Jump to content

pluton

Members
  • Content Count

    6
  • Joined

  • Last visited

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Witam, Rozwazal ktos zalozenie FAQa ? Domyslam sie, ze jezeli tak, to wyszlo ze jest to za bardzo pracochlonne... pozdrawiam pluton
  2. pluton

    Chłodnica-pytanie?

    Jezeli rozpatrzec rzecz z punktu widzenia czystej fizyki, to nalezalo by puszczac zimna wode od gory, a odbierac ciepla u dolu. Uzasadnienie jest takie: ciepla ciecz ktora chcemy ochlodzic bedzie sie zbierac w gornej czesci zbiornika, chlodniejsza - w dolnej. Wymiana ciepla bedzie tym szybsza, im wieksza roznica temperatur miedzy chlodzona ciecza a chlodziwem, a dokladnie Q = K*dT*dt. Q - ilosc przeplywajacego ciepla, K mozna sobie od biedy wyobrazic jako cos proporcjonalnego do przewodniosci cieplnej, dT to roznica temperatur a dt - czas. Czyli przeplyw ciepla bedzie tym szybszy, im wieksza roznica temperatur, czyli zimne chlodziwo nalezy wpuszczac do cieplejszec cieczy chlodzonej. Jezeli ktos sie zdziwi, dlaczego przy skraplaniu pary w chlodnicy ciecz chlodzaca puszczamy w przeciwpradzie (czyli odwrotnie, niz powyzej opisalem), to niech sie juz nie dziwi - w destylacji chodzi o cos innego, niz w schladzaniu. pozdrawiam pluton
  3. Kopyr a co złego w sypaniu cukru do butelek ;-)? też tak robię Cukier zawiera mase 'brudów', w tym być może jakieś dzikie drożdze a przede wszystkim grzyby. Dlatego też moszczu winnego nie słodzi się bezpośrednio cukrem, lecz zagotowanym i ewentualnie szumowanym syropem, żeby niczym moszczu nie zakazić. Nawet nalewki lepiej słodzić syropem, niż cukrem. pozdrawiam pluton
  4. Kolega pluton' date=' chyba nie myśli tego filtrować [/quote'] Wykonam oczyszczanie metodą "beer strip run" Co do enzymow - wole troche bardziej czaso i pracochłonne, ale bardziej tradycyjne metody (co nie znaczy, ze czasem nie pójde na skróty). Co do słodu żytniego - to sam go nie zrobię, a kupny za drogi. dzięki wszystkim za podpowiedzi. pozdrawiam pluton
  5. pluton

    Trawa żubrówka

    Zwroc uwage, ze sa 2 gatunki: Tomka wonna (Anthoxanthum odoratum) i Turówka wonna, żubrówka (Hierochloe odorata). Obie zawieraja kumaryne, z tym ze pierwsza bardziej pachnie, a druga bardziej (jedynie) nadaje się do nalewki. pozdrawiam pluton
  6. Witam, Pytanie trochę 'w bok' od tematyki piwowarskiej, ale na pewno ktos sie zna. Jakiego użyć słodu lub ekstraktu, żeby prawidłowo i efektywnie scukrzyć skrobię żytnią ? pozdrawiam pluton
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.