Skocz do zawartości

BeerZone

Members
  • Zawartość

    62
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

1 obserwujący

O BeerZone

  • Urodziny 13.07.1970

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    RedDragon
  • Rok założenia
    2012
  • Liczba warek
    50+
  • Miasto
    Katowice

Kontakt

  • Imię
    Franc

Ostatnie wizyty

304 wyświetleń profilu
  1. BeerZone

    BeerZone

  2. BeerZone

    Termin ważności ?

    No wygląda idealnie nie śmierdzi nic w nim jeszcze nie żyje.
  3. Jaki termin ważności ma ześrutowany słód ? Mam słód prawie pół roku i nie wiem czy mogę z niego warzyć piwo.
  4. BeerZone

    Fermentacja

    Na dołączonym zdjęciu widnieje menzurka do której jest wsadzony wężyk podczas fermentacji. Mam pytanie z tym związane tzn czy z racji tego że w menzurce jest woda która stoi przez około 28 dni fermentacji bez wymiany może dojść do zakażenia ?
  5. BeerZone

    Prędkość schładzania ?

    Chyba nie zrozumieliśmy się do końca ! Ja mówię o schładzaniu obniżaniu temperatury przy fermentacji a nie schładzaniu po warzeniu,
  6. W jakim tempie schładzać brzeczkę podczas fermentacji ? Robię Pilsa i zadanie drożdży w temp. 18-20 stopni. Fermentacja w temp. 10-12 stopni, w jakim tempie schodzić do tej temperatury w jaki sposób?
  7. Irish Red Ale 1.Słody chmiele drożdże 2.Mycie dezynfekcja 3-4.Warzenie 5.Próba 6.Wysładzanie 7.Chmielenie 8.Schładzanie 9.Fermentacja A to wszystko w kuchni ok. 10m2
  8. BeerZone

    Gaz - sterowanie ?

    Mam instalacje gazową przy moim browarze. Chciałbym ją zmodernizować o sterowanie automatyczne, załączenie wyłączenie, zmniejszenie zwiększenie płomienia itp. Czy ma ktoś z Was taką instalację ? Albo może wie jakie części są do tego potrzebne?
  9. BeerZone

    Multitap – 5 warunków by odnieść sukces.

    Nic nowego nie odkryliście !
  10. BeerZone

    Brewkity Gozdawa, opinie, wyniki warzenia.

    Przeszłem przez brewkity ale z tymi miałem najwięcej problemów nie polecamich.
  11. BeerZone

    [Giełda] Kegi Pepsi

    Wezmę 2 szt PW poszło
  12. BeerZone

    Przełom - co i jak

    Ja przełom miałem tylko raz i to przy 1 warce - pale ale. Warzyłem 2 razy pszeniczne i ani razu przełom się nie trafił. W jaki sposób brak przełomu wpływa na trwałość piwa? Przełom mam za każdym wręcz razem jak warzę. Dzisiaj warzyłem Weizenbocka i z racji że to przenica to przełom był wręcz ogromny nie kłaczki a kluchy w trakcie chmielenia potem rozbiły się na małe kłaczki ale tyle ich było że miałem problem z filtracją.
  13. BeerZone

    Kolsch

    Ok dzięki.
  14. BeerZone

    Kolsch

    old german altbier 9 zadanie drożdży przy 18 stopniach pierwsze 4 dni fermentacja 21 stopni teraz po zrobieniu skrzyni fermentacyjnej 1 dzień w temperaturze 15 stopni cały czas burzliwa
  15. BeerZone

    [Giełda] Kegi Pepsi

    W jakiej cenie
×