Skocz do zawartości

bps

Members
  • Zawartość

    25
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O bps

  • Urodziny 02.05.1983

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    bps
  • Rok założenia
    2015
  • Liczba warek
    7
  • Miasto
    szczyrk/bielsko-biała
  1. Blg zeszło do jakiś 4 / 4,5 . Zlałem na cichą i uderzyła mnie fala siary w smaku jest ok , nie ma kwacha. Czy one tak mają ? Mam nadzieje ze na cichej aromat zniknie. edit: Po cichej , blg nic już sie nie ruszyło, pozostało na poziomie 4-4,5. Spodziewałem się głębszego odfermentowania. Piwo sie w miare fajnie sklarowało, siara zniknęła wyszły fajne aromaty chmielowe. Niestety gdzieś się podziała goryczka ( miało być 70 ibu , a jest słodko
  2. bps

    Mój nowy sprzęt do warzenia.

    Wybacz ignorancję , ale dlaczego filtrator dajesz do góry w trakcie zacierania? skoro jest podłączony do zaworu to tak czy inaczej ma kontakt z zacierem. Chyba , że przeszkadza w mieszaniu to rozumiem
  3. bps

    Mój nowy sprzęt do warzenia.

  4. bps

    Mój nowy sprzęt do warzenia.

    własnie się przymierzam do większego garnka i myślałem o czymś takim jak Twój. Rozumiem , że warzysz w tym samym w którym zacierasz?
  5. chcesz obalić dogmat o nieomylności św tomasza ?
  6. 1 saszetką na 23 litry piwa 12 blg!!! To jest spora różnica... https://www.browar.biz/centrumpiwowarstwa/drozdze/gorna_fermentacja/us_west_coast_m44_mangrove_jacks_craft_series_10_g masz racje. aczkolwiek na opakowaniu nie zawarto tych informacji. nieważne. dam znać za 2 -3 tygodnie co z tego wyszło i jak sobie poradziła ta jedna paczka.
  7. Teraz widzę ze jednak piana na 1 cm się zrobiła. producent sugerował 1 saszetkę na 23 l piwa. no to poszła 1 zobaczymy co z tego wyjdzie ale na przyszłość wracam do us 05
  8. Cierpliwość popłaca. Ruszyły krowy w 4 dobę po zadaniu. Piany nie widzę za bardzo. Ale rurka pracuje w tempie 2 razy na minute a już rozważałem kanał ....
  9. W piątek ( trzynastego ) uwarzyłem sobie IPE 16blg. Minęło 48 godzin od zadania uwodnionych drożdży i... NIC. Zero piany na powierzchni nie mówiąc już o bolgotaniu. Mam nadzieję że jednak ruszą. W tym momencie temperatura wynosi jakies 16/17 st. Myślicie żeby je przenieść w cieplejsze miejsce?
  10. bps

    różnice w zacieraniu

    Dziękuje wszystkim za odpowiedzi. Jasiu , mam co studiować dzięki! W najbliższym czasie zrobie po prostu eksperymetnt. 2 warki o tym samym zasypie, ale 2 skrajne zacierania .
  11. bps

    różnice w zacieraniu

    zakładając , ze użyjemy takich samych drożdży oraz pozostałych składników. np US05 i 100% zasyp pale ale. Interesuje mnie czy roznica to bedzie 0,5 blg czy 1 blg , czy moze 2 blg
  12. Witam , mam takie pytanie. Jaka różnica w końcowym blg będzie w przypadku 2 rodzajów zacierania ? Przykładowo. Warzymy IPA 15 blg. O ile będzie się różnić końcowa wartość blg w przypadku zacierania na słodko i na wytrawnie? ilu stopniowej różnicy nalezało by się spodziewać?
  13. Troche późno, ale jak coś to mam kapsle dla ciebie. Dzięki serdeczne , na szczęście udało mi się coś wykombinować. Pozdrawiam!!
  14. Piwowarzy z Bielska - Białej lub okolic. Plnie potrzebuje 50 kapsli piwo mam juz gotowe do butelkowania a przesyłkę mi gdzieś wcieło. Macie informacje gdzie w okolicy można taki towar zdobyć . Ewentualnie czy jakaś dobra dusza mogłaby odsprzedać ze swoich zapasów?
  15. bps

    Zacieranie Stouta

    Dzięki za podpowiedzi , już mniej więcej wiem co zrobić. Sądzicie że 500 g płatków owsianych styknie czy może dać więcej?
×