Skocz do zawartości

boniewz

Members
  • Postów

    20
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez boniewz

  1. tak wygląda piwo prosto po przelaniu. W smaku jest kwasno gorzkie, naprawdę mało przyjemne
  2. Ok popatrzę za tym juz w sklepie skoro tak mówisz. To na początek głównie potrzebny będzie ten filtrator właśnie, tak? Bez reszty da się obejść?
  3. Dobra a jak z tymi slodami specjalnymi? Jak je zadać?
  4. Napisze może co mam, będzie jaśniej. Gar, o którym wspomniałem, fermentor z kranem, termometr ciekłokrystaliczny, piro, glukoza, waga kuchenna, kapslownica itp ale to jasne. To tylko ten filtrator potrzebny? [emoji14] A, zestaw skladalem sam, powolutku
  5. Aktualnie mam sprzęt potrzebny do wrzenia z ekstraktów, czyli garnek (mam 50l,az za duży) i dwa mniejsze po 10 w których ostatnio warzylem, po 1 ekstrakcie do każdego i po połowie chmielu i wszystkie inne rzeczy. A co potrzebne mi do własnego zacierania? Tak ekonomicznym kosztem jeśli można by było I mam ten jęczmień zalać gorąca woda, odcedzić i dodać do brzeczki przed dodaniem drożdży, tak?
  6. Jeszcze takie pyt mam. Wczoraj zlalem malinowe do butelek dodając 3 tabletki slodzika i 3g glukozy Nastawilem nowa warke, 2 ekstrakt jasny płynny i do tego lubelski i Marynka, ale chciałbym trochę pokombinować, dodając slod jakiś żeby piwo było troszkę inne, jak to zrobić? Dodać slod do brzeczki gdzie gotuję ekstrakt doprowadzając do wrzenia? Czy jak? Bo tego nie wiem..
  7. Na pewno ktoś tak robi, łatwo można wykorzystać gestwe [emoji14]
  8. A takie piwo do ilu zazwyczaj schodzi? Bo ten jasny 12blg sszedl do 3 przez 2 tyg burzliwej
  9. To ja w 1 osobie bo na kompie mam inny login a na telefonie mam synchronizacje z tapatalka z gmailem [emoji14]
  10. Jak długo fermentowac to malinowe piwo? czy temp leżakowania 15st w zacienionym miejscu będzie ok? Jak dodawać te slody jeśli chciałbym trochę pokombinować przy warzeniu z ekstraktów? Teraz jaśniej?
  11. Ok, a gotować trzeba od razu w tym dużym garze 30l? I jaki procent mi wyparuje? Żebym wiedział jaki zapas w postaci większej ilości wody
  12. O to super. To mi rozwiązało sprawę w jakiej postaci zakupić chmiel. A mogę kupić po 100g i resztę dobrze zamknąć i przetrzymać ok 1.5mc? Czy trzeba zużywać na bieżąco?
  13. Przecież dobrze wiesz, że robiąc piwo samemu wyjdzie cie ono poniżej 2zl za butelkę, no to tanio nie? I znaczy ze możesz je wylać do zlewu? Bo jest tanie. Takie twoje myślenie. Choć wiesz ze jest inaczej. Zresztą, nie odbiegajmy od tematu, bo w temacie doszliśmy wspólnie do pewnych wniosków i w ostatnich postach zadałem pytania na które oczekuje odpowiedzi a twoje posty nijak się mają do nich
  14. Czyli należałoby zakupić http://allegro.pl/ekstrakt-slodowy-slod-w-proszku-drymalt-1kg-jasny-i5612959924.html x2, do tego musze dobrać chmiel i jakieś drozdze. Co do smaku, jaki chce uzyskać, to szczerze nie mam żadnych preferencji, jako ze moje kubki smakowe nie smakowały jeszcze piw domowych (nie licząc 1kitu z cukrem) także wszystko smakować mi będzie, to na pewno
  15. Robiłem jedna warke z cukrem i wyszła mi naprawdę średnia, bo niestety kończył ja kolega podczas gdy ja byłem chory. A on dodał za dużo glukozy do refermententacji i i nie dbał zbytnio o sterylnosc, ale nie o tym chciałem. Nie mam jeszcze garnka dużego. Max jaki posiadam to ok 10l wiec musze dokupić. I jeszcze jeśli chodzi o samodzielne zacieranie, to co potrzebuję? I odnośnie Chmielenia, znajdę gdzieś dokładne przepisy co ile, czego i kiedy?
  16. Czyli połączenie ekstraktu slodowego (suchego, bo wydaje się być tańszy) z Chmieleniem wyjdzie taniej niż łączenie z brewkitem. A praktyka samego Chmielenia jest trudna? I jak powinien cały proces wyglądać? Jak dobrać resztę składników?
  17. Witajcie. Jutro będę butelkowac wcześniejszą warke w której skład wchodziły brewkit lager i ekstrakt slodowy płynny. Kosztowało mnie to ok 80zl, z czego będzie ok 42 butelki. Szukam jakiejś alternatywy która byłaby tańsza a nie chce tracić na jakości (w grę nie wchodzi cukier zamiast ekstraktu) myślałem nad Chmieleniem, czy też jakaś inna opcja jest, nie licząc samego zacierania? I tak z ciekawości, jaki jest koszt samych produktów przy samodzielnym zacieraniu? Dzięki za wszystkie odpowiedzi
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.