piwowin.online

17,5 Blg

Tak, mamy https://www.piwowin.pl/pl/p/BLANCHE-Brewferm/2256

Pozwolicie Państwo, że ustosunkuję się tutaj do cytowanego fragmentu jak i do wiadomości prywatnej od Państwa.  Przeczytałem swój post pięciokrotnie na głos (na szczęście nie jest długi), aby spróbować się doszukać się w nim sugerowania, że działacie Państwo na niekorzyść klienta (o co zostałem posądzony w wiadomości prywatnej), jednak niestety nie udało mi się doszukać ani jawnego, ani ukrytego przesłania, które niosłoby negatywne odniesienia w stosunku do Państwa działalności. Co więcej, nie zwykłem krytykować firm, z którymi nie miałem styczności, tym samym tutaj nie mógłbym sobie na takową krytykę pozwolić. Proponuję jeszcze raz przeczytać mojego posta i zastanowić się, czy na pewno jest on skierowany w Państwa kierunku.
 
"On" nie ma problemu z pytaniem, tylko ma problem ze wszędobylską, roszczeniową postawą klientów. Może to moje skrzywienie po latach prowadzenia własnej działalności, gdzie na każdym roku słyszałem: a może rabacik na pierwszy zakup? A może rabacik dla stałych klientów? A może rabacik na sezon letni? A może rabacik z okazji świąt (jedne i drugie), rabacik na Black Friday, rabacik na Cyber Montag i Dzień Darmowej Dostawy.
Nie kwestionuję słuszności systemów rabatowych w firmach, jedynie podejście klientów, którym czasem chyba ciężko zrozumieć, że firma aby zarobić musi pokryć często niemałe koszty prowadzenia działalności i wszelkie inne koszty uzyskania przychodu.
 
Jeśli moje zdanie kogoś (sklep lub kolegę) zabolało to mea culpa.

? Byłeś u nas? Dlaczego turlasz się ze śmiechu?
p.s.
odbierał PAN/PANI zamówienie w sklepie stacjonarnym?
wysyłaliśmy do PAN/PANI paczkę?
Niestety nie wiemy jak interpretować śmiech na "zoli" i jak poprawić obsługę klienta

Najpierw dla pierwszych, a pozniej dla stalych 

Najserdeczniejsze gratulacje dla ojca założyciela, Sławomira Zakrzewskiego, z okazji wygranej Kuźni Piwowarów 2017 w kategorii Milkshake IPA. Chapeau bas !
 

Witajcież
Piwo to trochę czekało na idealną okazje do degustacji.
Więc zaczynamy:
Jako że ostatnimi czasy postawiłem na piwa mocne nie omieszkałem "zwinąć" z depozytu coś mocnego wybór padł na:
QUADRUPEL  Browar Domowy VENOM 
26 Blg  10,2% alk
Wygląd:
Kolor ciemno miedziano-brązowy, piana gęsto pęcherzykowa, koloru kremowego szybko opadająca pozostawia delikatną warstewkę na powierzchni.
Piwo idealnie klarowne.
Aromat:
Bardzo złożony: słodowy aromat, estry i delikatnie wyczuwalny alkohol.
Suszone śliwki i rodzynki, zapach cukierków czekoladowych z likierem.
Smak:
Bogaty słodowy, wyraźny smak czarnej czekolady, delikatna goryczka, dosyć wytrawne.
Pomimo obecności w aromacie w smaku alkohol nie wyczuwalny.
Wrażenia ogólne:
Wysycenie średnie, delikatnie ściągające w ustach.
Prosił bym twórcę piwa o kontakt na PW
 
Ciemne, Mocne, Złożone rewelacyjny rasowy mocny Belg

Mała aktualizacja przed weekendem - 04.11.2017 (#1)
dodałem chmiele z trzech sklepów: browamator.pl, alepiwo.pl i centrumpiwowarstwa.pl (reszta po weekendzie) poprawiłem wyliczanie cen śrutowania w większości sklepów (zostały jeszcze rozbieżności w produktach z piwniczki.org) dodałem oznaczenia do produktów promocyjnych wraz z poprzednią ceną Po weekendzie zajmę się drobniejszymi rzeczami, takimi jak:
sortowanie po cenie słodów ześrutowanych możliwość określenia rabatów składanie żądanej wagi surowca z ofert o mniejszej wadze (np. 1 kg z 2x0,5 kg) i wyliczanie ceny dla takiego złożenia No i oczywiście będę sukcesywnie dodawał oferty - najpierw reszta chmieli, potem drożdże.

Cześć,
 
stworzyłem nową porównywarkę cen surowców piwowarskich: https://porownywarka-piwowarska.pl/.
 
