Jump to content

jerzdna

Members
  • Content Count

    141
  • Joined

  • Last visited

Piwowarstwo

  • Rok założenia
    2015
  • Liczba warek
    20+
  • Miasto
    Warszawa

Kontakt

  • Imię
    jerzdna

Recent Profile Visitors

277 profile views
  1. W tygodniu odwiedziłem Depozyt. Zostawiłem 2x Belg-jak-mu-tam (belgian ale a la saison ) i 2x Zadymek (rauchweizen). Pobrałem: Smul&Sons Norwegian Ale, Platonic Your Black Peatiness (peated robust porter), Browar Infection Oatmeal Stout i coffee stout- nie znany "producent", w butelce po Petronelce od SzałuPiw. Kto się przyznaje? PS Dawno Depozyt nie był odwiedzany. Kto nie na urlopie niech uderza na wymiane Pzdr jerzdna
  2. Nie piłem Big Sleep ale czytałem różne/niekoniecznie entuzjastyczne recki. Ostatnio zaś piłem WRCLW Barley Wine ze Stu Mostów, z melasą trzcinową. I napiszę Ci, że... Twój BW bardziej mi smakował PS Staram się nalewać bez osadu ale niewykluczone, że trochę mi tym razem poleciało
  3. Dzięki za opinię i cieszę się że smakowało PS Zapomniałem wspomnieć przy opisywaniu Twojego piwa, że Twoje etykiety wymiatają! Podziw
  4. Proszę bardzo Tylko tyle zapamiętałem- jakiś czas temu ją piłem a teraz zorientowałem się, że nic nie napisałem. Next time obiecuję rehabilitację
  5. Dzięki Używałem tylko 2 Gozdawy Polecam Cider New Generetion. Pzdr
  6. Napisz proszę jak wyglądało odfermentowanie na tych dwóch próbkach?
  7. Z tego co pamiętam to wersja East Coast, taka słodsza i "cięższa". O ciemnej barwie, pachnąca głównie tropikalnymi owocami. Ze średniej mocy, przyjemną goryczką. Smakowało i dzięki za możliwość spróbowania
  8. @astamoth American BW- 24 Blg, 10 alc. Wygląd- ciemny bursztyn albo nawet brąz. Nieprzejrzyste (chmiel na cichej?). Piana rachityczna. Zapach- Mocne toffi plus suszone owoce oraz owoce pestkowe takie jak morele czy brzoskwinie. W tle tropiki (pewnie już amerykańce wywietrzały ). Smak- jest świetny! Oleiste i zawiesiste. Słodowe zdecydowanie. Pełne. Toffi i karmel plus słodkie ciasto. Susz w postaci fig i rodzynek. Goryczka w stylu likieru ziołowego. Wysoka ale krótka. B.dobrze kontruje tą "grubą" słodycz Alkohol wyczuwalny w smaku ale nie dałbym mu 10 procent, za Chiny Ludowe... Wysycenie niskie. Ogólnie- piwo degustacyjne (co za truizm ) Bardzo smaczne BW. Teraz żałuję, że poleżało w lodówie i nie dałem mu szansy żeby zakosztować go z pełną chmielowo-aromatyczną mocą. Niemniej jedno z (naj)lepszych piw z Depozytu. Astamoth- gratuluję, wielkie dzięki i pozdrawiam
  9. I jak oceniasz cydry na drożdżach piwowarskich? Wg niektórych "internetów" wychodzą gorsze od dedykowanych. Polecasz? Bo ja robie na cydrowych
