kazik

Wtrącę cuś od siebie. Kiedyś z kolegami z lenistwa wymyśliliśmy picie przez skype.

Proszę o wyjaśnienie piwowarstwo i bimbrownictwo to to samo ale produkt inny, a piwowarstwo i winiarstwo to już kompletnie dwie różne rzeczy... I muszę Cię rozczarować bo mówienie że do winiarstwa niezbędna jest winnica, to jak mówienie że do piwowarstwa jest niezbędna (własna) uprawa pszenicy. Naprawdę Cie nie rozumiem.

Ach teraz zobaczyłem nie ma węglanów.

Piwo żytnie? a będę w Warszawie niebawem to nie omieszkam spróbować. (przywieść komuś do Krakowa?) Czytałem, czytałem i myślałem że nic z tego browaru nie piłem, a tu nagle patrze i takie ekskluzywne "piwo" "Warszawiak". Oj jeszcze czuje ten smak, i te zbiórki pieniędzy ażeby móc delektować się na próbach z kapelą.

Witam(y)

hmm zgrzewarka miałem taką zwykłą kosztowała ok 200zł, ale wytrzymała tylko rok, ale jak by ktoś chciał mam kontakt z firmą robiącą rękawy do zgrzewarek. ps. strasznie mała moc tych zgrzewarek.

W sumie jak w tym roku się uda nie widzę przeszkód, coby w przyszłym roku powtórzyć z udziałem wszystkich chętnych.

Z mojej wiedzy wynika (takie informacje podstarzałe, zdobyte przy okazji dotacji dla rolników), że trzeba mieć przynajmniej 1 ha ziemi rolnej, i być po szkole rolniczej, lub staż w gospodarstwie rolnym 3 lata, lub kurs i egzamin. Przynajmniej jeśli chodzi o dotacje, a jeśli chodzi o rolnika bez dotacji to wystarczy 1ha na którym znajduje się uprawa. Ale jak wiadomo to Polska i wszystko jest możliwe, i trzymam kciuki za powodzenie.

Terry z oligoceńską Ci nie pomogę, ale widzę że jesteś z Warszawy i mogę dać Ci linka do jakości wody z kranu, (o ile nie widziałeś i/lub nikt go nie wklejał) http://www.mpwik.com.pl/1/2867.html klikasz na dzielnice i tam masz wszystko o wodzie w kranie. Wiem że poza bieżącym tematem ale może się komuś przyda.

Muszę Cię niestety zmartwić, to nie wystarczy:(

Winiarstwo... po prostu na razie mam spory zapas, gdyż znajomi nie preferują wina bez siarki:( A nie ujawnię jak do mnie się kobieta zwraca.

Stan obecny mi wiadomy. Piwo | bimber aparatura* | legalna | nielegalna produkcja (na własny użytek) |legalna | nielegalna limity na produkcje |brak | patrz wyżej Jeszcze kilka słów do sprzedaży, jeśli to dojdzie do skutku to bimber będzie mógł sprzedawać ROLNIK MIESZKAJĄCY NA WIOSCE. Więc wszelkie porównania do sprzedaży na miejscu są nie trafne, chyba że chcesz otworzyć knajpę na wsi z liczbą mieszkańców koło 50-60 . * do produkcji piwa możesz zakupić aparaturę spełniającą wymogi prawne legalnie, a do bimbru aparatury nie kupisz wcale. Nie sugeruje się zapewnieniami polityków ale w niektóre chciałbym wierzyć. Poza tym nie ważne z jakich pobudek, ważny efekt dla człeka produkującego. Chociaż Darko rozwiał moje nadzieję. no i jeszcze jedno ew. produkcją i sprzedażą bimbru nie będą mogli się zająć wszyscy, tylko rolnicy.

Ty naprawdę myślisz że rolników było stać i lobowali u polityków, mi się wydaje że raczej nie... To nie jest w żadnym wypadku to o co "postulowałeś", no chyba że tylko ja widzę różnice. Tutaj jest inicjatywa posłów, i tak trochę w formie pomocy dla rolników aby mogli legalnie dorobić, ale muszą według projektu, płacić akcyzę (chyba ryczałtową bo nie wiem jaki pomysł mają posłowie aby jakoś to liczyć?) i biorą pełną odpowiedzialność za to co robią, i mogą to sprzedawać tylko w swoim gospodarstwie.

ja mam nadzieję (pewnie na wyrost) że może coś takiego dla piwa będzie:)

"Każdy rolnik, który opłaci akcyzę, będzie mógł pędzić bimber i sprzedawać go na terenie swojego gospodarstwa ? takie są założenia najnowszego pomysłu sejmowej komisji "Przyjazne Państwo", kierowanej przez Janusza Palikota. Bimber produkowany w domowym zaciszu nie będzie podlegał wymogom sanitarnym. Jednak za jakość trunku jego wytwórca będzie ponosił odpowiedzialność cywilną i nie będzie ich mógł wstawić do sieci handlowych. Przewodniczący komisji Janusz Palikot ocenił, że tego typu rozwiązania są praktykowane we wszystkich krajach Unii Europejskiej. Według posła PO, jedynie w Polsce sprzedaż i produkcja bimbru jest zakazana. Palikot dodał, że wiele rodzin na wsi dorabia sobie dzięki domowej produkcji alkoholu. Palikot poinformował, że komisja w ciągu półtora miesiąca wypracuje ostateczny kształt projektu ustawy. Wówczas trafi on do laski marszałkowskiej. bgr/sk/k" Strony tvn, http://www.tvn24.pl/12692,1640389,,,palikot-legalizuje-bimber,wiadomosc.html Jeśli to już się pojawiło, lub coś z tym jest nie tak to proszę o usunięcie/przeniesienie. Ehh mogłem dać do domowych specjałów, lepiej by pasowało.

