szafazer

szukam informacji na temat chmielu, bo jak by się dało to bym sobie jeszcze teraz jakos go posadził...

oczywiście, jeśli się zdecyduje i jak tylko rusze...

bardzo dobra stronka o słodzie, ciekawie wytłumaczona... dziękuje

Bardzo dziękuje i bardzo pozdrawiam;)

jeszcze jedno wazne dla mnie pytanko... Gdzie można kupić nasiona chmielu i kiedy nalezy go posiać i jak:) i cos o podziale na te goryczkowe i aromatyczne... z góry dziękuje

no tak jak napisałem zależy mi na zrobieniu piwa ze słodów, poniewaźż sądze ze ekstrakty i już te brew kity to jest według mnie pic na wode a nie wyrób piwa:) chce samodzielnie przygotowac piwo od podstaw że tak powiem. tylko mysle o tym zeby na samym początku spróbowac z małą ilością, około 10 litrów... pozdrawiam

a na początek aby się oswoić z tą procedurą jakie kroki byście mi proponowali i jakie naczynia (mam na mysli też mniejszą wielkość i ilość na początek) ile składników itp. czy 10 litrowe wiaderko wystarczy na początek jako fermentator? i co sie z tym wiąże. chce na samym początku poznac to wszystko aby smiało zabrac się do większej produkcji. czy to jest logiczne z waszego punktu widzenia?

Bardxzo się cieszę że tak chętnie odpowiadacie i nie męczą was "durne":) pytania, a będzie ich z pewnością jeszcze kilka:D Ciesze się również że Wy też się cieszycie :)hehe To świetne, móc wyprodukować własne piwo i zaprezentować je znajomym, poczęstować... Widziałem gdzies wczoraj własnie duzo rzeczy o słodzie, myslałem ze tu, ale chyba gdzies indziej przelotem bo nie moge tego odnaleźć. było opisane mniej więcej namaczanie zbóż i osuszanie. Na tym mi tez zalezy, ponieważ mam mozliwość "załatwienia" sobie różnych zbóż ale musze tez wiedziec jak je doprowadzic do poządanego stanu...

mam jeszcze pytanie. wczoraj właśnie widziałem gdzieś tu wskazówki ze zdjęciem jak otrzymać słód... i nie moge go znalesc

Serdecznie dziękuje za tak szybką odpowiedz... nie wazyłem jeszcze piwa ale mam zamiar i to zrobie.Poza tym chce powiedziec ze to świetna strona i znalazłem na niej to czego własnie chcialem sie dowiedzieć. zastanawiałem sie własnie nad zgazowaniem piwa, ponniewaz znajomy powiedział ze piwo które robił jego kuzyn miało mało gazu i smakowało "troche jak wygazowane". czy nie czekająz do całkowitego zakonczenia cichej fermentacji otrzymamy wiecej gazu, czy zle rozumuje. chciałbym dowiedziec się blizej na czym to mniej więcej polega. ...aha i jeszcze jesli chce otrzymac własny słód, jak długo powinienem moczyc ziarna i do jakiego stopnia kiełkowania je dopuscic... Pozdrawiam

mam tylko jedno pytanie... Czy piwo które otrzymam zgodnie ze sposobem opisanym w piwo.org będzie po zakapslowaniu i lezakowaniu gazowane tak jak sklepowe gdy je otworze czy tez nie?