Jump to content

Aquila

Members
  • Content Count

    46
  • Joined

  • Last visited

1 Follower

About Aquila

  • Birthday 07/02/1991

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Aquila
  • Rok założenia
    2015
  • Liczba warek
    31
  • Miasto
    Oborniki

Kontakt

  • Imię
    Bartek

Recent Profile Visitors

927 profile views
  1. Miesiąc temu kupiłem. No właśnie jestem ciekaw czy miał podobny problem. Zauważyłem, że są to zawory wzięte z aliexpress, więc różnie z nimi może być. (LINK). Jutro zmierzę wysokość tych nóżek i dam znać
  2. Piszę o minusach tego sprzętu, jakie zauważyłem 😜 ja mam wersję bez wężownicy - fermentuję w lodówce. To nie są aromaty pochodzące od zepsutego piwa, tylko ewidentnie od jakiegoś związku technicznego. Mocno czuć naftą zmieszaną z gumą...
  3. Druga warka dopiero fermentuje w tym zbiorniku, pierwsza była dość mocno chmielona na zimno+ owoce leżakowały, więc ciężko było stwierdzić. Przy wodzie czuć dość wyraźnie ;/ dlatego zamierzam wymienić zawory
  4. Też z zaworów cuchnie Ci smarem? Czyściłem to wszystkim i za każdym razem jak otwieram zawór (górny mocniej wali) to czuć takie techniczne aromaty... ;/
  5. Z czystym sumieniem mogę polecić ten sklep Za każdym razem ekspresowa wysyłka, bardzo dobry kontakt, a w razie jakiś pomyłek w zamówieniu- rozwiązywane na korzyść klienta.
  6. Z racji, że styl jest nie do końca "opity", to zastanawia mnie ta średnia pełnia przy opisie Brut IPA (https://kpd.pspd.org.pl/brut-ipa/). Gdziekolwiek przeglądam opis tej odmiany, jako główny wyznacznik pojawia się "bone-dry" i "light mouthfeel". Można prosić o jakiś komentarz do tego?
  7. Jeśli chcesz szybko nagazować, to poczytaj sobie o force carbonation: http://brulosophy.com/2016/05/12/sparkle-fizz-methods-for-carbonation/ Ja robię tak- schładzam piwo w kegu do ok 10stC (tak mi jest najłatwiej), ustawiam na reduktorze ok 1,7 bara i kładę kega podłączonego do butli, po czym turlam nim przez jakieś 5 min (podczas tej operacji słychać jak schodzi gaz z butli), następnie odłączam od gazu i odstawiam kega do lodówki na 24 godziny, po czym sprawdzam poziom nagazowania. Najczęściej jest całkiem dobrze nagazowane.
  8. Ja wysładzam już od 20 warek przez hop stopper ;p i nie mam żadnych problemów... sracz wężyk można sobie podarować.
  9. Wykorzystaj szczep Plantarum - (np. z probiotyków SanProbi IBS) optymalna temperatura dla nich to 28-32 C, ale czytałem, że w niższych też dają radę. A co do czasu zakwaszania, to ok. 48h będzie pewnie ok.
  10. Hej Coś się chyba nie zgadza. Według moich informacji w kategorii Weizen miałem 5 miejsce. Czy nastąpiła jakaś dyskwalifikacja? ;o
  11. Z tego, co widzę, to arkusze z American Wheat i Witbiera już zostały rozesłane ;d teraz pozostaje tyko czekać na Weizena.
  12. Można z resztą, ja wrzucam zawsze trochę wcześniej (mam bardzo twardą wodę)- zazwyczaj przy 55C.
  13. Nie pisałem, że są stylowe ;p napisałem, że są ciekawe. Jak nie idzie na konkurs, to nie ma co się spinać.
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.