buber

"Dodam, że w angielskim opisie Barley jest wymienione przed Wheat, ale tym już się nie zajmujmy bo zwariujemy, tym bardziej, że we wszystkich innych językach w składzie jest najpierw pszenica, potem jęczmień" - tu masz z kolei wymienione alergeny a nie skład piwa. Opis dla każdego kraju przygotowany jest zgodnie z obowiązującymi w nich przepisami.

Ile by tego słodu pszenicznego nie było, to przy dużej ilości wody jego udział w składzie i tak jest procentowy. Na Tyskim (albo na jakimś innym koncernowym) chyba masz, że udział słodu jęczmiennego w produkcie to 11 proc.

W Biedronce orkiszowe są każdej za grosze

Nie kupuj tylko bierz za kaucją.

Może to bardziej łodyga niż ziemistość

Jakie masz doświadczenia z Whirflokiem? Ile na warkę? Jak to później filtrujesz?

Trzymam w wiaderku z Castoramy i w kanisterku po wodzie destylowanej.

Ktoś coś wie o garnkach z kranem i skalą wewnątrz? Interesuje mnie 22-25 litrów

A masz linka?

Widziałem gdzieś w sieci garnki ze stali z fabrycznie naniesioną skalą, ktoś z Was kojarzy?

Czy ma ktoś z Was doświadczenia z używaniem tabletek Whirlfloc? Wrzuciłem 15 minut przed końcem gotowania, zrobiłem whirpool, przelewałem gorącą brzeczkę do chłodzenia (po 5 min), była niesamowicie klarowna, a w fermentorze po chłodzeniu mam pełno pływających glutów. Osiadło to na dno, ale musiało zostać do fermentacji. Pytanie - jak się obchodzicie z Whirlfloc'iem?

Ktoś gdzieś pisał, że felerne są z datą 02.2020

Ostatnio podobno US-05 są od 18 st. Celsjusza

A co jest pod spodem?

S-04 też od pewnego czasu są od 18 stopni C w górę