uups

może jakiś filmik z mycia ?

na zdjęciu nie widzę tego zaworka ?możesz coś wrzucić ?  możesz MMS     pozdr

nie pieni się Ci się zbyt mocno ? w jakim stopniu brzeczka jest natleniona? w takim jak w wiadrze natleniałeś ? pozdr   jak go dezenfekujesz ?

 

po długim czasie przyszedł czas na mnie by zainstalować wymiennik ciepła tym bardziej że leżał parę lat na półce , kupiłem śrubunki , wrzuciłem do NaOH na całą noc woda lekko się zabarwiła na niebiesko  przepłukałem wodą parę razy potem Starsanem no i próba . Zagotowałem 20l wody i zaskoczenie wrzątek prawie natychmiast leci zimny fantastic woda czysta super gdzież ja byłem przez tyle lat . W końcu próba generalna uwarzyłem 40l pilsa i chłodzę a tu zonk brzeczka granatowa jakaś reakcja pewnie lutu miedzianego , szybki demontaż płukanie wygotowywanie i test druga warka 40l to samo a miało być tak pięknie nie wiem czy dalej męczyć się z tym czy szukać nowego bez lutu miedzi ? 

jakieś podpowiedzi sugestie mile widziane

 

Czy dostatecznie dobrze przepłukałeś wodą dwa obiegi?

Dla mnie to trochę dziwne, że przepuszczana przez wymiennik woda leci czysta, a brzeczka jest zabarwiona?! Przecież brzeczka nie jest aż tak "agresywna", szczególnie przy krótkim kontakcie z wymiennikiem.

 

Czyszczenie wymienników w instalacjach co w zasadzie polega na odkamienianiu np. Kamixem. Do usunięcia innych osadów można zastosować Renewz.

 

też jestem lekko zdziwiony byc może wina leży w tym że leżał kilka lat  , pytałeś czy płukałem dwa obiegi raczej nie ma to wpływu na brzeczkę

płucze cały czas NaOH dalej niebiesko ciekawe jak długo , zastanawiam sie czy to nie potraktować CL ?

jaki to preparat ?

po długim czasie przyszedł czas na mnie by zainstalować wymiennik ciepła tym bardziej że leżał parę lat na półce , kupiłem śrubunki , wrzuciłem do NaOH na całą noc woda lekko się zabarwiła na niebiesko  przepłukałem wodą parę razy potem Starsanem no i próba . Zagotowałem 20l wody i zaskoczenie wrzątek prawie natychmiast leci zimny fantastic woda czysta super gdzież ja byłem przez tyle lat . W końcu próba generalna uwarzyłem 40l pilsa i chłodzę a tu zonk brzeczka granatowa jakaś reakcja pewnie lutu miedzianego , szybki demontaż płukanie wygotowywanie i test druga warka 40l to samo a miało być tak pięknie nie wiem czy dalej męczyć się z tym czy szukać nowego bez lutu miedzi ? 

jakieś podpowiedzi sugestie mile widziane

potwierdzam wypowiedź manhatana 90min gotowania przy takim zasypie pilzneńskiego w przeciwnym razie będziesz miał dziwne posmaki np trawy , druga sprawa to fermentacja 14 dni to maks a cicha w temperaturze 2-3 stopnie przez 3 tygodnie 

temat dezynfekcji jest mocno przesadzony ale każdy robi jak uważa , jedna z koleżanek kiedyś powiedziała browar to nie apteka i to jest prawda . Mam zrobionych około 150 warek w mojej karierze piwowarskiej miałem dwie zarażone warki i to początkiem maja kiedy było ciepło ,ostania warka sezonu .Myję sprzęt gorącą wodą ,dezynfekcja starsanem po paru minutach wrzątek i .........koniec .Śmiać mi się chce z wygrzewanych butelek w piekarniku lub kapslach moczonych w roztworach typu Oxi  , wszystko można tylko po co ?

gdzież on jest ?

