Jump to content

buber

Members
  • Posts

    626
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    2

buber last won the day on March 2

buber had the most liked content!

1 Follower

About buber

  • Birthday 02/10/1977

Piwowarstwo

  • Rok założenia
    2015
  • Miasto
    Kraków

Kontakt

  • Imię
    Piotr

Recent Profile Visitors

2007 profile views

buber's Achievements

  1. Rzuć ogłoszenie tutaj https://www.facebook.com/groups/326947877483579
  2. Kiedyś refermentowałem piwo pszeniczne sokiem 100% z banana. Ciekawe wyszło. Właśnie idąc tropem tego Corneliusa.
  3. Spokojnie przefermentuj na drożdżach US-05 albo S-04 w dolnym zakresie ich temperatury. Czyli to 13-16 st. C będzie ok. Dla ortodoksów nie będzie to porter bałtycki, ale piwo na pewno da się wypić i będzie ok. Zresztą BJCP dopuszcza zdaje się bałtyka na drożdżach górnej fermentacji.
  4. buber

    OXI

    Coca coli też nie pijesz? Ryb nie jesz?
  5. Spróbuj lekami na alergię, objawowo przynajmniej
  6. A na przyszłość może kleikować przy zacieraniu https://www.blog.homebrewing.pl/kleikowanie-czyli-nie-taki-diabel-straszny/
  7. A czemu nie zrobisz tego na polskich chmielach nowofalowych?
  8. A dlaczego miałbyś mieszać połowę zasypu, a nie całość - nie rozumiem.
  9. 1. Worek na koszu nie zatrzyma Ci nic więcej, niż nie przepuści, jeśli znajdzie się w jego środku. 2. Na pewno będzie lepsza filtracja (lepsza wydajność) w układzie: złoże -> worek -> kosz niż w tej kolejności, w której proponujesz - woda będzie się wolniej odsączała. 3. Gotowanie chmielu w takim worku u mnie się nie sprawdzało (próbowałem w zwykłym garnku). Podczas gotowania wypływał po prostu do góry, chmiel osadzał się na fragmentach niebędących w brzeczce i nie oddawał tego, co oddać powinien. 4. Bałbym się, że w kociołku przypali się od grzałki, choć w garnku nic takiego się nie działo. Robiłem tak, jak Ci opisałem, wydajność była 78 proc., nic się nie przypaliło, brzeczka była klarowna. A chmielę w hop spiderze.
  10. No to kosza w worek nie ma sensu
  11. Przecież dobrze wiesz, że na odwrót
  12. Zacierałem ostatnio w worku do BIAB (w właściwie w chińskim do prania bielizny) i wyszło 78 proc. wydajności. Nic się nie działo, obyło się bez jakichkolwiek problemów, choć to było pierwsze zacieranie w kociołku.
  13. Kup worek do BIAB albo u chińczyka duże worki do prania bielizny. Na YT jest dużo filmików o zacieraniu w worku
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.