Skocz do zawartości

Lasek

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    433

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Lasek

  1. Lasek
    pewnie jakies ciekawe bretty ci wlazly Wiesz mialem na mysli takie kartoniki z koncentratem moszczu z winogron. Mam wrazenie ze celuloza jest kiepskofermentowalna.
  2. Lasek
    No to fakt, ja juz sie pogodzilem z tym ze moja zona piwa nie pije i nie ma sensu probowac dla niej warzyc. Zastanawiam sie nad winem z kartonikow, ale caly czas sie troche boje.
  3. Lasek
    Piekny opis. Mam pytanie jakich winnych drozdzy uzywasz?
  4. Lasek
    Tak tylko flanders jest wytrawny wiec nie wiem czy to rozwiazanie. Barley wine albo jakis quadrupel to moze byc jakas metoda. Wiesz najprosciej kup sok i dolewaj do piwa przed podaniem partnerce.
  5. Lasek
    Az sie dziwie ze nikt na to nie zwrocil uwagi. Zabutelkowales niedofermentowane piwo. Ilosc cukru ktora dodales dala by okolo 0,35blg tobie drozdze zjadly 1 blg, czyli odpowiednik 10 gram na litr czyli bardzo mocnego nagazowania 3,5vol.
  6. Lasek
    Masz podejrzenia? Jest napisane California Ale wiec HotHeadow obecnie nie uzywaja i tyle.
  7. Lasek

    Aplikacja Chat

    Lasek odpowiedział(a) na elroy temat w www.piwo.org

    @elroy czat nam chyba zdechl, postawisz??
  8. Lasek
    Fermentacja cicha zajdzie niezaleznie czy piwo bedzie w piwnicy czy w domu. Dla drozdzy najlepiej bedzie jak nic nie bedziesz przelewal tylko przeniesiesz do domu po 2 tygodniach na dofermentowanie i sprzatanie po sobie.
  9. Lasek
    Jak planujesz rozwiazac wyjscie rurki miedzianej z weza?
  10. Lasek

    Chinina jako dodatek do piwa

    Lasek odpowiedział(a) na aston temat w Surowce

    Na gorze po prawej stronie masz takie magiczne okienko z napisem"Obserwuj". Prosze nie przenos smiecacych zachowan z facebooka.
  11. Lasek
    Bac to sie bedziesz jak odkryjesz ze wchodzi jak soczek, a potrafi sciac z nienacka. Dobra rada nie lej w kega, lej w butelki moze nawet 0,333. Ja tak planuje zrobic. Ja warzylem tydzien temu IIPA, jak cos zabutelkuje jedna czy dwie butelki w plastiki i mozemy sie wymienic w lutym.
  12. Lasek
    Piwo sie nagazuje, a takie zachowanie drozdzy ma zwiazek z uzyciem mchu. Nie wiem czy gestwa sie nadaje do ponownego uzycia.
  13. Lasek
    Jesli fermentacja sie zakonczyla to mozesz chmielic. Pamietaj zeby to zgrac z butelkowaniem, zeby chmiel za dlugo nie plywal w piwie. Rozsadny maks to 5 dni w pokojowej temperaturze. Im dluzej tym wieksza szansa na trawe w piwie.
  14. Lasek
    Chlodnica zaprojektowana i wyprodukowana specjalnie dla piwowarow domowych? Super, a mi sie widzi ze ktos dwie chlodnice do destylacji spial w jedna. Ta chlodnica ma 2,4m dlugosci i cienkie rurki. Nienadaje sie.
  15. Lasek

    INFEKCJE

    Lasek odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Nic juz z tym nie rob specjalnego, jak odfermentowalo wszystko to zabutelkuj zgodnie z planem i tyle. Z zapachem niestety nie zrobisz juz nic, moze troche zelzeje, ale to raczej pobozne zyczenie. I licz sie z tym ze piwo bedzie powodowac masakrycznego kaca.
  16. Lasek

    INFEKCJE

    Lasek odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Jak koledzy wyzej, zdjecia sa zupelnie normalne. A co do zapachu to fermentacja w tej temperaturze naprodukowala ci syfu i tyle. Jak na moj gust buduje ci sie wlasnie blona na piwie od infekcji. Mozesz: 1. Wylac 2. Zabutelkowac 3. Obserwowac rozwoj wypadkow i zastosowac jedno z dwoch pierwszych rozwiazan.
  17. Lasek
    I chcialbys tak zwijac i rozwijac raz za razem do mycia? Nie ogarniam twojej idei, po co ci ta rozbieralnosc? I tak myc bedziesz pompujac chemie przez srodek wiec po corozbierac?
  18. Lasek
    Takie porownywanie jest srednio uzyteczne bo co roku chmiele sie roznia i to co w zeszlym roku moglo byc super w tym moze byc przecietne.
  19. Lasek
    Czy w ramach czystosci forum moglbys wszystkie swoje komentarze pisac w jednej wiadomosci? A nie po dwa pod soba?
  20. Lasek

    Pierwszy dolniak

    Lasek odpowiedział(a) na EU8N temat w Piaskownica piwowarska

    Jest slodkie bo pewnie drozdze nie odfermentowaly jak trzeba. Belgijskie drozdze to żarłoki jakich malo, wiec przy dodatku cukru odfermentowanie pozorne 85% nie jest niczym dziwnym. O tak odfermentowanym blondzie trudno powiedziec ze jest slodki. Jest slodowy w smaku, ale wytrawny.
  21. Lasek

    Pierwszy dolniak

    Lasek odpowiedział(a) na EU8N temat w Piaskownica piwowarska

    Jeśli belgi są za słodkie to coś robisz nie tak. Moze quadrupel jest słodki w odczuciu, ale cała reszta to wytrawne piwa.
  22. Lasek

    Pierwszy dolniak

    Lasek odpowiedział(a) na EU8N temat w Piaskownica piwowarska

    Najprostsze rozwiązanie to rozcieńczyć woda do zakładanego blg po gotowaniu. Czy kolega ma jakieś pojęcie o stylach piwnych, bo te herbaciane porównania zabawne są. Styli piwnych jest kilkadziesiąt od lekkich piw o OG koło 8blg do mocarzy pod 30blg. Blg początkowe ma wpływ na slodkosc gotowego piwa, ale większy wpływ maja uzyte słody i drożdże. Prosty przykład, west coast ipa i east coast ipa. Oba mogą mieć początkowe blg identyczne, ale dzięki roznym zasypom i drozdzom to różne piwa, wc wytrawne a ec slodowe.
  23. Lasek
    A czemu nie wszystko naraz? I nie przelewaj tego piwa, chyba ze chcesz drozdze odzyskac. Jesli masz 12 stopni to us05 spokojnie przefermentuja.
  24. Lasek
    Jak to ma byc milk stout to chyba brakuje ci laktozy.
  25. Lasek
    Kilogram karmelu 600 to grube przegiecie. Chyba ze lubisz ekstremalnie ulepkowate piwa.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.