jestem w Rzeczce co niedziela ale chętnie przyjadę 

Wpisujemy się

1. Rubezahl (10l)
2. krzysiek9999 + Basik189 (10l)
3. Camilos + Tofka (10l)
4. Bączek + 1 os. (10L)
5. Kaczorro + Jerminka ??? (20l) + Lilianka ??? + dziadki ???? -wszystko zależy od potomstwa. Na razie jestem grzeczny i mam błogosławieństwo na przyjazd   
6. Mariusz + Betiiiiii (600L ± 590L) 

7. Uups (10L) +1 os.

oczywiście plus 10 l piwka

W takim razie też się wstępnie piszę:

 

1. josefik + 2 os, co do piwa to 2 kegi pepsi 18l z własnym wyszynkiem.

2. rubezahl (na chwilę obecną sam) + 10 litrów

3. Karczmarz + żona, keg 18l

4. korzen16 (na chwilę obecną sam) +10L

5. olo333 + żona + 10 l

6.uups +1 osoba

jeśli chcesz uzyskać niższą temperaturę to w ogóle nie dawałbym steropianu

ziemia zimą daje temperaturę dodatnią a latem chłodzi

1. Marusia, damska M

2. Slavoy, męska XL

3. Karczmarz, męska XL

4. Sirvantes, męska XL

5. Undeath męska XL

6. Malwina, damska M

7. jabol XL

8. Katarzyna M

7. Regius męska M

8. Pinka damska M

9. Xenocyd, męska L

10. Bzdzionek, męska XL

11. Ciafu damska L

12. Michał męska L

13. Piotr Musielak męskia L

14. Mariusz Musielak, męskia XL

15. leszcz007 męska XL

16. Syja77 damska XL,

17. Szuwar 71 męska XL

18. Szuwar 71 damska M

19. BeerGrill, męska XL

20. Bimbelt, męska L

21. Andy, męska XXL

22. Pomorzanin, męska XL

23. Bart3q, męska L

24. sefs, męska M

25. zorbescu, męska XL

26. amap, męska XXL, damska M (płatna)

27. ann260, damska M

28. Mat, męska L

29. Wesoły męska L

30. Ferguson męska XXL + męska XL (nie płatna)

31. Jakub Gryz (qub) XL męska

32. ściana, męska M

33. Karolina, damska S

34. Danielson83, męska L

35. Uups , męska XL

szukam końcówek (przejściówek) zakupiłem sobie takie krany http://allegro.pl/kran-do-piwa-nalewak-i4033058590.html

ale nie mam przejściówek na węże czy ktoś wie gdzie można dostać takie rzeczy czy trzeba dorabiać

będe wdzięczny za podpowiedź

no to i ja dorzucę parę groszy , warzenie rozpocząłem w pażdzierniku na słodach ze Strzegomia wydajność 83-85 % zresztą wiosną miałem też taką

piękna nie ma się do czego przyczepić pierwsze warki zrobiłem na słodach które miałem z wiosny i było ok .Zrobiłem nowy zakup w twoim browarze zakupiłem słód pilzneński niemiecki , pierwsza warka 73% zamiast 12 wyszła 10tka byłem w szoku zastanawiałem się co spaprałem . Zrobiłem zakupy w Strzegomiu to samo do dzisiaj mam 73-75 % wydajności i wiem że na pewno przyczyną nie jest Strzegom .Z tego co piszą inni też spadła wydajność zastananawiam się jaka jest przyczyna ? ...pozdr

czy w tej beczce można fermentować 40 - 42 l warki ?

może ktoś podrzuci jak tam wejść , jestem zalogowany ale nie widzę stołu ( tzn jest pusty )

scooby gracie ? bo nie widzę nikogo

o której miał być ten pokerek ?

czyżby przeprowadzka ?

chłopaki zaraziliście się od Josefika ?same belgi

słabsze piwka już nie smakują ?

...a potem wylej, bo na nic to piwo już się nie nada po napowietrzeniu po fermentacji

fermentacja jeszcze się nie zakończyła