Jump to content

e5mercury

Members
  • Content Count

    24
  • Joined

  • Last visited

1 Follower

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Żodyn
  • Rok założenia
    2015
  • Liczba warek
    26
  • Miasto
    Raszczyce

Kontakt

  • Imię
    Andrzej

Recent Profile Visitors

526 profile views
  1. Czy robisz whirpolla przed spuszczaniem? Ja miałem identyczne problemy do czasu aż nie przestałem robić wir. Wysłane z mojego Redmi 3 przy użyciu Tapatalka
  2. Sprawdz dziennik Vettisa który opisuje jak u niego sprawuje się taki kamień i jak go używa.
  3. Simoce session - 25L American Wit - 25 L Razem: 1513
  4. Generalnie zbuduj nowy dom bo ten nie nadaje się do warzenia piwa... Opis twojej piwnicy brzmi jak opis mojej w której bez kłopotu warzę, fermentuje oraz butelkuje swoje piwa. Od dobrych kilku lat robię to samo z winami. Piwa fermentuje tylko lekko przykryte, bez rurek i codziennie chodzę i oglądam. Bez kłopotu i infekcji. Myślę że posprzątanie i systematyczne dbanie o porządek i oraz zachowanie podstawowego reżimu w kwestii sterylnosci powinno załatwić sprawę. I wentylacja. Masz takową? Chociaż mogę się mylić i akurat twoja piwnica jest pełna grzybów... Wysłane z mojego Redmi 3 przy użyciu
  5. Piwolab to jeden z lepszych (a może i najlepszy) doradca na tym forum w temacie automatycznych sprzętów do browaru. Ileż to razy robiłem coś inaczej niż pisał, żeby po czasie wrócić ze skulonym ogonem i robić jak pisał. Ma działający system do warzenia, z tego co rozumiem zbudował dwa( i jakieś dodatkowe projekty oprócz tego). Słuchanie go oszczędza bardzo wiele czasu i pieniędzy. Dobrze uczyć się swoich błędach. Lepiej na błędach innych. Jednak najlepiej uczyć się na sukcesach innych...
  6. lepiej spuszczać brzeczke przez pończochę. Są tanie i nie będzie problemu z czyszczeniem bo ją poprostu wyrzucisz. Możesz też zaopatrzyć się w hopstopera lub hop spidera.
  7. Dziwne że raz wyszło a drugi raz nie. Twoja sytuacja jest podobna do tego opisywanego tu: https://www.piwo.org/forums/topic/24992-porter-bałtycki-problem-z-fermentacją/?tab=comments#comment-464887
  8. Nie jestem pewny bo nigdy portera nie warzyłem ale na podstawie moich winiarski doświadczeń strzelam że:za mało drożdży dodane dla za mocnej brzeczki. 25blg to górna granica dla drożdży aby rozpocząć fermentację. Z tego co się orientuję to dla tak mocnych piw zazwyczaj warzy się słabsze piwo i z niego bierze się gęstwę i na jej podstawie robi się mocny starter 2 lub 3 litrowy nawet. Nie jestem pewny że 3 paczki sucharów dają taką samą ilość drożdży.
  9. U mnie w takiej stalowej, rozciagliwej skraplało się bardzo dużo.Ale też warzylem w chłodnym pomieszczeniu. Teraz planuje zrobić wyciąg na rurze plastikowej, takiej białej z dedykowanym spadkiem i wężem do usuwania skroplin. Wysłane z mojego Redmi 3 przy użyciu Tapatalka
  10. Simcoe session IPA 10blg 27l American Amber Ale 12blg 25l Tasmanian red Ale 13blg 28l Razem 165l
  11. Czy Wy Ty piszecie o wykorzystaniu pompy z CO do pompowania zacieru? Przecież ta pompa nie jest przeznaczona do kontaktu z żywnością. Już lepsza pompa ze zmywarki bo jest certyfikowana do kontaktu z żywnością.oczywiście pompa myjąca.i według mnie da radę zacierowi. Wysłane z mojego Redmi 3 przy użyciu Tapatalka
  12. Są złącza cam z pp w bardzo przyzwoitej cenie. Gdzieś ze trzy miesiące temu na tym forum podawałem link do sklepu gdzie to kupowałem. Wysłane z mojego Redmi 3 przy użyciu Tapatalka
  13. Poszło na pw Wysłane z mojego Redmi 3 przy użyciu Tapatalka
  14. Oddam około 130 butelek - czyste, bez naklejek.większość to zielone carlsbergi, trochę po tyskim, trochę inny niestandardowych.
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.