Skocz do zawartości

bulo11

Members
  • Zawartość

    20
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Hoppy Tree Friends
  • Rok założenia
    2013
  • Liczba warek
    20
  • Miasto
    Grodzisk Mazowiecki
  1. bulo11

    Piwny depozyt - Warszawa - Piwomaniak

    dla mnie OK - co tydzień jestem w jednym z tych: KiK, Same krafty, Jabeerwocky za to do piwomaniaka jeżdżę raz na 2 miesiące (jeśli nie rzadziej) Pracuje w Kuflach. Jak będę dzisiaj w pracy to zapytam czy jest taka możliwość
  2. bulo11

    Piwny depozyt - Warszawa - Piwomaniak

    Jak wprowadzamy zmiany to fajnie by było gdyby był czas na recenzje, np. tydzień. Mniej denerwowania się czekaniem a i piwa będą pite świeższe
  3. bulo11

    Piwny depozyt - Warszawa - Piwomaniak

    Pociąg - Białe IPA Piwo wygląda ładnie, dobra piana. Kolor jak klasyczne PA. Świetny aromat chmielu połączonego z pomarańczą. W smaku lekka goryczka która jest bardzo krótka i przyjemna. Miałem ochotę na coś pijalnego i się nie zawiodłem. Bardzo sesyjne. Po każdym łyku miałem ochotę na następne trochę mało w nim witbiera ale i tak super Pociąg, proszę, wpadnij do kufli i kapsli i zostaw parę swoich piw dla Jędrka bo nie mam na co się wymienić a lubię twoje piwa
  4. bulo11

    Piwny depozyt - Warszawa - Piwomaniak

    Dzięki za recenzję. Zgadzamy się w opinii Drożdże WY1010. Na goryczkę było CTZ. Aromat robi Belma. Pporo poszło do whirlpoola oraz na zimno. Pierwszy raz jej używałem i wg mnie, ma jednak mało przyjemną goryczkę. Ogólnie trawiasta i garbnikowa goryczka wyszła mi ostatnio w kilu piwach, więc testuje przyczyny. Moją obecne wnioski są takie, że było za wysokie IBU oraz zbyt intensywne i zbyt długie chmielenie na zimno. Zabutelkowałem nowe warki, więc jestem ciekawy czy trafiłem z diagnozą. Powiem ci, że trawiasta goryczka u mnie wychodzi jak jest za wysoka poprostu. Raz zrobiłem apa i była nie do picia a miała iść na imprezę tego samego dnia w petainera (sic opcja, najszybciej zrobione piwo w mojej historii) więc dosłodziłem sporo i "trawiastość" zeszła.
  5. bulo11

    Chmielnik sezon 2015

    A jak otulić przed zimną zośką czy jak to się tam nazywa?
  6. bulo11

    Piwny depozyt - Warszawa - Piwomaniak

    WHEAT IPA - Pociąg Piana: ładnie się tworzy, biała, trwała, bardzo drobne pęcherzyki. Oblepia szkło. Kolor: Jasno złote, trochę za jasne. Klarowne. Zapach: Intensywnie chmielowy i do tego estry. Razem daje aromat landrynek ananasowych. Taki sztuczny aromat ananasa jak te aromaty do ciast. Smak: Troche za mało ciała. Goryczka jest garbnikowa, trawiasta. Przed przełknięciem mocny smak chmielu który niestety jest zabity nieprzyjemną goryczką. Zapach jest super (jakie drożdże i chmiele?) ale musisz nad goryczką popracować bo jest bardzo męcząca. Ogólnie piwo na plus
  7. bulo11

    Chmielnik sezon 2015

    A jak myślicie, ponad pół metrowy chmiel skoszony kosiarką odżyje czy nie? Pan ogrodnik jest mistrzem i nie wiem jak to zrobił ale mu sie udało...
  8. bulo11

    Zakładanie browaru kontraktowego

    http://artezan.pl/?page_id=47 Nie wiem czy aktualne ale może ci coś pomoże
  9. bulo11

