Jump to content

streetcleaner

Members
  • Content Count

    31
  • Joined

  • Last visited

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    streetcleaner Cracow
  • Rok założenia
    2015
  • Liczba warek
    15
  • Miasto
    Kraków

Kontakt

  • Imię
    Paweł

Recent Profile Visitors

232 profile views
  1. U mnie saison z 14,4 zszedł do 0,5 (drożdże FM21). Wyszedł bardzo dobry.
  2. U mnie również. Szybko, sprawnie. 2 dni na wszystkie operacje. Polecam.
  3. Też używam blendera z końcówką do ubijania jajek. Bardzo dobrze się sprawdza.
  4. Dzięki za pomoc. Już rozlałem. Nie było źle. Po schłodzeniu do 14 stopni wszystko opadło a jakieś resztki oblepiły ścianki fermentora. Piwo lekko mętne ale w smaku ok.
  5. Wiem, wiem. Otworzyłem to tylko raz wczoraj. Dziś rozlewam po schłodzeniu. Mam nadzieję, że będzie ok.
  6. Witam, Proszę o pomoc. Popełniłem saison. Po trzech tyg. fermentacji moje piwo ma dziwną zawiesinę w 2/3 wysokości fermentora oraz na powierzchni. Czy to są drożdże czy infekcja. W smaku jest ok. Z 15* blg. zeszło do 1,5*. Drożdże fm21 - starter
  7. Mogę wlać cały starter? Czy muszę tylko gęstwę?
  8. I na drugi dzień dolać warkę do pierwszej?
  9. Tu nie chodzi o ilość fermentorów, tylko ograniczeniem jest gar do zacierania (15L).
  10. Witam, Proszę o pomoc. Robię starter na FM21. Ze względów technologicznych (mały garnek) robię dwie warki dzień po dniu 10L. Czy mogę starter podzielić na pół? W pierwszy dzień zlać połowę zawiesiny z kolby. W drugi natomiast dodać to co zostało po osadzeniu się w kolbie?
×
×
  • Create New...