piwo może zepsuć się od burzy?
shayboos odpowiedział(a) na Kazimierz_W temat w Piaskownica piwowarska
Widać niektórzy nie kumają o co chodziło chyba koledze w pierwszym poście: nie o zabutelkowane i nie o piorun !!! I zgadzam się, że należy korzystać z mądrości ludowych bo to nie są jakieś zabobony tylko doświadczenie - nieważne dlaczego ale skoro od tysięcy lat zupa często (nie zawsze! ) potrafi się zepsuć w czasie burzy to coś w tym musi być! a co to już nieważne ... pytanie z pierwszego posta brzmiało czy może...? A więc może! A szydercom proponuję napić się piwa. -
No ja niestety nie dotarłem ... ale mam nadzieję, że za miesiąc się uda i nie będzie żadnych nieprzewidzianych problemów...
-
Czy piwo może zepsuć się od burzy?
shayboos odpowiedział(a) na Kazimierz_W temat w Piaskownica piwowarska
ale poszła szydera.... sobie co niektórzy upuścili... nie róbcie tu formy innego forum o tematyce piwnej... A co do tematu - tak jak już było napisane - jeśli w butelkach to infekcja, jeśli w fermentorze to też ktoś wspomniał przed burzą jest np. wyższa temperatura i różne farfocle szybciej zakażą brzeczkę w takich warunkach więc tym bardziej trzeba uważać. Jedyną poważną infekcję miałem gdy warzyłem w dzień kiedy potem była burza - było bardzo ciepło i zupa w kuchni też mi skisła - nie miałem jeszcze chłodnicy i dłuuuugo chłodziłem brzeczkę - ot powód infekcji... -
Zacieraj jak najszybciej - wtedy zaczyna się prawdziwa zabawa! Sława!
-
Ciekawe aukcje na allegro.
shayboos odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
styropian gruby za 1m/0,5m masz do 10zł i to naprawdę porządny, klej do styropianu 500ml ~25zł czyli robiąc kilka skrzyń na własną rękę wychodzi Ci ~30zł za pudło na pojedynczy fermentor... edit: a podejrzewam, że szukając dłużej niż 3minuty po średnich cenach pewnie i za 20zł da się coś konkretnego złożyć... -
bardzo chętnie bym się pojawił bo to okolice ale mój syn obchodzi 10 czerwca swoje 3 urodziny i akurat 8 czerwca mu je robimy, więc niestety mnie nie będzie.... a szkoda, lecz rodzina na pierwszym miejscu w takich sprawach...
-
INFEKCJA!!!!!! kanalizacja! kanaliza w skrócie....
-
siarkowodór- smród zgniłych jaj... kanaliza - wali wybijającym szambem z kibla - idź gdzieś gdzie mieszkania mają kible wspólne na korytarzu, albo jak Ci zaleje piwnicę to tam wejdź - to jest kanaliza (ostatnio miałem właśnie awarię w piwnicy... )
-
Zrób to sam - skrzynia fermentacyjna
shayboos odpowiedział(a) na WiHuRa temat w Projekty "Zrób to sam"
Jeżeli tak to rzeczywiście fajne rozwiązanie - do rpzemyślenia jeżeli będę posiadał tyle miejsca, żeby fermentować i lagerować w jednym miejscu. -
Schemat mojego domowego browaru - Porady
shayboos odpowiedział(a) na jamwnukers temat w Projekty "Zrób to sam"
Do samego grzania elektrycznego te kegi raczej się nadają, ale: po pierwsze uważaj na tego kolesia bo kręci! po drugie blacha jest cienka jak żyletka - jak to napisał mi @Maryush, po trzecie uchwyty tych kegów są gumowe, a nie z blachy! Też już chciałem kupić od niego kegi ale @Maryush mnie ostrzegł! -
Zrób to sam - skrzynia fermentacyjna
shayboos odpowiedział(a) na WiHuRa temat w Projekty "Zrób to sam"
no to git, tyle, że myślę, że aż takiej wydajności do skrzyni fermentacyjnej nie trzeba - jeżeli jest z zewnątrz dobrze zaizolowana nie będzie problemu z utrzymaniem zadanej temperatury, która podczas fermentacji aż tak mocno nie skacze - myślę, że taka schładzarka to by sobie poradziła z fermentorami 60l + i to ładnych kilku/nastu w pomieszczeniu. Jeżeli ktoś chce używać skrzyni do 2-3 fermentorów z 20l piwa to chyba tak jakby kupić dziadkowi do wycieczek co niedzielę pod kościół Ferrari Enzo -
Od drożdży "szlachetnych" to najwyżej siarkowodorem czyli jajcami będzie waliło ale z czasem przechodzi, ewentualnie midzią można naprawić, kanaliza to infekcja i to chyba bakteryjna jeżeli dobrze pamiętam. I to na wczesnym etapie czyli niedoczyszczony lub nie zdezynfekowany sprzęt - przynajmniej ja bym na to stawiał. Ewentualnie jakaś "kanalia" z powietrza się dostała między chłodzeniem, a zadawaniem drożdży - różne świństwa fruwają nam w kuchniach, piwnicach itd.
-
naprawdę super! Brawo! punkt dla Ciebie
