pablo

A może wykraplacz oparów z Bromanii (http://www.bromania.pl/nasze.php?go=nasze/zac-fil-war). Sam już zacząłem się do tego rozwiązania przychylać.

Zdaje się, że wyświetlanie przerw jest gdzieś w konfiguracji ...

witam, ja z innej beczki mam pytanie:

 

używam Linux Mint 12.04. Zainstalowałem Tlc 8.5, mam owfs (ale nie widzi czujników DS1820). Próba odpalenia main.tlc kończy się

can't find package widget
while executing
"package require widget"
(file "calendar.tcl" line 47)
invoked from within
"source calendar.tcl"
(file "gui.tcl" line 17)
invoked from within
"source gui.tcl"
(file "./main.tcl" line 25)

 

co jest grane?

Wydaje mi się, że brakuje biblioteki tklib ...

daj znać jeśli to nie to.

Miło było się spotkać i pogadać!

Dzięki za spotkanie!

Podbijam, bo warto!!! ))

 

A z Ziemi Cieszyńskiej kto pochodzi,

powstań, powstań, powstań!

Na spotkanie to, niech przychodzi,

chodź nań, chodź nań, chodź nań!!!

@mico , co ty dobrego pijesz, że do rymu piszesz?

Zapraszamy serdecznie!

Może taka opcja?

Zdjęcia wyglądają zachęcająco..

http://www.theelectricbrewery.com/hop-stopper

Bardzo dobre wieści!

Jesienią trzeba odwiedzić Bieszczady

Witaj Michale!

tu pakiet kegów , możne ktoś się skusi na wspólne zakupu

 

http://allegro.pl/ke...3522197893.html

 

Kegi są z Goleszowa koło Cieszyna.

Jestem chętny na 2 - 3 sztuki. Resztę mogę rozprowadzić na Brackiej w Cieszynie lub wysłać.

Ktoś chętny?

Wyprzedane.

tu pakiet kegów , możne ktoś się skusi na wspólne zakupu

 

http://allegro.pl/ke...3522197893.html

Kegi są z Goleszowa koło Cieszyna.

Jestem chętny na 2 - 3 sztuki. Resztę mogę rozprowadzić na Brackiej w Cieszynie lub wysłać.

Ktoś chętny?

Załóżmy, że chcę filtrować piwo domowe.

(proszę, niech nikt mnie nie przekonuje, że nie chcę )

bnp. Masz doświadczenie. Opisz, czego potrzebuję. Opisz podstawową ideę oraz dokładny opis twojego sprzętu i toku postępowania.

Jeden konkretny artykuł na ten temat by się przydał z przełożeniem na polskie warunki (linki do firm, sklepów) - szkoda energii na przepychanki i karmienie ... (żeby nie napisać za ostro) NIEZAINTERESOWANYCH tematem.

Co prawda już poczyniłeś spory opis tutaj . Może go tylko zaktualizuj.

Prosimy o szczegóły.

Zdjęcie mówi więcej niż tysiąc słów

Generalnie:

Robię projekcik naklejki na kapsel ( boki po to by na półce łatwo było namierzyć odpowiednie piwo). Założenie jest takie, że kolor który pojawi się na etykiecie odpowiada kolorowi piwa. Tworzony w Inkscape.

Na jednej karcie A4 wchodzi 49 naklejek.

#29 Kapsel.pdf (svg w zip )

Drukowanie.

Wycinanie gilotyną.

Naklejanie (Jeśli nie jest to samoprzylepny papier to na klej).

Metoda szybka i funkcjonalna. Troszkę dodatkowej pracy wymaga zagięcie bocznych prostokątów, ale kilka minut mogę poświęcić, żeby na półkach w piwnicy mieć jasność co i gdzie .

Wystarczająco szczegółowo?

#29 Kapsel.pdf

#29 Kapsel.zip

Chyba w końcu znalazłem sposób oznaczania butelek, który posłużył mi dłużej niż poprzednie pomysły

Przykładowe strony wiosennego Piwowara dostępne są na stronie PSPD

Projekt już nierozwijany?

Rozwijany ale powoli

Domknięta wersja będzie przypuszczalnie pod koniec lipca.

Odnośnie patentów na mycie butelek efekt mojej ostatniej zabawy zgrzewarką do rur PP:

Jak montujesz rurki? Tylko na wcisk? Jakie średnice u Ciebie się sprawdzają?

• Składniki fermentowalne
  
  • Pilzneński (Wayermann) 5,5EBC 8,4kg
  • Wiedeński (Wayermann) 5,9EBC 2kg
  • Monachijski II (Wayermann) 16,7EBC 1,2kg
  • Caramunich I (Weyermann) 100,5EBC 0,4kg
    

  [*]Chmiele
  

  • Zeus (14%) 30g
  • Palisade (7,5%) 100g
  • Centenial (10%) 50g
  • Mosaic (11%) 100g
    

  [*]Dodatki
  

  • -
    

  [*]Drożdże
  

  • American Ale (Wyeast Labs #1056)
    

  
  

Zacieranie
67°C - 90'
76°C - 10'

Filtracja
Ułożenie złoża - 20 minut.
Filtracja z wysładzaniem ciągłym ok 70 minut
Odebranie 49l filtratu

Warzenie
Całkowity czas 65 minut.
60' - Zeus
25' - Palisade
5' - Centenial

Chłodzenie
Cała noc z minimalnym przepływem do 18°C

Zadanie drożdży
Napowietrzanie: nebulizator + kamień nierdzewny 2um
Drożdże zadane w temperaturze 20°C najpierw do 5 litrów brzeczki. Po 6 godzinach, drożdże już wyraźnie były rozruszane, dolana reszta brzeczki do fermentora.

