Jump to content

Ortal1985

Members
  • Content Count

    19
  • Joined

  • Last visited

About Ortal1985

  • Birthday 02/21/1985

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Akacja
  • Rok założenia
    2013
  • Liczba warek
    75+
  • Miasto
    Goleniów

Kontakt

  • Imię
    Jarosław

Recent Profile Visitors

160 profile views
  1. Będą problemy z wysładzaniem pewne...... Zrób IPE bez żyta i więcej chmielu na koniec gotowania minimum kolo 100gram na ostatnie 5 minut bo te ilosci co masz to slabo Fermentacja lepiej 16-18 stopni unikalbym 19+ bo estrow moze sie za duzo pojawic
  2. Raczej w takiej sytuacji trzeba by cały depozyt odświeżyć bo większość piw które tam leżą są mocno chmielone to tak średnio pić ipe po 6 miesiącach leżakowania a niewie czy ktoś oprócz was będzie chętny na wymianki raczej ludzie wymieniają się prywatnie lub spotykają i degustuja
  3. Ortal1985

    Earl Grey IPA

    Sam osobiście uwarzyłem 3 warki na herbacie we wszystkich herbata dodawana była na cichą fermentację na około 7dni w ilości od 100 do 200 gr na 25L. Przy 200 gr Earl Greya(Twinnings) do polskiej Ipy efekt był super piękny aromat bergamotki i smak specjalnie użyłem polskich chmieli aby nie zakryć herbaty, natomiast 2 i 3 warka to były double ipy z herbata w tym jedna z Earl Greyem (100gr Twinnings) wyszło bardzo delikatnie herbaciane w sumie amerykańce nie przykryły herbaty do końca ale mogłaby być bardziej wyczuwalna ale duża ilość chmielu nie pozwolila jej wyjść mocno na wierzch natomiast 2 double ipa była z Lapsangiem i tutaj herbata zabila wszystkie chmiele ale efekt mimo wszystko jest niesamowity
  4. Ciekawe, że ci nie wypłynął ale to dobrze. A chmielu było tam dość sporo nasypane ale w sumie piwo już jakos 2 miesiace ma to troche aromaty pouciekały a co do wędzonki to masz racje mimo 25% zasypu to mogłoby być lepiej dzięki za recenzje
  5. O to ciekawe że jeszcze mój weizen tam sie ostał Troche siarkowy był..... drożdze WB-06 a cukru to nie pamietam a w kajeciku nie napisalem Uważaj z BIPą bo może być gaszing!! Ostatnie butelki moje tak miały a ta butelka już tam sporo leży
  6. Uwaga na moją wędzoną Black IPE!! Potrafi wychodzić z butelki!!
  7. Apa od Dowlasza: Wygląd: kolor złocisty, piana średnia Aromat: tropiki w tym głównie mango, czuć również sorachi ace który dla mnie daje trochę maślane aromaty i smak Smak: mango i inne cytrusy i czuć tego sorachi Goryczka: dobra jak na styl, lekko wyklejająca Wrażenie ogólne: Dobra Apa z ciekawą kompozycją chmielową, dobre wysycenie, lekko odczuwalna alkoholowość, wytrawna. Gratki dla piwowara
  8. A to już wiem co mi nie pasowało bo ten Columbus jest taki specyficzny i korzenno ziołowe klimaty zapodaje
  9. Dzisiaj z Adamem wpadliśmy do Elysium i pomieszaliśmy trochę w skrzynce Zabrałem: APA i Double Outmeal Stout od Dowlasza Dyniowe od Filipa Berliner i Herbal IPA od kordasa Zostawiłem: 2x Chili Milk Stout 1x American Wheat 1x Smoked BIPA 1x Smoked IPA
  10. Tak WB-06 było. Wiem że dużo do poprawki w sumie mam bo to była 1 warka zacierana i jeszcze mało wiedziałem następne będzie lepsze Dzieki za szczerą recke
  11. Dzięki za recenzję W sumie z Earl Graya byłem mega zadowolony a co do BIPA to trochę mi goryczka wyszła nie tak jak chciałem. A piana faktycznie wyszła mega
  12. Szczoch z Browaru XEZ Po odkapslowaniu 1/3 piwa uciekła do zlewu. Piwo ciemne nie przejrzyste, ładna beżowa piana w aromacie paloność, kardamon, kawa. W smaku natomiast kawa, kardamon i rumianek który dość mocno osiada na języku. Ogólnie fajne piwo z dodatkami
  13. Witam: Zostawiłem: 3x Earl Grey PIPA Zabrałem: Wit i Szczoch z Browaru XEZ ESB z Browaru Płonia
  14. Jak już to wanilia ale burbońska, co do kokosa to amerykanie polecają go opiekanego wrzucac na cicha. Nie lepiej zrobić coś ciemnego z czekolada i wanilia lub kokosem bo oba w pszenicy to moze byc ciezkie do picia
  15. Browar Gryfus - Imperial IPA Nie jest to raczej Imperial IPA a bardziej Imperial Red Ipa barwa ciemno bursztynowa może lekko rubinowa, w smaku dominuje karmel, fajny aromat cytrusowo - żywiczny, ładna piana. Ogólnie piwo bardzo pijalne no może brakowało mi trochę goryczki ale dobrze mi się po nim spało Wild Ale - Kordas Po odkapslowaniu piwko zaczęło sobie samo powoli wychodzić z butelki ale spokojnie można było opanować sytuacje, bardzo słodki owocowy aromat i smak. Tyle niestety pamiętam bo kartka z recenzja poszła przypadkowo do śmieci Jak dla mnie super piwo! Więcej takich
×
×
  • Create New...