Wiktor

ja mam w swoim fermentorze motylowy zawór DN32 i nie ma problemu z odbiorem gęstwy - nawet jak jest niedużo piwa w tanku. Odradzam jedynie zawory kulowe - są one niewymywalne i prędzej czy później robi się syf w przestrzeni między kulą uszczelnieniem a korpusem zaworu.

preparat brudpur - do usuwania ciężkich tłustych zanieczyszczeń.

To pewnie masz napięcie na mieszadle, czyli na całym kegu.

masa na zasilaczu atx jest równa potencjale ziemi - czyli 0.

Napięcie jest tylko na szczotkach silnika.

sprężyną (świńskim ogonkiem) idzie nalać piwo z tanka do butelki. Oczywiście piwo musi być schłodzone i pod odpowiednim ciśnieniem. Może być przy tym sporo strat, ale to zależy od piwa i wprawy nalewającego. W niektórych restauracjach potrafią tak nalać setki butelek dziennie i co ciekawe wolą lać sprężyną mimo że mają napełniarki przeciwciśnieniowe - jest tak po prostu szybciej.

mogą zrobić i fizykochemię i część mikrobiologii.

a ja się zastanawiam jak szanowna komisja sprawdzi czy ktoś nie przesadził z ekstraktem np plus 2/3 blg... moim zdaniem powinien być podany tylko styl a ekstrakt pomijany...

dlatego jest oprócz ram dodatkowa tolerancja +/- 1. A jak będą mieli duże wątpliwości to w Olbrachcie jest laboratorium i można w miarę szybko mieć wynik jaki piwo faktycznie miało baling startowy...

Jeśli nawet wygra kategorie to i tak przegra z przechmielonym AAA ( opis sugeruje takie preferencje w tym stylu )

 

czy aby na pewno?

bardziej bogate karmelowo i bardziej zbalansowane w kierunku słodowości niż chmielu

A przytoczysz może jeszcze co jest zaraz za tym zdaniem w nawiasach napisane?

że poziom chmielu może być wysoki. Ale jednak i tak piwo powinno być bardziej zbalansowane w kierunku słodowości.

Jeśli nawet wygra kategorie to i tak przegra z przechmielonym AAA ( opis sugeruje takie preferencje w tym stylu )

czy aby na pewno?

bardziej bogate karmelowo i bardziej zbalansowane w kierunku słodowości niż chmielu

O ile czegoś nie przegapiłem, to dla mnie większym minusem jest to, że raczej nie będzie możliwości otrzymania informacji zwrotnej na temat swojego piwa, o ile nie załapiemy się do finałowej 3 z każdego stylu. A na pewno sporo osób wysyłając piwa na konkursy liczy głównie na informację zwrotną pod kątem "samodoskonalenia".

te odrzucone dostaną skróconą metryczkę.

a pomówienia o ograniczeniach ekstraktu Piotrkowskiej warzelni to potwarz i policzek dla całej załogi - weizenbock z Piwoteką był na samych słodach i spokojnie można byłby pójść dalej.

tu chodzi o obroty to jak z silnikiem samochodowym - co z tego że wiertarka ma jeden kW przy 3,5 tysiącach obrotów - przy 200-300 jakie są maksymalne dla śrutownika będzie miała jedną dziesiątą tego i w dodatku się zaraz spali bo nie będzie wentylator dobrze ciepła z wiertarki odprowadzał. Ja mam takiego chińczyka do śrutownika zmielił kilkaset kilo, raz poszedł z niego ogień, a i tak jedzie dalej i jeszcze sporo zmieli. Są teraz takie dwubiegowe - te się super nadają.

Pompę można dławić na wylocie nawet do zera, nic jej nie będzie oprócz tego że bierze wtedy mniej prądu

oj wierz mi nie każdą można tak dławić

znowu są problemy z chatem - limit został osiągnięty mimo że nikogo na nim nie ma

ja mógłbym raz na jakiś czas potłumaczyć jakieś artykuły. Jedno tłumaczenie już wrzuciłem.

Nie wnikam, czy kasa ta pójdzie do piwowarów czy dla lokalu za użyczenie lokalu, ale jasno jest napisane co dostajesz - piwo domowe i w jaki sposób - musisz zapłacić, by wejść.

Na birofiliach kupujesz za pieniądze żetony, które potem wymieniasz na piwo domowe przy stanowiskach piwowarów domowych. Sytuacja jest taka sama jak powyżej. Nie mówię że temat nie jest śliski, ale od iluś lat w Żywcu nikt nie ma problemów ze sprzedażą piwa. Może dlatego że komuś takiemu jak GŹ trudno jest podskoczyć.

Uwaga! Bilety na degustację są płatne na zasadach podobnych do festiwalu Birofilia!

 

Na b.biz nikt nie raczył odpowiedzieć na to pytanie, więc może tutaj ktoś odpowie. Na festiwalu były prezentowane piwa komercyjne, których odpłatność jest oczywista. Wydaje mi się, że nie jest ideą festiwalu handel piwem domowych i w tym działaniu o tym nie powinno być mowy. Jeśli mimo wszystko tak i jest i w w porozumieniu z władzami PSPD to ewidentnie ktoś wchodzi na śliską ścieżkę. Moim zdaniem nie tędy droga.

a piwa piwowarów domowych na Birofiliach? za nie też się płaciło żetonami, więc to też była jakby nie patrzeć "ukryta" sprzedaż piwa domowego.

zależy jeszcze od jakiego producenta - myślę że Niemcy nadal go kiszą i potem suszą. Poza tym to zakwaszanie jest w temp 45-50 stopni, więc tak naprawdę to jest taka przerwa zakwaszająca

a może nawet wiktor?

ja nie wiem czy będę wtedy w Lublinie, a jak czy będę to czy będę mógł się z pracy wyrwać, ale jak nie będę mógł się wyrwać to zawsze Wy możecie wpaść do mnie no i mógłbyś rozwiązać problem noclegu

przecież zakwaszający to słód z dodatkiem kwasu mlekowego wymyślony na potrzeby niemieckiego prawa czystości. Wydaje mi się, że lepiej dodać samego kwasy mlekowego.

a to nie jest tak że jest to słód który został namoczony, wyrosły sobie na nim bakterie mlekowe, a potem został ponownie wysuszony?

wymontuj palnik z junkersa i zamontuj pod kotłem

ponoć wtedy nie kipi, ale tak zupełnie w praktyce nie miałem tego jak sprawdzić- mój kociołek jest za duży żeby z niego kipiało.

w zasadzie elektrozawór nie musi płynnie regulować mocy gazu - wystarczy ze będzie szybko działał i będzie dobry płomień stały - sterownik boleckiego ma możliwość zmiany okresu sterowania - można by go wydłużyć - wtedy np przy 10% mocy płomień paliłby się przez 1 sekundę a przez 9 paliłby się tylko płomień stały. Pytanie tylko jakby to działało na dłuższą metę i zapewne czas sterowania byłby dość długi.

Mimazy - a drewnianą łyżkę w poprzek gara kładłeś?

można by zrobić jakieś rozpoznanie ogniem w nowym browarze restauracyjnym w Lublinie - Lwowie na Bronowickiej.

już widzę jak ALbrecht będzie tańszy od polskiego sprzętu.

wywalić ten silnik i kupić na szrocie silnik od wycieraczek z gwintem M8 na wałku - koszt kilkanaście zł - na koniec wałka mieszadła dospawać wysoką nakrętkę M8 - około 4-5 zł

Tomek coś się zmieniło w limicie osób cza chacie? są 4 osoby a wywala mi błąd że limit został osiągnięty.