pigmej
-
Content Count
41 -
Joined
-
Last visited
Everything posted by pigmej
-
http://blog.homebrewing.pl/kleikowanie-czyli-nie-taki-diabel-straszny/
-
Nie jest to dobre rozwiązanie.
-
[KUPIĘ] Sterownik temp. do lodówki
pigmej replied to kojot_majster's topic in Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
-
-
Podniesienie temp. do 35°C może pomóc.http://www.beerfreak.pl/warzenie-piw-kwasnych-lactobacillus/
-
Kalkulator mówi 2.4 vol przy 20 °C . To chyba nie tak dużo.
-
Będzie ok. Ja też pierwszą warkę spiłem miesiąc od butelkowania. Jak zacznie się wypieniać z butelki to zaproś kolegów na degustację. Na forum jest sporo. Poczytaj o fermentacji i temp. na początek wystarczy. Powodzenia.
-
Zapomniałeś dodać temp. fermentacji. Uprzedzę, temperatura otoczenia to nie to samo co fermentacji. Wiem że trudno wymagać cierpliwości przy pierwszej warce ale dodatkowy tydzień cichej by Cię nie zbawił.
-
To prawda.
-
Malinowy zrobił taki sterownik.
-
Osad białkowy a długa fermentacja WLP 4333 Melange
pigmej replied to qNik's topic in Wsparcie piwowarskie
To jest blend. Saccharomyces, dziki, lakto, pediococcus. Dlatego ten osad. Co do gęstwy nikt nie powie Ci co znajdzie się w jej składzie (co przeżyło i w jakiej ilości ) -
https://www.youtube.com/user/PLtumek/videos
-
Może jak wypełnisz swój profil i wpiszesz miasto gdzie mieszkasz, to znajdzie się piwowar w twojej okolicy i pomoże na początku. Przy pierwszej warce ważne jest: * higiena po schłodzeniu brzęczki, przy zadawaniu drożdży, fermentacji, butelkowaniu * zmierzenie ekstraktu przed fermentacją * niezwracanie uwagi czy rurka bulka czy nie * cierpliwość. Fermentacja potrzebuje czasu. Wszystko przyjdzie z czasem. Po prostu warz.
-
How To Brew. J.Palmer. Polskie wydanie. Informacje, konsultacje.
pigmej replied to elroy's topic in Piaskownica piwowarska
Czy pandemia wpłynie na datę premiery książki? -
-
Jest to wierutna bzdura.
-
Myślę że 24 h to mało bez mieszadła. Polecam 48 h przy wysokim reżimie sanitarnym.
-
Ok. Tylko koniecznie zrób 1l starter na 48h przed warzeniem. Odpowiedzi można udzielić tylko na podstawie pomiarów Blg.
-
https://www.wiki.piwo.org/Imperial_IPA . Myślę że ważniejsza jest świeża gęstwa i kontrola temperatury fermentacji. Dasz sam słód Pale ale i będzie ok.
-
"Nic" się nie stanie. Chyba że jest to imperialny stout 26 Blg ☺️
-
Polecam przeczytać o NaOH - soda kaustyczna. https://www.piwo.org/forums/topic/14975-mycie-i-dezynfekcja-najpopularniejsze-%C5%9Brodki-chemiczne-u%C5%BCywane-w-piwowarstwie/ Tak umyte butelki nie powinny sprawiać problemów.
-
Na początku stosuj sprawdzone receptury lub programy do warzenia np. Beersmith
-
[Kupię] sterownik temperatury do lodówki
pigmej replied to eltomek's topic in Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
-
Na wlp 630 nie warzyłem ale tu masz dużo potrzebnych wiadomości odnośnie piw kwaśnych http://www.beerfreak.pl/warzenie-piw-kwasnych-lactobacillus/
-
INFEKCJE - wszystkie problemy z tym związane
pigmej replied to cyjarz's topic in Piaskownica piwowarska
http://www.beerfreak.pl/infekcje-piwa-czyli-mityczny-tlenowiec/
