Skocz do zawartości

Jagr

Members
  • Zawartość

    79
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Ostatnia wygrana Jagr w dniu 9 Listopad

Użytkownicy przyznają Jagr punkty reputacji!

1 obserwujący

O Jagr

  • Urodziny 08.05.1985

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Zielony Kłos
  • Rok założenia
    2018
  • Liczba warek
    17
  • Miasto
    Sulejówek

Kontakt

  • Imię
    Rafał

Ostatnie wizyty

367 wyświetleń profilu
  1. Właśnie zajrzałem do piwa i jest piana na wierzchu oraz brix na poziomie 8,5-9 więc zostawiam jak jest. Dzięki za pomoc.
  2. miałem w słoiku gęstwę która dawałem do portera ale była miesięczna i nie chciałem ryzykować bo zapach nie był taki piwny, dlatego dałem świeżej po porterze ektrakt czego miałem sprawdzić? porter po 33 dniach fermentacji miał 10 brix jakies zapasowe suchary posiadam, nie do lagera ale trudno obecnego piwa zmierzyć czy coś już fermentuje czy piwa w słoiku z gęstwą po porterze?
  3. Witajcie, mam pytanie dość na szybko. W sobotę uwarzyłem pszeniczne karmelowe - wyszło mi 9 brix czyli cieniutkie. Do piwa wrzuciłem 4 łyżki gęstwy lagerowej po Porterze 20 brix. Piwo do teraz nie ma żadnych oznak fermentacji, ani piana się nie robi ani nie bulka. Piwo było napowietrzone jak zwykle, przelane z wiadra do wiadra z wysokości ok 1,5m. Od zadania drożdży mineło już ok 56h. Piwo stoi w temp. otoczenia 10 st. Co myślicie czy poczekać jeszcze czy dodać kolejną porcję gęstwy?
  4. Jagr

    Kapslownica Grifo Heavy Duty

    Zdecydowanym ruchem w jedną ze stron i butla wychodzi elegancko
  5. podaj więcej info, czy to są te kegi pepsi czy jakiś nowszy model. Piszę się wstępnie na 2 sztuki
  6. Jagr

    KAPSLOWNICA

    ja też od siebie polecę Grifo HD, zakapslowałem już nią ok 1500 butelek, działa jak żyleta. Sprawdziłem też na szybko ceny i faktycznie marxam ma chyba aktualnie najlepszą 130 zł https://marxam.pl/kapslownice-kapslownica-stolowa-grifo-heavy-duty,c279,p920,pl.html
  7. Oczywiście chodzi o piwo, gęstwa w sumie nie będzie potrzebna ale zawsze trzymam w lodówce jakbym potrzebował. Dzięki za info, poczekam i zobaczymy bo żadnych oznak infekcji nie było przy zlewaniu na cichą. Tym bardziej, że wiadra zawsze sporo leżą w NaOH a później w Starsanie.
  8. Cześć, podłączę się pod temat. Całkiem niedawno warzyłem pszeniczne z dodatkiem mięty: http://26204-browar-zielony-kłos/?do=findComment&comment=484385 W minioną sobotę zlałem na cichą żeby jeszcze ustały się drożdże a dzisiaj postanowiłem zabutelkować. Podczas zlewania na cicha wsio było ok jednakże dzisiaj po otwarciu wieka czułem taki chemiczny zapach jakby farby emulsyjnej. Piwo jest z dodatkiem mięty i nie wiem czy mogę nią za to winić. Dodatkowo przy zlewaniu na cichą, zlałem drożdże do słoika. Po otwarciu pachnie ładnie ale widać jakby jeszcze pracowały bo na górze zrobiła się piana. Piwo znad drożdży też ma posmak chemiczny. Moje pytania zatem są następujące, czy nie za szybko zlałem na cichą? I co mogę jeszcze z tym zrobić? Piwo dzisiaj zlałem do butelek bo brix się nie zmienił ale zastanawiam się czy nie zlać ich z powrotem do wiadra z tą gęstwą, napowietrzyć i zostawić jeszcze na 1-2 tygodnie? Czy wystarczy tylko poczekać 1-2 miesiące i sprawdzić czy aldehyd octowy zniknie? Boję się trochę o granaty chociaż 10 dni burzliwej dla 10 brix w temp pokojowej ok 21-22st wydaje mi się ok.
  9. Jagr

    Browar Zielony Kłos

    Kolejne piwko dla żonki lekkie miętowe Przepis do BS: Pszeniczne Miętowe Lekkie.bsmx
  10. Jagr

    [ODDAM] Transportery i butelki, różne

    Jak nie ma chętnego na butle z zamknięciem patentowym to ja chętnie wezmę. Podzielić się mogę tym co mam aktualnie w piwniczce czyli cydr jabłkowy, pszeniczny lager (zlewany tydzień temu) + dzisiaj zlewam pszeniczne na US-05.
  11. Jagr

    Browar Zielony Kłos

    Przyszedł czas na świąteczne żytnie. Nie mogłem zdobyć laski wanilli w swoich sklepach więc zostałem przy przyprawie do piernika + dodatkowy naturalny aromat z pomarańczy. Ciekawe jaki powstanie końcowy aromat w butelce. Przepis do BS: Christmas Ale.bsmx
  12. Jagr

    Browar Zielony Kłos

    Kolejna warka to mój pierwszy Milk Stout. Wyszło mi aż 29 litrów, fermentacja przez pierwszy tydzień prowadzona z otwartym wiekiem tyle piany było. Przepis do BS: Milk Stout.bsmx
  13. Jagr

    Browar Zielony Kłos

    Zimniej się zrobiło, zapasy po lecie powoli wyczerpały także warzymy kolejne piwka. Na pierwszy rzut pszeniczny lager żeby była gęstwa na późniejszego Portera. Przepis do BS: Pszeniczny Lager.bsmx
  14. Jagr

    Ciekawe aukcje na allegro.

    To niezły deal, widziałem że 5 sprzedałeś
×