Jump to content

ts7600

Members
  • Content Count

    34
  • Joined

  • Last visited

About ts7600

  • Birthday 06/04/1976

Kontakt

  • Imię
    Tomasz

Recent Profile Visitors

356 profile views
  1. Miałem kiedyś witrynę ale taka wysoką. Szybko się jej pozbyłem ponieważ była strasznie głośna i szybko się wychładzała przez tą szybę (co za tym idzie praktycznie chodziła non stop). Z zalet to to, że rzeczywiście szybko chłodzi ale na kegerator to raczej słabe rozwiązanie. (głośne i mało ekonomiczne w użytkowaniu). Pozdrawiam T.S.
  2. ts7600

    grainfather

    ja w kranie mam miękką wodę dlatego nie walczę z kamieniem tylko bardziej z osadami po gotowaniu (po jakimś czasie robią się takie jakby przebarwienia na ściankach, których nie mogę domyć gąbką) . Generalnie przy takiej konfiguracji, kąpiel całego gara w roztworze nadwęglanu w wysokiej temperaturze znakomicie się sprawdza. Pozdrawiam.
  3. ts7600

    grainfather

    podstawka z Ikei pod Hopstoper i po problemie z przypalaniem.
  4. Koledzy potrzebuje pilnej porady. Przez nieuwagę wsypałem za mało słodu do warki, miało być 4,2kg a dałem 2,2kg (coś pomieszałem przy ważeniu). Co teraz żeby wyjść na zakładaną objętość? cukier/glukoza do brzeczki żeby podnieść BLG ? Mam jeszcze puszkę ekstraktu jasnego, może to będzie lepsze ?
  5. ts7600

    grainfather

    Koledzy potrzebuje pilnej porady. Przez nieuwagę wsypałem za mało słodu do warki, miało być 4,2kg a dałem 2,2kg (coś pomieszałem przy ważeniu). Co teraz żeby wyjść na zakładaną objętość? cukier/glukoza do brzeczki żeby podnieść BLG ? Mam jeszcze puszkę ekstraktu jasnego, może to będzie lepsze ? Przepraszam, że nie właściwy wątek.
  6. ts7600

    grainfather

    Brzeczka (12-14 BLG) finalnie po schłodzeniu do fermentora trafia u mnie w ilości ok 26L. Przed gotowaniem 29,5 - 30L. Zasyp w ilości ok. 6 kg. Pewnie można by było uzyskać więcej przez zrobienie "mocniejszej" brzeczki z większego zasypu a potem dolać wodę do fermentora ale nie próbowałem Pozdrawiam. to jaką pojemność ma kocioł? myślałem że 30L czyli że maks do gotowania może być 25L tak zeby nic nie kipiało rozumiem że do 16BLG ze spokojem zrobię warkę 25L? do gotowania 30-31L spokojnie (trzeba pilnować tylko żeby na poczatku nie wykipiała piana) po gotawaniu i schłodzeniu ( p
  7. ts7600

    grainfather

    Brzeczka (12-14 BLG) finalnie po schłodzeniu do fermentora trafia u mnie w ilości ok 26L. Przed gotowaniem 29,5 - 30L. Zasyp w ilości ok. 6 kg. Pewnie można by było uzyskać więcej przez zrobienie "mocniejszej" brzeczki z większego zasypu a potem dolać wodę do fermentora ale nie próbowałem Pozdrawiam.
  8. ts7600

    grainfather

    Ja osobiscie hopstopera zamocowalem poprzez kawalek ucietego wezyka silikonowego - tego z wylewki GF. Fajny bo sztywny i hopstoper stabilnie lezy na dnie. Ta podkladke z Ikei klade wieksza iloscia pretow przy dnie - wiecej brzeczki mozna odzyskac a nie przypala sie. Hopstopera przeplukuje pod cisnieniem, ale za kazdym razem rozkrecam zeby ze srodka osady wylecialy. Czyszczenie wczesniej opisywalem. Nie stosuje juz oryginalnego srodka GF bo szczerze slabo sie sprawdza i zostaja tak czy inaczej naloty. Po oplukaniu zalewam caly GF do pelna, wsypuje ok szklanki nadweglanu sodu, wrzucam wszyst
  9. ts7600

    grainfather

    pod hopstoper podłóż co takiego i bedzie czysto.
  10. Witam, koledzy potrzebuje wymiary oringu na zaworze bezpieczeństwa. Cały czas przez niego syczy nawet przy bardzo małym ciśnieniu. Smarowałem już wazeliną ale nic nie pomaga. Dlatego muszę chyba muszę wymienić na jakieś nowe. Może ktoś już coś takiego kupował i pamięta wymiary.
  11. ts7600

    grainfather

    Tak jak pisałem wczesniej, uzywam tylko hopstopera. A łączysz wezykiem silikonowym, bo idealnie pasuje.
  12. ts7600

    grainfather

    Wysładzam w 78 stopniach, jak wyciągam wewnętrzny kosz do wysładzania to od razu włączam gotowanie. Trochę to przyspiesza bo i tak zanim się zagotuje to wysładzanie się wcześniej kończy.
  13. ts7600

    grainfather

    Nie wiem czy oryginalny filtr z siatką nie będzie miał za małej powierzchni do filtrowania, po prostu musisz spróbować. Temat hopspiderów i hopstoperów jest tu: http://www.piwo.org/topic/14593-gielda-sprzedam-hop-spider/page-3 WIdać tam jak to wygląda. Są tam też zdjęcia mojego hopstopera.
  14. ts7600

    grainfather

    Żebysmy się rozumieli: hopspider to kosz nakładany na ściankę garnka hopstoper to siatka z rurka podłączana zamiast oryginalnego filtra hopspidera nie używam. Instaluje tylko hopstopera (zamiast fabrycznego filtra) na nim osiada wszystko (chmieliny, białko, wszystko inne co wrzucasz). Ta warstwa osadów robi za filtr (jak łuska przy wysładzaniu).
  15. ts7600

    grainfather

    Hop spidera przestałem używać ponieważ chmieliny zatrzymywał tylko częściowo a brzeczka dodatkowo była jeszcze pełna białka. To co było w brzeczce po gotowaniu w zasadzie na fabrycznym filtrze się nie zatrzymywało bo albo nie filtrował do końca (nie robiła się na nim warstwa filtracyjna) albo sie zapychał i musiałem go skrobać żeby coś leciało (co automatycznie powodowało przepuszczanie dalej osadów bo nie było warstwy filtracyjnej) Używam tylko hopstopera od kolegi Lewatywa8 (siatka 400mikronów). Generalnie temat filtracji jest w ten sposób załatwiony. Osiada na nim wszystko i brzeczka
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.