Jump to content

Lasek

Members
  • Content Count

    408
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    1

Lasek last won the day on November 25 2018

Lasek had the most liked content!

2 Followers

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    VikaBryggeri
  • Rok założenia
    2016
  • Liczba warek
    ~80
  • Miasto
    Tam gdzie fiordy jedzą z ręki.

Kontakt

  • Imię
    Lasek

Recent Profile Visitors

842 profile views
  1. Pewna popularna ksiazka ( nie twierdze ze wiarygodna, ale ludzie wierza w jej tresc) mowi o jednym takim gosciu co to jakies 2000 lat temu podobne cuda robil, u niego nawet z wody gotowy produkt powstawal. Ale nie martw sie ty dopiero zaczynasz, wiec po cudownym rozmnozeniu bedziesz musial przefermentowac. Nastepnym razem sie poprawisz i zamienisz wode w piwo bez etapow posrednich.
  2. Na ile litrow piwa? 20, 25 czy moze 50? Brakuje kluczowej informacji o planowanej warce. Dawalem do owocowych kwasow 4/5ml na litr i bylo mocno kwasno tak jak chcialem. Wiecej podobno niema co dawac bo kwasnosc przykrywa wszystko inne, pilem takie piwo na bakteriach gdzie bylo czuc tylko kwas. @Oskaliber pisal o dodawaniu kwasu na blogu swoim jesli dobrze pamietam.
  3. Oslo - https://bootlegbiology.com/product/oslo/
  4. Pewne nowe nieznane w Polsce kveiki z Oslo sa w podrozy do pewnego forumowicza w Lesznie. Mowiac w podrozy mam na mysli czekaja na ochlodzenie w lodowce w Warszawie.
  5. Nikt nie mowi ze zmysliles. Ale jakos polscy sedziowie na konkursach nie wymyslaja takich glupot jak aromat cukru rafinowanego czy buraka cukrowego. Wiec prawdopodobnie twoj kolega zrobil dokladnie to co napisal Kaniutek. Roznica ktora czules to pewnie utlenienie.
  6. Miszczu ja gotuje, ale żeby rozpuscic cukier w malej ilosci wody. Na zimno niewychodzi.
  7. Lasek

    ilość drożdży

    Wiesz sam sie o nia prosisz takimi pytaniami. I tak uzytkownicy tego forum sa bardzo uprzejmii. A odrobina zartow za pozyskanie niezbednej Ci wiedzy to jak na moj gust niska cena.
  8. Dla zainteresowanych, wczoraj wieczorem wsypalem troche, moze 10 gram suszonych HH, tych ktore suszylem za cieplo. Dzis rano wywalily pokrywe w wiadrze. Wiec wedlug moich doswiadczen ciezko ubic kveiki przypadkiem.
  9. Plesn raczej, nie choc zdjecie kiepskie. Stawialbym na drozdze, ktore sie oderwaly z tych zlogow na sciankach i sobie plywaja. Opcja druga to powstajaca blona z brettow.
  10. Mozesz, ale poza kveikami które sa cholernie zywoyne wynik jest nieznany.
  11. Zdjecie powinienem miec, postaram sie je jutro w pracy znaleźć. Jak byscie suszyli kveiki to moja rada, termoobieg bez grzania w pekarniku na papierze do pieczenia.
  12. Jesli sie nie myle to mazowiecki oddzial spd ma jakis kociolek? Czy on nie jest dostepny dla członków? Czy trzeba miec zloto odznake lub byc fumflem prezesa zeby moc z niego korzystac? @Szalas85 Ty chyba cos wiesz na ten temat??
  13. Nie uwarzysz wiecej, ale awarie, sprzatanie, przekazywanie sobie sprzetu? To sa problemy ktore musial bys rozwiazac. Zakladajac ze jestes wlascicielem i wy ajmujesz to kaucja i tyle. Ale w spoldzielni z obcymi ludzmi to juz zaczynaja sie pietrzyc klopoty.
  14. Nie z Wawy, nie z Polski nawet. Ale w Norwegii na tutejszym olx, w kazdym duzym miescie ktos lub kilku ktosiów wynajmuje grainfather'y na dni. Klub na uniwerku w Oslo ma brewmeistera dla czlonkow oplacajacych skladke za darmo tylko trzeba sie zapisac. W siedzibie maja hermsa lub rimsa kolo 100 litrow dla czlonkow. Plus wiem ze jakas organizacja w Oslo wynajmowala pomieszczenie z gotowym hermsem 100l na cale popoludnia z opcja fermentowania u nich. Ty tylko przynosisz surowce lub kupujesz od nich a tak to twoja robocizna w calosci od warzenia po butelkowanie. Wiem ze robili tez pokazy dla firm i mieli dosc duze oblozenie jakis rok temu, nie wiem co dalej sie dzieje z nimi.
  15. Lasek

    ilość drożdży

    Chyba nano albo pico
×
×
  • Create New...