Porównywarka jest we wczesnej fazie rozwoju i aktualnie umożliwia porównanie jedynie cen słodów. W następnej kolejności dodam chmiele i drożdże. Więcej o samej porównywarce możecie przeczytać we wpisie wprowadzającym na blogu: https://porownywarka-piwowarska.pl/blog
 
Przede wszystkim zapraszam do korzystania i zgłaszania uwag!

W listopadzie, w sklepie stacjonarnym oraz internetowym, na hasło pspd udzielamy 5% zniżki. Zniżki nie są łączone z promocjami oraz zniżkami indywidualnymi (maksymalna zniżka w sklepie wynosi 5%). Promocja jest odpowiedzią na zarzut członka PSPD, że nie integrujemy się z polskim światem piwowarskim  
p.s.
informacja dla weny:
Na dzień dzisiejszy na Śląsku jest co najmniej 6 (sześć) podmiotów gospodarczych oferujących sprzęt i surowce dla piwowarów domowych. Dlaczego PSPD promuje tylko jednego? Przypadek? Nie sądzę  

Co to znaczy z "naszego środowiska"? Konkurs jest międzynarodowy i nie wyobrażam sobie, że Czech, Słowak, Bułgar, Węgier lub inny obcokrajowiec orientuje się, że żona organizatora konkursu (wena) warzy RIS'a i nie tylko
 
 
Przepraszam, że nie doczytałem regulaminu. Uważam, że ten zapis dyskredytuje konkursy. W tym momencie jest taka masa konkursów, że aby zaspokoić swoje ego można zmierzyć się z konkurencją nie będąc sędzią w tymże. No chyba, że konkursy są organizowane tylko dla piwowarów i sędziów z "naszego środowiska".
 
W każdym szanującym się konkursie organizator i sponsor wraz z najbliższą rodziną nie mogą brać udziału w konkursie.
Życzę sukcesów w zbliżającym się konkursie. Fajnie by było gdyby żona organizatora otrzymała nagrodę od sponsora Adama (z rąk męża) albo gdyby sam  sponsor przyjął nagrodę ufundowaną przez samego siebie. Monty Python przy konkursach PSPD to mały pikuś

Aktualizacja depozytu po spotkaniu z browarem domowym "NS":
Stout "Browar NS" – 2 szt
RED IPA "Browar Dwie Twarze" – 1 szt
TEA ALE (Earl Grey) "Browar Dwie Twarze" – 1 szt
Belgian Dubbel "Browar Majzlove" – 1 szt
Hindenburg Weisse "Browar Majzlove" – 1 szt
White IPA "Hołda Chmielu" – 1 szt
Plum NZ IIPA "Hołda Chmielu" – 1 szt
Oatmeal Stout "Hołda Chmielu" – 1 szt
American wheat – 1 szt
Whisky Stout – 1 szt
Porter – 1 szt
Rozmaryn Ale – 1 szt
American Oatmeal Stout browar nieznany – 1 szt
American Wheat "hophead" – 1 szt
IRA "Browar Domowy Garaż" – 1 szt
Pszeniczne "Browar Rafikiusz" – 1 szt
Schwarzbier "hophead" – 1 szt
Belgian Pale Ale "hophead" – 1 szt
Pils "hophead" – 1 szt
Jasne wędzone "hophead" – 1 szt

Nie, 1 kg ekstraktu suchego to w zależności od zagęszczenia 1,25 - 1,5 kg ekstraktu płynnego.
 
 
 
Jeżeli też jest ok to które są w 100% ok.
 
 
 
Dlaczego?
 
 
 
Do ilu EBC jest piwo jasne? Pytam, ponieważ są ekstrakty super jasne (< 15 EBC).
 
 
 
? 

Wszytko ok, tylko jako chemika drażni mnie określanie estrów jako "kombinacji" kwasu i alkoholu. Poprawniej byłoby napisać np. o octanie etylu, że jest to "produkt reakcji kwasu octowego i etanolu".
Lista którą na koniec załączasz wg mnie nie wymaga zapisu "Heksanian etylu  - kwas kapronowy + etanol " gdyż rozłożenie "kwas kapronowy + etanol" nie wnosi właściwie żadnej informacji.
 
Co do ferulic acid - poprawne tłumaczenie to kwas ferulowy. Słowo "Ferulikowy" to angielska kalka, nie powinno się jej używać. Analogicznie, propionic - propionowy, a nie propionikowy.

Zamówień było coraz więcej ale doba ma niestety tylko 24h

Aktualny stan depozytu: Summer Ale – 4 szt.
Pszeniczne – 2 szt.
Witbier – 2 szt.
American Wheat – 2 szt.

