Skocz do zawartości

rob7320

Members
  • Zawartość

    135
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Kontakt

  • Imię
    Robert

Piwowarstwo

  • Miasto
    niedaleko Tarnowa

Ostatnie wizyty

490 wyświetleń profilu
  1. rob7320

    Pierwszy brewkit, pierwsza klapa... Chyba.

    Zadawaj w 14 st.
  2. rob7320

    [GIEŁDA] Drożdże US05, S04, WB06

    Jak zachowujesz sterylność całego procesu przesypania łącznie z nowym opakowaniem ?
  3. rob7320

    Przygoda z infekcją

    Przelewając skażone piwo do potencjalnie czystych naczyń prosisz się o kłopoty z infekcją na przyszłość z następnymi piwami ( chyba ,że masz super skuteczną metodę dezynfekcji). Chyba ,że pracujesz w imię nauki.
  4. rob7320

    Refermentacja. Czy ruszy?

    Teraz zima może masz katar i nie czujesz 😊.
  5. rob7320

    Refermentacja. Czy ruszy?

    Spokojnie , nagazuje się . Ja ostatnio robiłem kożlaka , lagowałem go w niskich temperaturach i butelkowałem , jest nagazowany prawidłowo ( chociaż troszkę wolniej ) , a osadu na dnie jest tak jak w piwach koncernowych czyli nie ma wcale .
  6. rob7320

    Znalezione - Pelgrom Antwerpen

    Nawet nie mów ,że wylałeś w kanał . Profanacja piwa !
  7. rob7320

    Piwo po klarowaniu nie nagazowalo się

    Ja Grodziskie właśnie na S-04 zawsze klaruję żelatyną . Wymaga to troszkę dłuższego czasu refermentacji niż tradycyjnie . Tak jak radzą koledzy po trzech , czterech tygodniach piwo powinno się nagazować tym bardziej ,że Twoje piwo powinno się troszkę ułożyć . Zaczekaj jeszcze ze 2 tygodnie z próbami .
  8. rob7320

    Fermentacja lagera w obudowie styropianowej

    Ja obecnie używam kabla grzewczego do terrarium 50W, termoregulator RT-2C i box styropianowy 8cm . trzymam to w garażu gdzie temp kiedyś była minus 6 st i ładnie utrzymywało temperaturę fermentacji 9 st . Jest to tanie rozwiązanie , nie widzę w tej chwili nic lepszego . Miejscowe podgrzanie fermentatora napewno nie spowoduje niechcianych posmaków . Kupuj , będziesz zadowolony.
  9. rob7320

    Zamiana drożdży

    Oczywiście na cichą nic trudnego , poczytaj forum wszystko jest opisane . Extrakt w puszce masz już nachmielony więc nie dajemy już nic do gotowania . Masz możliwość użycia gęstwy skorzystaj . Zrobisz PA na niej , a później wykorzystasz do AIPY.
  10. rob7320

    Zamiana drożdży

    Skoro będziesz robił PA i AIPA to dokup chmielu amerykańskiego , daj drożdże US-05 i wyjdzie Ci naprawdę dobre piwo.
  11. rob7320

    Jeden brewkit bez dodatku cukru czy słodu na 11,5l?

    Producent WES ma mniejsze opakowania extraktu niechmielonego , możesz pokombinować z chmielem , warzyć mniejsze warki . Są też producenci co sprzedają w opakowaniach 5l więc możesz ulać ile chcesz i masz na kilka warek . Dodając chmiel będziesz miał większą zabawę z tego co osiągniesz .
  12. rob7320

    Słody - ilości sklepowe

    Trzeba kupować w sprawdzonych sklepach .
  13. rob7320

    Pierwszy lager dylemat

    Temperatura refermentacji nie ma już takiego wpływu na smak piwa jak temperatura podczas fermentacji.
  14. rob7320

    Pierwszy lager dylemat

    Pewno do Ejla to by wystarczyło , do lagera to za mało . powinno być ( strzelam ) 3 saszetki . Do tego są kalkulatory gdzie można wyliczyć ilość potrzebnych drożdży. Tu sobie poczytaj : https://www.wiki.piwo.org/Fermentacja_brzeczki#Obliczenie_ilo.C5.9Bci_dro.C5.BCd.C5.BCy_do_zadania Wszystkie potrzebnme info znajdziesz na WIKI
  15. rob7320

    Pierwszy lager dylemat

    Nie spiesz się z tym butelkowaniem . Jak już dojdziesz do tego etapu to cukier , lub glukoza d butelek i potrzymaj w tem fermentacji w piwnicy lub w pokoju w cieplejszym .
×