Jump to content

buk0

Members
  • Content Count

    30
  • Joined

  • Last visited

About buk0

  • Birthday 07/04/1988

Kontakt

  • Imię
    Marcin

Piwowarstwo

  • Miasto
    DDZ

Recent Profile Visitors

493 profile views
  1. Ale to jest bardzo dobra rada, sam bym ją dał z głębi serca Dodatkowo na youtube jest kilka kanałów, gdzie znajdziesz informacje i przebieg samego zacierania od A do Z: Browar Gdynia, Bartek Filipiuk, Piwna Planeta, Jakub Gryz, Tomasz Kopyra z blogu Blog Kopyra Kom . Wystarczy wpisać w wyszukiwarkę "warzenie piwa dla początkujących". Materiałów jest cała masa, a trzeba sobie przyswoić proces przed podjęciem decyzji wydania tych kilkuset zł na podstawowy zestaw, żeby później mieć jakieś pojęcie co robić podczas zacierania tej pierwszej warki. A uwierz mi te 400-500 zł które zdecydujesz się wydać na początek będzie tylko wierzchołkiem góry lodowej
  2. buk0

    Drożdże Conan

    A jaki szczep dokładnie? Ostatnio zrobiłem 3 warki na A04 Barbarian z Imperial Yeast. IMO są dosyć trudne w obyciu i nie wyczułem ich pomimo tych trzech warek. Pierwsza warka wyszła najlepiej, startowałem w 16* i stopniowo do 20*. W drugiej fermentowałem podobnie, zatrzymały się na ok 5blg a po 3-4 tygodniach piwa po zabutelkowaniu były już przegazowane delikatnie. W ostatniej warce po tygodniu w ok 18°C puściłem je swobodnie do 22-23°C i wraz zatrzymały się na 5blg. Nie miałem zamiaru robic cichej ale przelałem z nadzieją że może jeszcze coś dojedzą. Po 4 tygodniach piwo już jest przegazowane bardzo. Wydaje mi się, że trzeba wyczuć moment kiedy zwalniają na burzliwej i wtedy podnieść im temperaturę.
  3. Ok, to zaklepuje termostat. Wezmę jeszcze pas grzewczy i ekstrakt
  4. Cześć jestem zainteresowany termostatem. Jakiej długości jest sonda? Musi być cała zanurzona w brzeczce czy bez problemu może wystawać? Czasem fermentuję w 15 litrowych wiadrach i jestem ciekaw czy wtedy nie będzie wystawać dużo poza pokrywę.
  5. To jest sklep piwowarz.pl na stronie jest 2 zł taniej Dokładnie tak. W większości sklepów piwowarskich już został wyprzedany.
  6. Każdy niech pije to co lubi Przecież je można spokojnie do 28* dociągnąć.
  7. Voss Kveik od FM Wyeast 3726 Wyeast 1388 Odkrycie sezonu z FM plus pewnie wszelakie saison blendy z TYB i szczepy Saison z White Labs Bretty
  8. Pewnie gdzieś jest, ale za cholerę nie mogę znaleźć. Jest gdzieś profil sprzętu do BS2 na Klarsteina 30L ?
  9. No właśnie, żadnej odpowiedzi nie dostałem na maila. Dzięki za info.
  10. Długo czekaliście na wysyłkę Klarsteina z electronic-star.pl? Przelew zaksięgowany w poniedziałek a status dostawy jest taki, że nawet jeszcze nie wysłano.
  11. Mam pytanie, może głupie, może mądre, nie wiem. Czy jeśli będę fermentował w piwnicy, poza zasięgiem mojego wifi, będzie możliwość aby utworzyć przenośny pkt wifi z telefonu i wtedy odczytywać pomiar?
  12. Sprzedam książki Radical Brewing R. Mosher'a (80 zł) i Brew like a Monk S. Hieronymusa (70 zł). Książki są nowiutkie, stan niczym z księgarni. Jeśli ktoś chciałby zakupić obie cena wynosi 130 zł. Wysyłka paczkomatem, ewentualnie odbiór we Wrocławiu. Mogę również rozważyć wymianę na inne ciekawe książki o piwowarstwie.
  13. Alison - Whisky FES Mam podobne odczucia jak @Korzen_ Bardzo przyjemne piwo. Świetna wędzonka w aromacie. Jedyne co mi przeszkadzało to zbyt wysoka paloność w smaku, ale też nie jestem wielkim fanem takiej goryczki od ciemnych słodów. Trochę przykryła wędzonkę i kawowo-czekoladowe smaki. Ale ogólnie bardzo pozytywnie
×
×
  • Create New...