Skocz do zawartości

Guest_1

Members
  • Postów

    142
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Guest_1

  1. Ale w wiki jest wszystko napisane. Do tego jak oglądałeś Kopyra to powinieneś wiedzieć co robić podczas pierwszej warki Polecam Ci przeczytać jeszcze raz WIKI od dechy do dechy. Mnie zrypali, odesłali do wiki i teraz nie zadaje pytań na które odpowiedzi są w wiki. Jeśli nie chcesz się zrazić do tego trudnego hobby to zainwestuj chociaż w podstawowy sprzęt + podstawową chemię do dezynfekcji i odkażania (co do odkażania w mojej stopce jest link). Unikniesz w ten sposób zakażeń które są łatwe do załapania u niedoświadczonego. Ja bym może nie polecał na początek konkretnego stylu piwa. na start może być np.100% zasyp z pilzneńskiego + drożdże US-05. To była moja pierwsza warka i wyszło z tego na prawdę bardzo dobre pijalne piwo. Nawet będę jutro powtarzał tą warkę bo nie mam co z resztą słodu zrobić a jest już starawy.
  2. A ja nigdzie w wiki nie przeczytałem że jedno temperaturowe zacieranie niesie ze sobą takie ryzyko jak w temacie.
  3. Ja nie czekam na to aż opadnie kożuch bo bym sie nie doczekał (chodzi oczywiście o US-05 na których często robie piwo) i po 7-9 dniach przelewam na cichą. Na cichej dopiero czekam minimum półtora tygodnia.
  4. Od czego zatem jest owe forum? Czy nie do zadawania pytań i udzielania na nie odpowiedzi? To może należy używać jednej i tej samej odpowiedzi pt. "poszukaj sobie w wiki" Życie będzie wtedy łatwiejsze A tak na marginesie: http://www.wiki.piwo.org/Klarowanie_piwa_przy_użyciu_żelatyny_spożywczej
  5. tak ale przy okazji zostałem odebrany jako kawalarz
  6. ok zrozumiałem przekaż... "nie pytaj tylko czytaj"
  7. przecztałem i szczerze nie wiedziałem że to wada Undeth: Jeżeli bym wiedział o piwie coś więcej niż Ty nie siedziałbym wśród Was. Czytam wiki ale nie da się przeczytać wszystkiego od razu.
  8. sorry ale mam wrażenie że się ze mnie nabijacie...co ma zielona butelka i światło do smaku piwa?
  9. Może podziel się tymi prostymi błędami...może też je robię i żyję w nieświadomości
  10. Opisz cały proces robienia warki
  11. W nowy rok (na lekkim kacu) planuje wyczuwa kolejną warkę. jedyny warunek to to żeby osiągnąć wyraźny posmak trawy. Dawno dawno temu kiedy piłem piwa koncernowe takie smaki dało się odczuć w Lechu (teraz już tego smaku nie ma), Perle...problem w tym że nie wiem jak to osiągnąć. Jedyny trop jak mam to chmielenie na zimno ale ile i jakiego chmielu...ni huhu nie wim.
  12. to ja dodałem 100g na 10 min przed końcem gotowania i wydawało mi się za dużo. zobaczymy co wyjdzie. Dziś też przelewałem na cichą moje pierwsze konkretne piwo, a mianowicie Witbier'a z przepisu Doroty Chrapek i jak dojdze z tym smakiem do butelkowania to bedzie super.
  13. Wyjmować kawałki imbiru z brzeczki przed zadaniem drożdży?
  14. chodzi Ci o Safale S-04 ?
  15. a ktoś testował te drożdże? nigdzie nie jest napisane na jaką ilość brzeczki jest dana saszetka drożdży http://www.browar.biz/centrumpiwowarstwa/drozdze/gorna_fermentacja/burton_union_ale_m79_mangrove_jacks_craft_series_10_g
  16. Guest_1

    drozdze

    tak podpytam jeszcze pod jutrzejsze ważenie...mam zamiar zrobić imbirowe i pierwszy raz chce użyć mchu irlandzkiego to klarowania. Wg mnie ma intensywny zapach nie przejdzie on na piwo? kiedy należy go dodać? Co do wcześniejszej rozmowy nie dowiedziałem się czy te drożdże w opakowaniu XL są na 20-25L warki?
  17. Guest_1

    drozdze

    w sumie masz racje. Po co ma sie marnowac...a zawsze sie marnuje
  18. Guest_1

    drozdze

    Ja wole o litr piwkawiecej anie mniej...ale pazerny jestem.:-)
  19. Guest_1

    drozdze

    Czodzi mi o to zamrazanie i rozmrazanie. Moge zrobic 10 litrow i podzielic na porcje po 1 litr
  20. Guest_1

    drozdze

    Aha a co do mini warki?
  21. Guest_1

    drozdze

    Mam rozumiec ze te XL sa na 20 litrow piwa? I zawsze trzeba robic starter? Tak na marginesie moge sobie zrobic mini browar jakies 5 litrow i zamrozic a potem rozmrazac sobie poszczegolne porcje na startery?
  22. Guest_1

    drozdze

    Elo ponownie. Tym razem na tapecie drozdze. Denerwuje mnie to ze jak chce kupic drozdze WYEAST to przewaznie sa w paczkach xl, plynne i nie wiem jakich uzywac. Ktos moze mi to wytlumaczyc? Ponadto chcialem sie zapytac o najlepszy sklep piwowarski online. Do tej pory zaopatrywalem sie w centrumpiwowarstwa.pl
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.