Fermentacja
Pojemnik 60l
Burzliwa 14 dni - 18-25°C
4 dni przed rozlewem rozsypane na powierzchni brzeczki chmiel Centenial.
Cicha 7 dni - 18-22°C

Rozlew - 22.06.2013
20 litrów z dodatkiem 120g cukru ~ 2.3vol CO₂
16 litrów z dodatkiem 96g cukru ~ 2.3vol CO₂

Leżakowanie
Piwnica 18°C

Informacje dodatkowe
Fermentacja ustala po 7 dniach
Po 10 dniach pobrana próbka do zmierzenia EK ( 2,1% po uwzględnieniu temperatury 2,5%). Próbka w smaku bardzo alkoholowa. Goryczka wyraźna. Jeszcze trochę aromatu i czasu na leżakowanie i będzie dobrze

• Składniki fermentowalne
  
  • Pale Ale Wayermann 6,5EBC 5,0kg
  • Pilzneński Wayermann 5,5EBC 2,0kg
  • Pszeniczny monachijski 15EBC 2,0kg
  • Płatki owsiane 2kg
  • Ryż 0,5kg
  • Płatki żytnie 0,4kg
  • Mąka pszenna 350g
    

  [*]Chmiele
  

  • Lubelski (3,8%) 50g
  • EKG (5.0%) 30
    

  [*]Dodatki
  

  • Kolendra indyjska lekko prażona przez kilka minut - 40g
  • Świeżo starta skórka pomarańczy i 2 cytryn - 270g
    

  [*]Drożdże
  

  • Belgian Witbier 3944 - starter
    

  
  

Zacieranie
Rozgotowanie wszystkich niesłodowanych składników w 6 litrach wody.
Dodanie tego do 25 litrów wody, wsypanie słodów, ustalenie temperatury 65°C - 120'
podgrzanie do 72°C - 30'
podgrzanie do 78°C

Filtracja
Ułożenie złoża - 20 minut.
Filtracja z wysładzaniem ciągłym ok 70 minut
Odebranie 49l filtratu

Warzenie
Całkowity czas 70 minut.
60' - chmiele
15' - kolendra 20g, skórki 135g
3' - kolendra 20g, skórki 135g


Chłodzenie
Cała noc z minimalnym przepływem do 18°C

Zadanie drożdży
Napowietrzanie: nebulizator + kamień nierdzewny 2um
Drożdże zadane w temperaturze 18°C.

Fermentacja
2 fermentory - 27 + 25 litrów
Burzliwa 21 dni - 18-22°C

Rozlew
25 litrów z dodatkiem 180g cukru ~ 2.9vol CO₂
26 litrów z dodatkiem 190g cukru ~ 2.9vol CO₂

Leżakowanie
Piwnica 18°C

Informacje dodatkowe

Coś na kształt milk stouta z dodatkiem kakao (liczę na nuty gorzkiej czekolady). Przed butelkowaniem do jednej partii dodam (jeśli znajdę) aromat czekoladowy / syrop czekoladowy / coś bardzo czekoladowego

a to się tyczy tej pszenicy ? :O

Oczywisyty błąd przeklejania

• Składniki fermentowalne
  
  • Pszeniczny Wayermann 6,5EBC 5,0kg
  • Pilzneński Wayermann 70EBC 3,0kg
    

  [*]Chmiele
  

  • Lubelski (3,8%) 60g
    

  [*]Drożdże
  

  • WB-06 - 11g
    

  
  

Zacieranie
25 litrów wody, wsypanie słodów, ustalenie temperatury 45°C - 20' (planowane 10' ale tak wyszło )
dolanie 4,5 l wrzątku, ustalenie temperatury 53°C - 40'
podgrzanie do 62°C - 30'
podgrzanie do 72°C - 30'
podgrzanie do 75°C

Filtracja
Ułożenie złoża - 20 minut.
Filtracja z wysładzaniem ciągłym ok 40 minut
Odebranie 47l filtratu

Warzenie
Całkowity czas 70 minut.
60' - Lubelski

Chłodzenie
60 minut do 22°C

Zadanie drożdży
Drożdże zadane w temperaturze 22°C. do dwóch fermentorów.
Fermentory bujane przez 5 minut celem napowietrzenia brzeczki.

Fermentacja
2 fermentory - 20 + 21 litrów
Burzliwa 21 dni - 18-21°C

Rozlew
41 litrów z dodatkiem 360 cukru - 3.2vol CO₂

Leżakowanie
Piwnica 18°C

Informacje dodatkowe
Nowa odsłona etykiet

Do zobaczenia!