    Piwny depozyt - Warszawa - Piwomaniak

    Kasztany Company - Smoke Wheat Everyday Piana: Biała, obfita, bardzo szybko dziurawiąca się. Kolor: Ciemno bursztynowy. Zapach: Siarka, siarka i jeszcze więcej siarki. Oprócz tego trochę nut szampańskich i karmel. Gdzie banany? Gdzie Goździki? A wędzonka?? Smak: Brak ciała. Trochę cierpkie. Goryczka słaba, ale schodząca i nieprzyjemna. Ogólne wrażenie: Zero weizena i zero wędzonki. Właściwie nie wiem co to ma być? Nie lubię takiej bezsensownej krytyki ale tak naprawdę nie wiem co miałbym poradzić.
  10. bulo11

    Piwny depozyt - Warszawa - Piwomaniak

    Byłem, wziąłem Smoke Wheat Everyday, Weszło mi to w krew (nie pamietam browaru a zostały u kumpla na warzenie najbliższe) i nie lada wyszynk od Kacerza. Zostawiłem 3x American barley wine. Jedna sprawa z nim związana. Zostawcie go w spokoju w lodówce z tydzień albo i dłużej bo mi się wstrząsnął a jest klarowny bardzo
  11. bulo11

    Piwny depozyt - Warszawa - Piwomaniak

    Dzięki za recenzję. Piłeś jakoś teraz niedawno? Ja już nie mam ani jednej butelki od ponad miesiąca, ale opis mi kompletnie nie pasuje do wrażeń z moich degustacji. Być może się podpsuło, w końcu to pszeniczniak. Choć podobno można i 23-letnie grodzisze degustować, więc... Sorry. Wyjechałem na pare dni z domu i nie miałem jak odpisać. Pisałem to pijąc twoje piwo. Najgorsza była ta cierpkość. nie przegrzałeś może zacieru? wtedy tworzą się garbniki a to one zwykle powodują zciągnięcie ust. A co do świeżości piwa to troche przesadzasz chyba. Widziałem że oprócz twojego grodziskiego miałeś problem z jakimś apa starym. Ogólnie jak jest dobrze uwarzone to nic nie ma prawa się z piwem stać. Na kursach sędziowskich pija się 2-3 letnie piwa Sadownika więc nie może być tak że ulatuje wszystko. Mam APa na stanie które ma 2 lata i dalej bucha chmielem w nos i też około 2 letnie grodziskie któremu czas nie zaszkodził mimo mniejszego ekstraktu niż twój
  12. bulo11

    Piwny depozyt - Warszawa - Piwomaniak

    Kacerz - Warowny Grodzisz W zapachu niska wędzonka. Odpowiednia dla stylu. W smaku jest ona bardzo mocna, do tego w stylu słodu whiskey. Trochę męczące jest przez to. Goryczka średnia. trochę zalegająca. Piwo bardzo cierpkie. Po wypiciu miałem wrażenie ściągnięcia całych ust. Piana bardzo ładnie oblepia szkło
  13. bulo11

    Piwny depozyt - Warszawa - Piwomaniak

    Już tłumaczę pomysł na to piwo powstał d=pod koniec roku kiedy artezan wypuścił "to young to be herod" i belgian stouta. Połączyliśmy oba, daliśmy kawę i płatki whiskey bo je lubimy i wyszło to Co do White IPA jeszcze, jest jakaś dziwna opcja bo część butelek ma bardzo mocny zapach chmielowy a cześć wogóle. Tak samo z goryczką wygląda sytuacja. Część smakuje jak rasowa IPA z lekką nutą przypraw, a część jak źle przeskalowany witbier. Z różnicą w zapachu między butelkami czasem się już spotykałem, ale z goryczką nigdy i może macie pomysły dlaczego wogóle tak się stało.
  14. bulo11

    [Giełda] Keg 50l

    To ja biorę za tyle
  15. bulo11

    Piwny depozyt - Warszawa - Piwomaniak

    No to słabo bo tam było 100g simcoe na cichą btw. nie ma opisanego stylu white ipa więc interpretacja jest dość luźna Red IPA HOPPY AMBEK OD POCIĄG FUSe Piana: ładna, drobna, oblepiającą szkło kolor: troche błotko. Brązowe i mętne. Zapach: Bardzo mocny chmiel - słodkie owoce, marakuja, mango - i karmel. Lekki alkohol. Smak przepełnia chmielowość, goryczka krótka i przyjemna. Trochę za wysokie wysycenie
×