  10. Ostatnio wypite 2 APA: @rayavaldek Salonowe APA Wygląd- żółte, klarowne. Piana średniowysoka ale b.trwała- do końca picia ze mną została Aromat-intensywny. Cytrusy i słodkie, tropikalne owoce. Smak- Dobry balans. Wytrawne, no może z lekkim, słodkawym posmakiem. Goryczka b.przyjemna, krótka o średniej mocy. Wysycenie średnie Ogólnie- bardzo smaczna APA. Niegorzka ale odświeżająca. Smakowała @Paweł Mitura Hop Galaxy IPA Wygląd- Złote. Przejrzyste dopóki nie wlałem reszty piwa z odrobiną osadu drożdżowego Piana wysoka (nalewałem na 2 razy) ale szybko opadła do obwódki. Piękne koronki na szkle zostawiła Aromat - Dosyć intensywny. Multiwitamina ale na szczęście -w przeciwieństwie do Mosaica- bez nafty Smak- równie smaczne co wyżej opisana. Może goryczka trochę niższa i przez to b.słodka wydała się. Wysycenie średnio-wysokie. Ogólnie- piwo również smakowało Dziękuję obydwu Kolegom za możliwość spróbowania Waszych piw. Takich rześkich ale niewykrecających mordy goryczą APA-ek ostatnio mi brakowało Czuwaj... i warz!
  11. @pawel_cwks Kilka słów o Twoim Dubblu. Opinia byłaby pełniejsza gdyby nie katar Otwierałem myśląc, że to AIPA (pomyliłem butelki ). Jaka była moja konsternacja, gdy nie poczułem żadnego chmielu. Po łyku też nic- to piwo słodowe a nie żadna IPA! Sprawdziłem kapsel a na nim litera D (choć może też przypominać A ;P ). No tak - stąd brak akcentów chmielowych Piwo w kolorze ciemnego bursztynu z obecnymi -jak się ogrzało- charakterystycznymi nutami belgijskimi. Nic więcej nie napiszę oprócz tego że mi smakowało. Aha, alko nie wyczułem. Chociaż percepcja ma ograniczona przez przeziębienie Dzięki!
  12. Dzięki za opinię Jeszcze nie smakował bo nie próbowałem Zostawiam na szczególną okazję Pozdrawiam!
  13. Ja zrobiłem z tym i z tym ale sprawną to tą filtrację bym nie nazwał. Choć to raczej moje błędy ją (filtracje) skiepściły
  14. Kolega powinien przyzwyczaić się, że z Depozytu korzysta wielu cichociemnych/nieśmiałych Boją się choć słówko napisać... Wiele moich piw też "szumu medialnego" nie sprawiły ;PJa też byłem wczoraj na Stalowej. Zostawiłem 2x Taj z Grodziska II (grodzisz z kaffirem) i 2x Żytko (rye brown porter). Pobrałem: Salonowe z Browaru Kwarta/Józefosław, Hop Galaxy od Pawła Mitury i 2 piwka z Browaru Braterskiego: Dubbel i AIPA (stąd wiem bo czytałem ww.posty . Kolega Paweł - żółta kartka za lenistwo ;P Co to za koślawe oznaczenia na kapslach?! Za to zawartość na pewno bedzie smaczna sądząc po wcześniejszych wyrobach Pozdrawiam wszystkich serdecznie! Nie wiem o co chodzi...Weź pod uwagę że na trzeźwo piwa nie butelkuję! To nieporozumienie. To nie była uwaga do Sz.Kolegi tylko Sz.Kolegi @pawel_cwks.Natomiast Kolega (Paweł Mitura) nakleja kartki z b.szczegółowym opisem trunku, który zostawia. Szacuneczek... i pozdrowienia
  15. Ahoj Kolega powinien przyzwyczaić się, że z Depozytu korzysta wielu cichociemnych/nieśmiałych Boją się choć słówko napisać... Wiele moich piw też "szumu medialnego" nie sprawiły ;P Ja też byłem wczoraj na Stalowej. Zostawiłem 2x Taj z Grodziska II (grodzisz z kaffirem) i 2x Żytko (rye brown porter). Pobrałem: Salonowe z Browaru Kwarta/Józefosław, Hop Galaxy od Pawła Mitury i 2 piwka z Browaru Braterskiego: Dubbel i AIPA (stąd wiem bo czytałem ww.posty . Kolega Paweł - żółta kartka za lenistwo ;P Co to za koślawe oznaczenia na kapslach?! Za to zawartość na pewno bedzie smaczna sądząc po wcześniejszych wyrobach Pozdrawiam wszystkich serdecznie!
×
×
  • Create New...