Jump to content

brzegi_wanny

Members
  • Content Count

    21
  • Joined

  • Last visited

About brzegi_wanny

  • Birthday 08/07/1993

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    brzegi wanny
  • Rok założenia
    2015
  • Liczba warek
    13
  • Miasto
    Nisko

Kontakt

  • Imię
    Jakub

Recent Profile Visitors

344 profile views
  1. Lodówka to siemens, model nie pamiętam, ale szerokość 55 cm. Ogólnie zauważyłem że 55 jest ok na dwa kegi jeśli zabudowa sprezarki kończy się w połowie szerokości. Czyli połowa dostępnych lodówek tak ma. Stetownik trzeba wypierniczyc żeby weszly dwa kegi, ale i tak podlaczalem stc1000. Jedna ważna sprawa, można w tej lodowce wiercic wszędzie oprócz w tylniej ściance, zalatwilem sobie tak jedną lodówkę i musiałem kombinować drugą (na całej powierzchni tylniej ścianki jest parownik, jak go uszkodzimy to dupa zbita). Butla co2 1.5 litra mieścić się w środku właśnie na tym zabudowaniu sprężarki ty
  2. to i ja byłbym chętny na jakieś 200-300 ml Wsumie po namyśle mogę wziąć 530 ml tak aby wyszedł pełny drugi baniak. W czym to będziesz wysyłał i czym?
  3. Kupię dwa krany, złączki do kegów, reduktor podwójny, butle i chętnie też chłodziarkę pod dwa kegi, jeśli ktoś coś ma na sprzedaż to czekam na priv
  4. Robiłem na tych drożdżach ostatnio 4 piwa i tak u mnie to wyglądało: 1. Red Irish Ale zacieranie: 52 stopnie-20 minut 66-40 72-30 wyszło 29 litrów starter 1.2 litra 9 Plato Ruszyło na drugi dzień z rana, od razu temp. podskoczyła do 20 stopni z 18. Fermentacja ciągneła się powoli, jakieś 4 dni, z racji podskoczenia temp. miało lekki zapach i smak owoców typu gruszka, kompot z suszu. Zeszło z 12 na 3 BLG. W smaku fajne, owoce przeszły razem z cichą fermentacją. 2. Dry stout zacieranie: 67 stopni-60 minut 75-10 wyszło 25 litrów 13 BLG zadane 200 ml gęstej świeżej gęstwy Ru
  5. Hm zestaw dość normalny czyli garnek, taboret gazowy i filtrator z oplotu Wysładzałem do 2 BLG. Dość często mieszam jak zacieram, do tego wolno filtruje Noi do tego sam śrutuje słód, dość drobno
  6. Wyszło finalnie 26.5 litra 10.5 P brzeczki plus dwa litry poszło chmielin do wylania. Słodu było tyle ile w przepisie Rzeczywiście 1/3 nie dała rady. Podniosła mi temperature zacieru z 64 do 69 stopni, resztę sobie podgrzałem palnikiem. gdybym utrzymał temp zacieru na 67 stopniach to by dało radę podgrzać z 67 do 72 1/3 zacieru po dekokcji
  7. ja miałem chyba coś innego albo łagodniej bo zlałem na cichą i nie ma tego problemu, mam nadzieję że po rozlaniu też nie będzie problemu
  8. wiem, miałem zaplanowane warzenie wcześniej ale niewypaliło noi tak wyszło zobaczymy jak się to rozwinie
  9. Co o tym sądzicie? Piwo to Brown Porter. Fermentowane miesięczną gęstwą po FM13. Obecnie jest 19 dni po ruszeniu fermentacji i drożdze już dawno skonczył pracę. Tydzień temu mierzyłem BLG i było wszystko ok, dziś otwieram i widze to. Zapach jakiś delikanie dziwny. Zlałem na cichą i w smaku i aromacie ok. Co o tym myślicie?
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.