oj foty na pewno będą a i film ze słowiańskimi tańcami wokół w planach ( tak to nie żart)

marzenia.... niestety muszę Cię rozczarować film był kręcony 2 lata temu i o ile instalacje można kupić taniej niż napisali to ceny czynszu, piwa, i chyba akcyzy* warszawie (bo tam był kręcony materiał i dla tego rynku były wyliczenia) wzrosły *akcyza- to są moje przypuszczenia gdyż szybko bo w około pół roku ceny piwa wzrosły o około 2zł (II kwartał ubiegłego roku) poza tym jeśli myślisz o samym browarze bez knajpy to myślę że z jakiś milion musiałbyś mieć bo lokal, pozwolenia, akcyza, surowce, instalacja, do tego musiałbyś mieć handlowców i transport towarów.

Witam wszystkich w prawdzie przed tematem w dziale "poznajmy się" zdążyłem już naklepać kilka postów i może nawet komuś podpaść ale co tam:) Trafiłem tutaj poprzez wyszukiwarkę lub link na jakiejś stronie, czytałem długo czytałem, następnie pojawił się spot "Jestem Piwowarem Domowym" oglądnełem go, złapałem bakcyla i porzuciłem winiarstwo:) szybko zgromadziłem potrzebny sprzęt i pierwsza wareczka jest w połowie cichej:) jak z tytułu wynika jestem z Krakowa mam na imię Patryk aczkolwiek poza szefem w pracy i moją kobietą wszyscy mówią do mnie kazik. i teraz tak trochę o mnie i mojej bytności na forum coby móc pomagać w znanych mi tematach:) otóż jestem z zawodu kinooperatorem, ale też śmiało można liczyć na moją pomoc przy takich sprzętach jak: -drukarki, i tusze tonery -sprzęt muzyczny (generalnie gitary elektryczne, basowe, klasyczne, akustyczne ale też siedzę w nagłośnieniu) -telefony komórkowe (motorola głównie) i śmiało można do mnie uderzać z pytaniami z zakresu kuchni włoskiej, i bieszczad człowiekiem jestem uśmiechniętym, pozytywnym, zakręconym, bardzo dziwnym, potrafię bardzo skomplikować sobie życie ażeby rzeczy wyglądały efektownie aczkolwiek zgodne z moim ja:D miewam często, bardzo często dziwne pomysły, niestety moi najlepsi koledzy też takowe mają więc sami siebie nakręcamy:) no nic myślę że jak większość moich wypowiedzi ta też jest mało jasna i składna:D i mam nadzieję że znajdą się okazje do wspólnych degustacji piwka:)

do wanny nie będziemy stosować kamieni sprawa prosta ograniczy to wydajność, a ognisko naprawdę wystarczy, według obliczeń możemy uzyskać temperatury do obróbki żelaza i chciałbym podziękować za okazaną pomoc, wiarę w projekt a nawet obliczenia, a także poprosić o niedopisywanie postów. gdyż uważam temat obecnie za zamknięty, przynajmniej do czasu warzenia z którego umieszczę osobny opis, foto relacje i być może jakiś filmik

beczka po winie, co do dezynfekcji to ją tak jak zawsze użyje wrzątku i pary pod ciśnieniem i może jakiegoś chemika do dezynfekcji (opcjonalnie) wysładzanie może będzie (techniką wlać od razu tyle wody ile by się użyło do wysładzania) a wszystko zmierzę i po przeliczam na podstawie tej samej recepty zrobionej wcześniej w domu rozlewanie w butelki 0,5:)

kręcone to było w warszawie i to w droższych lokalach, zresztą jak na ceny warszawskie mieści się w normach np. paulaner w hard rock cafe to 14 lub 16 zł za 0,5l najtańsze jakie jest w warszawie (regionalny browar) 12zł za 1,5l średnia cena w pubach 8-9zł za 0,5l

ale żeś ptaka sobie wybrał cytat z Twojego linku "Duże błędy: Nisko opuszczony, wąski, daszkowaty ogon; długie plecy, różny kolor oczu u jednego ptaka; oczy żółte lub czerwone; błędy w strukturze upierzenia; mało intensywny kolor; nierówne rozgraniczenie rysunku."

dobre:D i już wiem co zrobię jak wygram w lotto

korek już jest rozwiązany, a pod wanną będzie ognisko i to dość "specjalne" wszystko w poście wyżej (chyba 64) a kamienie będę testował jak pisałem w drewnianej beczce, gdyż wydaje się być to ciekawym pomysłem, i chciałbym posmakować piwa popełnionego i leżakowanego w beczce

a wiesz że sprawdzę z tymi kamieniami tylko że w mniejszej ilości (np. w drewnianej beczce) bo może być to ciekawe doświadczenie