Zapraszam w niedzielę 26 czerwca do Katowic na ul. Śląskiej do Leśniczówki. Tam wspólnie z Porterkem i Kostkiem szybkie warzenie piwa z puszki Koźlak.
Przewidziany jest również poczęstunek uwarzonym już wcześniej Koźlakiem. Będzie również pszenica i witbier na słodzie.
ZAPRASZAMY NA 15-tą !!!!

Założyliśmy ten temat w celu sprostowania nieprawdziwych informacji dotyczących sklepu stacjonarnego PIWOWIN w Radzionkowie, umieszczanych w różnych wątkach tego forum.
Chorzowska konkurencja wraz ze śląskimi władzami PSPD uznała, że zakończyliśmy działalność. Sam prezes śląskiego oddziału PSPD wprowadza w błąd forumowiczów, mylną informacją, jakoby od roku sklep stacjonarny w Radzionkowie nie istniał. Sytuacja co najmniej dziwna, ponieważ 08.06.2013 roku wspólnie z PSPD organizowaliśmy oraz sponsorowaliśmy pokaz warzenia piwa w tarnogórskim "Kałamarzu" ( wątek i galeria). W tym samym miesiącu byliśmy jednym ze sponsorów IV Śląskiego Konkursu Piw Domowych, którego organizatorem był Śląski Oddział PSPD. Jak to jest możliwe skoro już w tym czasie, według słów miłościwie nam panującego Prezesa ŚOT, nie istnieliśmy?
 
Stacjonarny sklep PIWOWIN działa nieprzerwanie od początku 2011 roku i cały czas się rozwija.
Od lipca 2013 wprowadziliśmy opcję odbioru zamówienia na trasie. W środę wieczorem można nas spotkać na trasie
Bytom - Zabrze - Ruda Śląska
a w sobotnie poranki objeżdżamy
Siemianowice Śląskie - Czeladź - Będzin - Katowice - Chorzów.
Stali klienci wiedzą, że istnieje u nas punkt wymiany gęstwy. Można także na miejscu przejrzeć i poczytać kilka pozycji z biblioteczki początkującego piwowara i winiarza domowego.
Organizujemy pokazy warzenia piwa oraz whisky. Jesteśmy entuzjastami wskrzeszenia produkcji cydru w naszym mieście.
 
Zapraszamy na zakupy od poniedziałku do piątku w godzinach 10.00 - 17.00
Radzionków róg ul. Św. Wojciecha 93 i ul. Nakielskiej 2.

W ostatnim czasie wśród naszych klientów pojawiła się idea utworzenia depozytu piwnego. W związku z tym, wszystkich zainteresowanych, proszę o kontakt na priv lub bezpośrednio w sklepie stacjonarnym.

Założyliśmy ten temat w celu sprostowania nieprawdziwych informacji dotyczących sklepu stacjonarnego PIWOWIN w Radzionkowie, umieszczanych w różnych wątkach tego forum.
Chorzowska konkurencja wraz ze śląskimi władzami PSPD uznała, że zakończyliśmy działalność. Sam prezes śląskiego oddziału PSPD wprowadza w błąd forumowiczów, mylną informacją, jakoby od roku sklep stacjonarny w Radzionkowie nie istniał. Sytuacja co najmniej dziwna, ponieważ 08.06.2013 roku wspólnie z PSPD organizowaliśmy oraz sponsorowaliśmy pokaz warzenia piwa w tarnogórskim "Kałamarzu" ( wątek i galeria). W tym samym miesiącu byliśmy jednym ze sponsorów IV Śląskiego Konkursu Piw Domowych, którego organizatorem był Śląski Oddział PSPD. Jak to jest możliwe skoro już w tym czasie, według słów miłościwie nam panującego Prezesa ŚOT, nie istnieliśmy?
 
Stacjonarny sklep PIWOWIN działa nieprzerwanie od początku 2011 roku i cały czas się rozwija.
Od lipca 2013 wprowadziliśmy opcję odbioru zamówienia na trasie. W środę wieczorem można nas spotkać na trasie
Bytom - Zabrze - Ruda Śląska
a w sobotnie poranki objeżdżamy
Siemianowice Śląskie - Czeladź - Będzin - Katowice - Chorzów.
Stali klienci wiedzą, że istnieje u nas punkt wymiany gęstwy. Można także na miejscu przejrzeć i poczytać kilka pozycji z biblioteczki początkującego piwowara i winiarza domowego.
Organizujemy pokazy warzenia piwa oraz whisky. Jesteśmy entuzjastami wskrzeszenia produkcji cydru w naszym mieście.
 
Zapraszamy na zakupy od poniedziałku do piątku w godzinach 10.00 - 17.00
Radzionków róg ul. Św. Wojciecha 93 i ul. Nakielskiej 2.