-
Content Count
31 -
Joined
-
Last visited
Piwowarstwo
-
Nazwa browaru
streetcleaner Cracow
-
Rok założenia
2015
-
Liczba warek
15
-
Miasto
Kraków
Kontakt
-
Imię
Paweł
-
obok mnie po 17,99
-
INFEKCJE - wszystkie problemy z tym związane
streetcleaner replied to cyjarz's topic in Piaskownica piwowarska
U mnie saison z 14,4 zszedł do 0,5 (drożdże FM21). Wyszedł bardzo dobry. -
U mnie również. Szybko, sprawnie. 2 dni na wszystkie operacje. Polecam.
-
Woda utleniona - natlenianie brzeczki
streetcleaner replied to zielony07's topic in Piaskownica piwowarska
Też używam blendera z końcówką do ubijania jajek. Bardzo dobrze się sprawdza. -
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w 2016 roku
streetcleaner replied to Łukasz's topic in Wsparcie piwowarskie
21l saison Razem:3621 l -
INFEKCJE - wszystkie problemy z tym związane
streetcleaner replied to cyjarz's topic in Piaskownica piwowarska
Dzięki za pomoc. Już rozlałem. Nie było źle. Po schłodzeniu do 14 stopni wszystko opadło a jakieś resztki oblepiły ścianki fermentora. Piwo lekko mętne ale w smaku ok. -
INFEKCJE - wszystkie problemy z tym związane
streetcleaner replied to cyjarz's topic in Piaskownica piwowarska
Wiem, wiem. Otworzyłem to tylko raz wczoraj. Dziś rozlewam po schłodzeniu. Mam nadzieję, że będzie ok. -
INFEKCJE - wszystkie problemy z tym związane
streetcleaner replied to cyjarz's topic in Piaskownica piwowarska
Witam, Proszę o pomoc. Popełniłem saison. Po trzech tyg. fermentacji moje piwo ma dziwną zawiesinę w 2/3 wysokości fermentora oraz na powierzchni. Czy to są drożdże czy infekcja. W smaku jest ok. Z 15* blg. zeszło do 1,5*. Drożdże fm21 - starter -
Mogę wlać cały starter? Czy muszę tylko gęstwę?
-
I na drugi dzień dolać warkę do pierwszej?
-
Tu nie chodzi o ilość fermentorów, tylko ograniczeniem jest gar do zacierania (15L).
-
Witam, Proszę o pomoc. Robię starter na FM21. Ze względów technologicznych (mały garnek) robię dwie warki dzień po dniu 10L. Czy mogę starter podzielić na pół? W pierwszy dzień zlać połowę zawiesiny z kolby. W drugi natomiast dodać to co zostało po osadzeniu się w kolbie?