-
Content Count
19 -
Joined
-
Last visited
About Ortal1985
- Birthday 02/21/1985
Piwowarstwo
-
Nazwa browaru
Browar Akacja
-
Rok założenia
2013
-
Liczba warek
75+
-
Miasto
Goleniów
Kontakt
-
Imię
Jarosław
Recent Profile Visitors
242 profile views
-
Piwer reacted to a post in a topic: Earl Grey IPA
-
Będą problemy z wysładzaniem pewne...... Zrób IPE bez żyta i więcej chmielu na koniec gotowania minimum kolo 100gram na ostatnie 5 minut bo te ilosci co masz to slabo Fermentacja lepiej 16-18 stopni unikalbym 19+ bo estrow moze sie za duzo pojawic
-
Raczej w takiej sytuacji trzeba by cały depozyt odświeżyć bo większość piw które tam leżą są mocno chmielone to tak średnio pić ipe po 6 miesiącach leżakowania a niewie czy ktoś oprócz was będzie chętny na wymianki raczej ludzie wymieniają się prywatnie lub spotykają i degustuja
-
Sam osobiście uwarzyłem 3 warki na herbacie we wszystkich herbata dodawana była na cichą fermentację na około 7dni w ilości od 100 do 200 gr na 25L. Przy 200 gr Earl Greya(Twinnings) do polskiej Ipy efekt był super piękny aromat bergamotki i smak specjalnie użyłem polskich chmieli aby nie zakryć herbaty, natomiast 2 i 3 warka to były double ipy z herbata w tym jedna z Earl Greyem (100gr Twinnings) wyszło bardzo delikatnie herbaciane w sumie amerykańce nie przykryły herbaty do końca ale mogłaby być bardziej wyczuwalna ale duża ilość chmielu nie pozwolila jej wyjść mocno na wierzch natomiast 2 d
-
Ciekawe, że ci nie wypłynął ale to dobrze. A chmielu było tam dość sporo nasypane ale w sumie piwo już jakos 2 miesiace ma to troche aromaty pouciekały a co do wędzonki to masz racje mimo 25% zasypu to mogłoby być lepiej dzięki za recenzje
-
O to ciekawe że jeszcze mój weizen tam sie ostał Troche siarkowy był..... drożdze WB-06 a cukru to nie pamietam a w kajeciku nie napisalem Uważaj z BIPą bo może być gaszing!! Ostatnie butelki moje tak miały a ta butelka już tam sporo leży
-
Uwaga na moją wędzoną Black IPE!! Potrafi wychodzić z butelki!!
-
Apa od Dowlasza: Wygląd: kolor złocisty, piana średnia Aromat: tropiki w tym głównie mango, czuć również sorachi ace który dla mnie daje trochę maślane aromaty i smak Smak: mango i inne cytrusy i czuć tego sorachi Goryczka: dobra jak na styl, lekko wyklejająca Wrażenie ogólne: Dobra Apa z ciekawą kompozycją chmielową, dobre wysycenie, lekko odczuwalna alkoholowość, wytrawna. Gratki dla piwowara
-
A to już wiem co mi nie pasowało bo ten Columbus jest taki specyficzny i korzenno ziołowe klimaty zapodaje
-
Dzisiaj z Adamem wpadliśmy do Elysium i pomieszaliśmy trochę w skrzynce Zabrałem: APA i Double Outmeal Stout od Dowlasza Dyniowe od Filipa Berliner i Herbal IPA od kordasa Zostawiłem: 2x Chili Milk Stout 1x American Wheat 1x Smoked BIPA 1x Smoked IPA
-
Tak WB-06 było. Wiem że dużo do poprawki w sumie mam bo to była 1 warka zacierana i jeszcze mało wiedziałem następne będzie lepsze Dzieki za szczerą recke
-
Dzięki za recenzję W sumie z Earl Graya byłem mega zadowolony a co do BIPA to trochę mi goryczka wyszła nie tak jak chciałem. A piana faktycznie wyszła mega
-
Szczoch z Browaru XEZ Po odkapslowaniu 1/3 piwa uciekła do zlewu. Piwo ciemne nie przejrzyste, ładna beżowa piana w aromacie paloność, kardamon, kawa. W smaku natomiast kawa, kardamon i rumianek który dość mocno osiada na języku. Ogólnie fajne piwo z dodatkami
-
Witam: Zostawiłem: 3x Earl Grey PIPA Zabrałem: Wit i Szczoch z Browaru XEZ ESB z Browaru Płonia
-
Oatmeal Sweet Stout Pszeniczny z kokosem i vanillą
Ortal1985 replied to dansign's topic in Stout, Porter angielski
Jak już to wanilia ale burbońska, co do kokosa to amerykanie polecają go opiekanego wrzucac na cicha. Nie lepiej zrobić coś ciemnego z czekolada i wanilia lub kokosem bo oba w pszenicy to moze byc ciezkie do picia -
Browar Gryfus - Imperial IPA Nie jest to raczej Imperial IPA a bardziej Imperial Red Ipa barwa ciemno bursztynowa może lekko rubinowa, w smaku dominuje karmel, fajny aromat cytrusowo - żywiczny, ładna piana. Ogólnie piwo bardzo pijalne no może brakowało mi trochę goryczki ale dobrze mi się po nim spało Wild Ale - Kordas Po odkapslowaniu piwko zaczęło sobie samo powoli wychodzić z butelki ale spokojnie można było opanować sytuacje, bardzo słodki owocowy aromat i smak. Tyle niestety pamiętam bo kartka z recenzja poszła przypadkowo do śmieci Jak dla mnie super piwo! Więcej takic