Newcomer

Przyniosłem: 2x Dunkel wiezen wziąłem: castara (Coffee) APA - Profik Coffee APA - Profik Co do Coffe APA: Info z butelki: Skład: Pale Ale, pszeniczny chmiel: Amarillo, Chinook Drożdże: US-05 Kawa: Etiopia, i ????? Nie jestem wielkim znawcą, więc się wypowiem : Mega kawowe, ale smak raczej świeżej kawy (lavazza prosto z puszki), a wręcz nawet ziarna. Wygładzony, a nie drapiący smak.Goryczka bardzo niska wręcz brak. Aromat: początek kawowy, ale późnej kwaśny, nie wiem czy to kawa spowodowała czy coś innego. Piana bardzo fajna (piwo sztucznie nasycone) drobnopęcherzykowa, ładny lejsing. ogólnie: bardzo dobre, mocno kawowe, gdyby było zimniejsze, bez gazu, i pić z zamkniętymi oczami to Frappe. Dzięki!! powodzenia!!

Dałbym w takim razie: marynka 10 g, fuggles 10 g (60 min) fuggles 40 g (10 min) Odrzucę też pilzneński na rzecz pale ale

mam zamiar uwarzyć proste Pale Ale, co myślicie o takim zasypie: warka 20 l: celuję w 14 BLG, 25 IBU Pale Ale: 4 kg pilzneński 0,5 kg (mam na stanie chce zużyć) Biscuit: 0,2 kg Strzegom karmel 150: 0,2 kg zacieranie jednotemperaturowo: 68 st. Chmiele: Marynka: 10 g (60 min) Fuggles: 25 g (30 min) Fuggles: 25 g ( 10 min) Grożdże: Danstar- windstor ale lub US-04 Co sądzicie?

Dzięki wielkie za odpowiedź. Saison uwarzony

chciałbym zrobić a,la saisona na drożdżach gozdawy: BELGIAN FRUIT lub FRIUT BLANCHE. Przy wyborze kierowałem się polecaną temp. fermentacji 20-26 st. C Receptura Dori na konkursowego saisona: Zasyp: 2,7 kg pilzneński 0,8 kg wiedeński 0,7 pszeniczny 0,2 carahell 0,2 caraaroma 0,1 zakwaszający chmielenie: 30g Marynka na start 20g Żatecki i 20 curacao po 45 min. 10g Żatecki i 400 g miodu (zamiast 300 g glukozy z oryginalnej receptury) Co myślicie o takim połączeniu drożdży i zasypu? To moja 3 warka więc jestem głodny eksperymentów

Dzięki za odpowiedź w sprawie lodówki. Znalazłem takie lodówki: http://www.gumtree.pl/a-lodowki/krak%C3%B3w/lodowka-future-hotpoint/1001348742910910468383509 http://www.gumtree.pl/a-lodowki/krak%C3%B3w/likwidacja-sklepu-warzywnego-sprzedam-wyposazenie/1001414799550910602425609 Którą byście polecali?

Hej, a czy da się przerobić jakoś sterownik RT2-c tak abym mógł sterować chłodzeniem a nie grzaniem? Przez nieuwagę kupiłem ten do grzania...

Cześć Wszystkim! W końcu nadszedł czas na pierwszy post. Jako, że dopiero zaczynam zabawę z piwowarstwem domowym to jestem na etapie gromadzenia sprzętu. Na początek chciałbym uwarzyć kilka górniaków, ale i lagery mam w głowie. Po przeczytaniu większości dyskusji na temat stabilnej temp. fermentacji dochodzę do wniosku, że inwestycja w lodówkę i programator to najlepsza/najwygodniejsza z opcji. Zakupiłem już programator - przez wszystkich chwalony RT-2C, na oku mam też lodówkę. Mam znajomego, znajomego, który na co dzień pracuje z AGD i on uważa, że zamontowanie innego programatora, a przede wszystkim praca lodówki w zmienionym zakresie temp. (18-22 dla górnej fermentacji) odbije się niekorzystnie na żywotności i po pewnym czasie może ją trafić szlag. Jaka jest Wasza opinia na ten temat? Nie chcę co pół roku kupować lodówki. Dodam, że tylko takie wyjście umożliwi mi jakąkolwiek zabawę z warzeniem ponieważ w mieszkaniu mam zawsze za gorąco, nawet zimą mam powyżej 23 st C nie grzejąc ani odrobinę, takie ułożenie mieszkania... Dzięki za uwagi.