
Sabo
Members-
Posts
49 -
Joined
-
Last visited
Recent Profile Visitors
The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.
Sabo's Achievements
-
dla przyszłych desperado poszukiwaczy, test z zakrlaplaniem "tatry" jest masakryczny, nie da się pić takiego piwa, smak całkiem inny w ogólne nie przypomina smaku desperadosa, ciekawe skąd oni biorą ten smak
-
jak dla mnie zakupc lagerów i takie dolanie esencji nie da wymiernych efektów z racji tego ze w butelkach poleżakują trochę i jeszcze trochę się przegryża i dofermentują. Esencji jest 40 ml - niby na 4l wódki
-
Czy ktoś próbował osiagnąć coś podobnego do desperadosa? zamówilem ekstrakt Coopers Mexican i esencję smakową tequila. Postaram się uważyc piwko i do butelek dodać rózne ilości esencji, i opisywac wszystko na kapslach, zaczne od 1 kropli na butelkę i tak w górę. Co o tym sądzicie?
-
Swoja drogą ekstrak słodowy nie jest taki drogi, zakupiłem z WES 12,5 kg w baniaczku za 171 zl, wychodzi z tego mniej wiecej 7 x 1,7 kg ( czyli zestaw ekstraktu slodwoego do 7 coopersow na 23 l piwa kazde )
-
Ok czyli dodam tyle ekstraktu ile zmiesci sie w puszcze coopersa na 23 l wody. Teraz pytanie, czy moge uzyc ekstraku slodowego JASNEGO do np Stouta od coopersa? Albo dark ale? Jak bardzo zepsuje to smak?
-
Ekstrakt słodowy jasny 80% m/m - to informacja ze strony WES odonosnie tego ekstraktu
-
czyli z tej tabeli wychodzi przy 23 l wody potrzebuje 3,4 ekstraktu slodowego czyli 1,7 kg z coopersa nachmielojnego I drugą taką puszkę np ekstraktu slodowego z WES nienachmielonego, zgadza sie?
-
Chodziło mi bardziej ze jak puszka ekstraktu nachmielonego coopersa ma 1,7 kg, to jak wleje tam ekstrak slodowy nie nachmielony to waga bedzie raczej podobna. Czyli coopersa i 23 l wody, a ile tego ektrasktu slodowego nienachmielonego tez z 1,5 kg?
-
Witam, zamówiłem piwo Coopers ekstrak słodowy nahcmielony 3 szt, oraz 12,5 kg Ekstraktu słodowego z WES ( na przyszle warki ) Do jednego coopersa piszą o 23 l wody, ale czy napewno tyle dawac? Czy mniej? Wiadomo że każdy producent zawyża. I jeszcze jedno czy waga ekstraktu równa sie objetosciowo wagą coopersa ekstraktu nachmielonego? Bo zamowilem ekstrakt w takim baniaczku, i chcialem np wywlewajac coopersa do wiadra fermentacyjnego przelac z baniaczka ekstrakt do puszki od coopersa i wtedy np odmiezyl byl 1,7 kg albo ew 3/4 zalac dla 1,2-1,3 kg. Prosze o poradę
-
A po cichej znowu musze przelac do drugiego fermentatora żeby rozlać?
-
Witajcie, przy piwie India Pale Ale, zaskoczył mnie fakt że jedną porcję chmielu mam dodać na cichą fermentację, w jaki sposób? ( jest to granulat, i nie wiem czy go rozgnieść, czy takie bobki wrzucić), może obwinąć go w jakiś bandaż czy gazę, żeby potem pozbyć się problemu zasyfienia piwa?
-
Istnieje jakiś przepis na uwarzenie piwa podobnego w smaku do reddsa/coolera?
-
Witajcie, gdy zacieram robię to tak: Zacieranie robię w 12 l wody, i wysładzam dodatkowymi 12 l wody. Wychodzi w miarę 20 l brzeczki do fermentacji, ale gdy zlewam na cichą zostało mi teraz 16 l piwa bez osadu, tak powinno zostać? Czy podczas zacierania dodawać więcej wody?
-
Właśnie, jak wykonać taki filtrator? Macie jakąś stronkę pokazującą jak to ma wyglądąć? Jak tą rurkę dokręcić do kranika w fermentatotrze?