Jump to content

wojtek83

Members
  • Content Count

    37
  • Joined

  • Last visited

About wojtek83

  • Birthday 10/14/1983

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    SimonBrewery
  • Liczba warek
    10
  • Miasto
    Szczecin

Kontakt

  • Imię
    Wojtek

Recent Profile Visitors

221 profile views
  1. Jak masz słabą sensorykę to może i tak... Bo jak się już coś orientujesz to nie ma tak dobrze.Się wie. Nie wskoczył emot [emoji6] . Może teraz [emoji6] Wysłane z mojego GT-I9506 przy użyciu Tapatalka
  2. Warka 15 - Belgian smietnik 31.01.2016 Zasyp: pale ale - 3,5 kg monachijski - 1,5 kg Nie znam dokladnych iloscii. Mialobyć robione co innego , ale zrezygnowalem z planow, nie zanotowalem dokladnych ilosci Drożdże: gestwa po Belgian Pale Ale Woda: 27 litrów z biedronki Zacieranie: W 69o C , przez godzinę. Uzyskałem około 23L brzeczki . BLG około 15. Gotowanie: Chmiel Marynka 60' - 30g Chmiel Willamatte 20' - 15g Chmiel Perle 20' - 50g Chmiel Wilamatte 5' - 15g Chmiel Perle 5' - 50g BLG zeszlo do 17 Fermentacja:
  3. Warka 14 - Saaz Late 04.01.2016 Zasyp: pale ale - 2,5 kg monachijski - 1,3 kg Abbey Malt - 0,4 kg Carabelge - 0,3kg Drożdże: US05 Woda: 27 litrów z biedronki Zacieranie: W 69o C , przez godzinę. Uzyskałem około 24L brzeczki . BLG około 10. Wydajność około 70% Gotowanie: Chmiel Saaz 60' - 30g Chmiel Saaz Late 20' - 50g Chmiel Saaz Late 5' - 50g BLG po gotowaniu 12 Fermentacja: Burzliwa . Temperatura około 22o. Zeszło do 2,5. W smaku i zapachu czuć mocno drożdże. Zlane do kega. siedzi dalej na cichej.
  4. Warka 13 - Belgian Pale Ale 03.01.2016 Zasyp: pale ale - 2,5 kg monachijski - 1,3 kg Abbey Malt - 0,4 kg Carabelge - 0,3kg Drożdże: FM26 Woda: 27 litrów z biedronki Zacieranie: W 69o C , przez godzinę. Uzyskałem około 24L brzeczki . BLG około 10. Wydajność około 70% Gotowanie: Chmiel Saaz 60' - 30g Chmiel Saaz 5' - 30g BLG po gotowaniu 12 Fermentacja: Burzliwa . Temperatura około 22o. Zeszło do 2,5. W smaku i zapachu czuć jakby rozpuszczalnik . Pewnie za wysoka temperatura fermentacji. Zlane do kega. Obecnie się gazuje.
  5. Biorę Wysłane z mojego GT-I9506 przy użyciu Tapatalka
  6. http://sklep.tubes-international.pl/pl-PL/produkt/344/15/Weze-do-substancji-spozywczych/Waz-do-wody-piwa-wina-alkoholu-CRISTALLO 2,3zł zapłaciłem za mb . sklep w okolicy. Piwo gazowałem w temperaturze około 16 C. z ustawieniem regulatora na jakieś 2.8 bara . Długi przewód owijam wkoło butelek z lodem i wrzucam do lodówki turystycznej w celu chłodzenia linii/piwa. W ten sposób sobie radzę bez kegeratora z gazowaniem i wyszynkiem , przy wyższych temperaturach otoczenia. Może teraz rozwiałem troszkę wątpliwości odnośnie sensu takiego zabiegu.
  7. Za pianę nie odpowiada sam kran. Tez tak myślałem. Zmieniłem przewody mniejsza średnicę polecam 4 mm lub max 5mm . Ja przy 5mm mam długość linii 12metrow i nie pieni. Wysłane z mojego GT-I9506 przy użyciu Tapatalka
  8. O faktycznie popłynalem w temacie
  9. Tak , ja mam za sobą bogate doświadczenie tzn spalona płyta indukcyjna. Układ chłodzenia nie zadziałał lub jego sprawność była zbyt niska. Montaż płyty itp itd jak najbardziej prawidłowy. Nie będę tego rozwiązania polecał, a przed użyciem proponuję przeczytać instrukcję. W mojej starej płycie nic nie było napisane o czasie używania płyty indukcyjnej. W nowej już jest napisane ile wynosi maksymalny czas pracy , przy najwyższym obciążeniu dla danego pola. Jeśli miałbym wybierać kuchenkę do robienia piwa, teraz wybrałbym, którąś produkowaną dla przemysłu gastronomicznego.
  10. Po odparowaniu 6l wody masz blg niższe. Coś nie tak chyba . Wysłane z mojego GT-I9506 przy użyciu Tapatalka
  11. wojtek83

    Grzałka opaskowa

    Pewnie zgadzam się. Ale taniej tak mi się wydaje wyjdzie zrobić hermsa niż grzanie opaska. Wysłane z mojego GT-I9506 przy użyciu Tapatalka
  12. wojtek83

    Grzałka opaskowa

    A dlaczego proponujesz akurat opaskowa, a nie zwykła grzałka wewnątrz garnka ?? Warto też zrobić rozeznanie ile Twoja instalacja elektryczna może max pociągnąć ??
  13. Sprzedam kilka zbędnych rzeczy. 1. Zestaw do napowietrzania, raz użyty . W skład zestawu wchodzi : -pompka -kamien 2mikrony nierdzewny -filtr powietrza Cena: 50zł 2. Osłona czujnika z gwintem 1/2" , niklowany mosiądz. Długość 30mm . Nowy . Fajne np. do przepływowego mierzenia temperatury lub do wkręcenia do fermentatora - posiadam 2 sztuki. Cena: 10zł za szt. 3. Filtr nierdzewny tzw. "bazooka" długość 12 cali. Nowy. Cena 25zł 4. Filtr powietrza,nowy . Cena: 5zł 5. Nakrękta nierdzewna 5/4" z rowkiem na uszczelkę 38mm grubości 3 lub 4mm. Nowa. Służy do montażu grzałki z gwintem 5/4". Cena 10zł 6. Komplet składający się z nakrętki,podkładki i 2 uszczelek silikonowych do montażu np. zaworu etc. Nowy. Cena 10zł. Ewentualne koszty przesyłki w granicach 5 lub 7zł , pocztą polską
×
×
  • Create New...