Jump to content

Jagr

Members
  • Content Count

    101
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    2

Jagr last won the day on July 3 2019

Jagr had the most liked content!

1 Follower

About Jagr

  • Birthday 05/08/1985

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Zielony Kłos
  • Rok założenia
    2018
  • Liczba warek
    32
  • Miasto
    Sulejówek

Kontakt

  • Imię
    Rafał

Recent Profile Visitors

896 profile views
  1. dzięki, dopowiem że w sumie to jestem nawet pewny, że i Starsanem zrobiłem, ale skoro nachodzą mnie takie myśli, że nie wypłukałem / dezaktywowałem to czy jest sposób na sprawdzenie tego jakoś: - np. czy w ogóle ruszyłaby fermentacja gdyby w fermentorze został NaOh - lub skoro fermentacja ruszyła i przebiegła poprawne to jest się czym w ogóle martwić?
  2. Hej wszystkim, mam może głupie pytanie ale aby się uspokoić chciałbym się dopytać: - czy jeśli zapomniałbym dezaktywować NaOh w płukanym wiadrze, a później nalałbym tam piwo i dodał suche drożdże to czy takie piwo w ogóle ruszy z fermentacją? - nie wiem czemu ale mam nieodparte wrażenie że mogłem zapomnieć dezaktywować wiadro chociaż zrobiłem już ponad 40 warek tym samym sposobem (płukane NaOh, płukanie wodą i później płukanie Starsanem) i nigdy nie miałem z tym problemu a teraz mnie takie dziwne myśli wzięły i nie wiem co z tym zrobić. Czy jest jakiś sposób na sprawdzenie
  3. Też kiedyś lukałem tą aukcję, wg ocen produktu to jest lipa.. ale sam nie kupiłem więc nie wiem. Jeśli zaryzykowałeś to podziel się proszę później swoimi odczuciami.
  4. Jagr

    Erytrol

    Erytrytol jest mniej słodki od cukru, jak dobrze kojarzę powinno się go stosować w ilości 1,3:1 (erytrol:cukier), także może to Ci pomoże. Jeśli nie testowałeś to proponuję zrobić samemu test i do butelek pododawać różnie ilości, np 5g,10g,15g i ocenić która słodkość najbardziej Ci odpowiada. Osobiście testowałem tak kiedyś Cydr, do którego dodawałem wtedy słodzik w tabletkach 1, 2 lub 3 sztuki i po nagazowaniu żonka oceniła który jej najbardziej smakuje, bo ja osobiście uwielbiam cydr wytrawny Pozdro
  5. Siemka, rozumiem że chodzi o Harcerskie Lemon Drop? Chmiel miałem z 2017 roku z TB, piwko wyszło fajne, mega orzeźwiające, chmielowe, miało przyjemny zapach ale bardziej chmielowy niż cytrusowy, którego szukałem. Gdybym powtarzał tą warkę to dałbym więcej chmielu na zimną bo gorzkość była dla mnie w bardzo górnej granicy, ewentualnie dodałbym Citry - ona w kilku piwach dawała mi fajny cytrusowy aromat.
  6. Hej wezmę 3 kegi cornelius Sulejówek pod Warszawą oraz 3 komplety uszczelek po 10zl
  7. Kolejny Bitter - Ordinary Bitter Przepis do BS: Ordinary Bitter.bsmx
  8. Czas na Bittery testowe Przepis do BS: Special Bitter.bsmx
  9. Kolejna pszenica - trochę pokombinowana Przepis do BS: Pszeniczno Amerykańskie Ale.bsmx
  10. Rok 2019 rozpoczynamy od przepisów utworzonych jeszcze w 2018, kolejne to jakieś IPA, NEIPA itp. Jestem pełen werwy i zapału do warzenia. Mam nadzieje, że rekord ilości warek nie padnie A na start Pszeniczne Brunatne - zakupione na TB jako Ciemne Pszeniczne ale że nie było pszenicy na stanie a żonka prosiła to poszło... wyszło słodowo i delikatnie. Przepis do BS: Pszeniczne Brunatne.bsmx
  11. To tyle na ten rok, wyszło na ostro - zobaczymy co przyniesie kolejny Ten rok to sporo nauki i zbieranie doświadczeń, w przyszłym stawiam bardziej na cytrusowe aromaty - mam nadzieje, że w końcu zacznę robić piwka z chmieleniem na zimno. Do siego roku! Przepis do BS: Irish Red Ale.bsmx
  12. Pod koniec roku jeszcze zebrałem trochę sił u uwarzyłem 2 warki Przepis do BS: Scottish Ale.bsmx
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.