browardariush

Kupię lodówkę do fermentacji na jeden fermentator ,najlepiej ze sterownikiem abym mógł utrzymać temp w przedziale 12-22 stopnie. ewentualnie szukam kogoś kto mi przerobi zwykła lodówkę na taka z możliwością fermentowania górniaków.

A możecie mi powiedzieć w jaki sposób używana jest funkcja TIMER? Najpierw ustawiam temp. potem czas jaki ma ta temperatura się utrzymać, następne kliknięcie przycisku set odpala Timer i co można za pomocą niego ustawić ??

Promka na S40 dziś wróciła szybka decyzja i kociołek w środę powinien być u mnie w domu. Mam pytanie do bardziej doświadczonych osób ,co należało by jeszcze dokupić do podstawowego zestawu żeby uniknąć błędów osoby poczatkującej na tym sprzęcie? Warzyłem do tej pory w garze ,zacierałem i filtrowałem domowymi metodami , a teraz chciałbym sobie trochę ułatwić.

Gdzie kupiłeś i jaka była cena??

Czy tylko ja nie mam drożdzy WB-06 do pszenicy?

Wszystko Wayermann Pale Ale 3 kg Pilzneński jasny 2,5 kg Caramunich I 0,5 kg Caraaroma 0,5 kg Carared 0,5 kg Vienna 0,5 kg Carafa Special III 0,3 kg Chocolate Wheat 0,1 kg Laktoza 1 kg Paczka US-05 i paczka S-04 W styczniu kończy się termin ześrutowanych słodów , więc chcę jak najwięcej wykorzystać z tego zestawu , przed kolejnym zamówieniem.

WARKA # 13 20.11.2016 American Wheat 14°Blg Słód pszeniczny Weyermann 2,5 kg Słód pilzneński jasny Weyermann 2,5 kg Drożdże US-04 Zacieranie Słody wsypane do wody 55°C i podgrzane do 64°C 64°C 60 minut 72°C 15 minut 78°C mashout Gotowanie 70 minut Chmielenie Amarillo 15g 60 minut Amarillo 15g 10 minut Fermentacja cicha 29.11.2016 Chmielenie na zimno 04.12.2016 Citra 30g Rozlew 18.12.2016 3* BLG Kapsel żółty golas

czy te metryczki dostaną wszyscy uczestnicy czy tylko piwa finałowe?

Czy na chwilę obecną w Toruniu działa depozyt??

WARKA#12 12.10.2016 American Wheat 12°Blg Słód pszeniczny Weyermann 2,5 kg Słód pilzneński Weyermann 2,5 kg Drożdże US-05 Zacieranie 68°C 60 minut 76°C mashout Gotowanie 60 minut Chmielenie Centenial 25 g 60 minut Cascade 15 g 30 minut Cascade 15 g 0 minut-whirpool Centenial 25 g 0 minut-whirpool Citra 30 g 0 minut-whirpool Rozlew 26.10.2016 3.5°Blg

WARKA#11 01.10.2016 Porter Angielski z Miętą 11°Blg Słód pale ale Weyermann 3,6 kg Słód Caraaroma 0,3 kg Słód Carafa Special I 0,1 kg Mięta z ogródka świeża 0,03 kg Drożdże Safale S-04 Zacieranie 68°C 60 minut do negatywnej próby jodowej 76°C Mashout Gotowanie 70 minut Chmielenie Challenger 30 g 65 minut Fuggles 30 g 20 minut Mięta 30 g 10 minut Fermentacja Burzliwa 18°C 12 dni Rozlew 22.10.2016 18L 3,5* BLG kapsel złoty golas

WARKA#10 15.08.2016 PSZENICZNE JASNE 13°Blg Słód pszeniczny Weyermann 2,5 kg Słód pilzneński Weyermann 1,6 kg Słód Carahell 0,2 kg Drożdże Safbrew WB-06 Zacieranie 45°C 10 minut 53°C 15 minut 63°C 30 minut 72°C 20 minut 78°C 10 minut Mashout Gotowanie 80 minut Chmielenie Spalt select (de) 10 g 70 minut Spalt select (de) 10 g 30 minut Spalt select (de) 10 g 15 minut Fermentacja 14 dni Rozlew 29.08.2016 Refermentacja glukoza 150g cukier 20g

WARKA#9 09.07.2016 Pierwszy raz z wykorzystaniem własnoręcznie zrobionej lodówki styropianowej.(Temp zew. 32°C w lodówce mogę ustawić 15°C-22°C) STYL- Pale Ale 10,5* BLG Słód Pale Ale 3,2 kg Słód Monachijski I 0,25 kg Słód Caraaroma 0,15 kg Zacieranie 68°C 60 minut 70°C 10 minut do negatywnej próby jodowej 76°C mashout Gotowanie 65 minut Chmielenie Challenger 20 g 60 minut Challenger 10 g 15 minut Bramling Cross 10 g 15 minut Bramling Cross 20 g 5 minut Marynka 30 g 5 minut Fermentacja cicha 24.07.2016 Blg 3* Chmielenie na zimno 30.07.2016 Centennial 50g Rozlew 04.08.2016 Blg 3* 18 L Refermentacja glukoza 130g

WARKA#8 02.05.2016 English IPA 14* Blg Słód Pale Ale 4,5 kg Słód Caraamber o,3 kg Drożdże Safale S-04 Zacieranie 67°C 60 minut 72°C do negatywnej próby jodowej 76°C Mashout Gotowanie 70 minut Chmielenie Flyer 30 g 60 minut Admiral 30 g 10 minut English Golding 30 g 0 minut Rozlew 29.05.2106 Blg 3* 19L Refermentacja Glukoza 115 g Kapsel złoty