Jump to content

areks1111

Members
  • Content Count

    170
  • Joined

  • Last visited

1 Follower

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Zobacz ogłosznie Gar emaliowany 50l Witam, sprzedam gar emaliowany 50 litrów. Gar ma dosyć słabe uszy do podnoszenia, obawiam się, że gdyby był pełny zacieru mogłyby się urwać. Ogólnie stan jest bardzo dobry. Ogłaszający areks1111 Data 13.01.2020 Cena 80,00 zł Kategoria Sprzęt  
  2. Time Left: 4 days and 11 hours

    • FOR SALE
    • USED

    Witam, sprzedam gar emaliowany 50 litrów. Gar ma dosyć słabe uszy do podnoszenia, obawiam się, że gdyby był pełny zacieru mogłyby się urwać. Ogólnie stan jest bardzo dobry.

    80.00 PLN

  3. Time Left: 4 days and 11 hours

    • FOR SALE
    • USED

    Witam sprzedam elektryczny kociołek z 2000W mocny, szybko grzeje wodę do 100 stopni. Idealny do wrażenia piwa. Kociołek wyposażony w solidny zawór kulowy. Stan bardzo dobry. Odbiór osobisty, ew mogę wysłać kurierem za dodatkową oplatą.

    100.00 PLN

  4. Zobacz ogłosznie Kociołek elektryczny 2000W Witam sprzedam elektryczny kociołek z 2000W mocny, szybko grzeje wodę do 100 stopni. Idealny do wrażenia piwa. Kociołek wyposażony w solidny zawór kulowy. Stan bardzo dobry. Odbiór osobisty, ew mogę wysłać kurierem za dodatkową oplatą. Ogłaszający areks1111 Data 13.01.2020 Cena 100,00 zł Kategoria Sprzęt  
  5. Zobacz ogłosznie Sprzedam gar z nierdzewki 70 litrów z przyspawanym krućcem. Polecam Witam Sprzedam gar z nierdzewki 70 litrów. Gar z przyspawanym tigiem krućcem i zaworem kulowym. Pokrywka oczywiście w komplecie. Jest to nierdzewna więc jest na lata. Polecam odbiór najlepiej osobisty z okolic Bielska Białej lub Jastrzębia Zdrój , ew mogę wysłać kurierem. Ogłaszający areks1111 Data 13.01.2020 Cena 260,00 zł Kategoria Sprzęt  
  6. Time Left: 4 days and 11 hours

    • FOR SALE
    • USED

    Witam Sprzedam gar z nierdzewki 70 litrów. Gar z przyspawanym tigiem krućcem i zaworem kulowym. Pokrywka oczywiście w komplecie. Jest to nierdzewna więc jest na lata. Polecam odbiór najlepiej osobisty z okolic Bielska Białej lub Jastrzębia Zdrój , ew mogę wysłać kurierem.

    260.00 PLN

  7. areks1111

    areks1111

  8. Warka nr 37 z dn. 28.9.2014 trapisty i niemiecki lager 14 blg zacieranie: słód pilzeński Bruntal - 10kg słód pszeniczny CM - 1kg słód karmel jasny strzegom - 0,6kg słód cara crystal - 0,5 kg palone ziarna pszenicy 0,25kg 30 min w 62 stopniach 25min w 73 stopniach masch out przy 78' chmielenie: lmagnat 200g - 60 min lubelski selekt 170g - 0 min curacao - 20g Drożdże: gazdawa german lager - 20l T58 - 2x18litrów z dolewką syropu kandyzowanego własnej produkcji pozdr. a.
  9. Warka nr 36 z dn. 6.7.2014 pszeniczne 14 blg zacieranie: słód pilzeński Bruntal - 5,5kg słód pszeniczny CM - 6kg słód karmel jasny strzegom - 0,5kg 110 min w 45 stopniach 30 min w 62 stopniach 15min w 73 stopniach masch out przy 78' chmielenie: lubelski selekt 30g - 60 min lubelski selekt 60g - 0 min Drożdże: kangury do weizena Wyszło 60l piwka. pozdr. a. po prawie półrocznej przerwie ruszamy z produkcją)
  10. Dzięki Panowie za odpowiedzi. Napowietrzane było ok. Piwo jest dobre w smaku , chodziaż nienagazowane. Nagazuję szybko i wypiję póki się jeszcze da. Natomiast dwie butelki przenoszę do temp pokojowej do obserwacji. (brat cały czas trzymał na refermentacji w temp pokojowej i mówił, że nie dało się pić - bez gazu i zapach szamba). Oczywiście tą felerną gęstwą zaszczepiłem także ostatnie moje piwo (120litrów !!) niewystartowało i po 3 dniach i dodałem suchych ... wystartowało niemal od razu i dalej pracuje. Ciekawe co zniego będzie...obawiam się kolejnej wtopy jeżeli faktycznie doszło do infekcji beztlenowcami na burzliwej tej wczesniejszej warki.
  11. refermentacja miesiąc prawie, u mnie część partii w 10 stopniach , u brata druga częsć w temp pokojowej - piwo mu się zepsuło w butelkach, nienagazowało i zainfekowało. Dodam jeszcze, że po burzliwej gęstwy było mniej niż zwykle.. może tych drożdży było zamało od samego początku + niska temp na cichej + kiepska jakość dały taki efekt.
  12. góryczki od infekcji nie wyczuwam, natomiast jak potrząsnę butelką widać charakterystyczne rozmycie rozpuszczonego (nieprzetrawionego) cukru. Piwo w butelce klarowne, wszystkie drożdże opadnięte na dno. Po otwarciu gazu prawie brak. Rafał, a może to mieć związek z zbyt niską temp. na cichej?? 5 stopni?? cicha ok 3 tyg. może je zahibernowało jakoś albo coś??
  13. nie płukałem niczym, i nie leża zbyt długo gdyż problem występuje już w refermentacji .. skoro burzliwa poszła ok ... drożdże musiały zginąć na cichej prawdopodobnie
  14. no własnie, ja też w poprzednich sezonach robiłem dobre piwa na urquelach i niebyło problemów. Wogóle nigdy z gęstwami nie było problemów - zawsze startowały... a teraz taka lipa.. próbuję dociec przyczyny...
  15. tak, była 3tyg cicha w ok 5-10 stopniach, ciągle stoi w ok 10 st i fermentowało też w 10st, refermentacja też była w 10 st i chyba tylko dlago że temp. jest niska jeszcze się nie zepsuło. zastanawiam się czy nie pootwierać wszystkich butelek, wlać do kega i nagazować sztucznie, ew. nową gęstwą??? ale pytanie jest... dlaczego te drożdże zdechły??
×
×
  • Create New...