
Sebastian120
Members-
Content Count
14 -
Joined
-
Last visited
Piwowarstwo
-
Nazwa browaru
Piwko
-
Rok założenia
2014
-
Liczba warek
5
-
Miasto
Rzeszów
-
Posiadam pudło wykonane z twardego styropianu które wykorzystuje jako lodówkę do lagerów, co 2 lub 3 dni wkładam zamrożoną butelkę pet. Do pudła wchodzi wiadro 33L. Cena to kilka własnych wyrobów według uznania odbiór tylko osobisty w Rzeszowie. tel. 791057246. Sposób dostawy: Odbiór osobisty Koszt dostawy: 0 Stan: nowy
-
Mi milk stout na So4 szedł po dwóch tygodniach z 15 do 8 i na cichą przelałem, też zacierałem w 68, myślę że dużo więcej nie zejdzie ze względu na zacieranie na słodko. Przy przelewaniu na cichą odebrałem trochę do małej buteleczki i zadałem drożdże piekarskie, dzisiaj po dwóch dniach dalej BLG 8. Dla pewności z butelkowaniem poczekam jeszcze 2 tygodnie.
-
Mi milk stout na So4 szedł po dwóch tygodniach z 15 do 8 i na cichą przelałem, też zacierałem w 68, myślę że dużo więcej nie zejdzie ze względu na zacieranie na słodko. Przy przelewaniu na cichą odebrałem trochę do małej buteleczki i zadałem drożdże piekarskie, dzisiaj po dwóch dniach dalej BLG 8. Dla pewności z butelkowaniem poczekam jeszcze 2 tygodnie.
-
Piwko to ja. Sorry.
-
Owsiany Milk Stout - ilość drożdży?
Sebastian120 replied to Sebastian120's topic in Piaskownica piwowarska
Wczoraj wieczorem przeniosłem do 20°C i dziś wyraźnie fermentacja przyspieszyła, ładnie w rurce co chwila bulka, więc to temperatura grzybki trochę przyhamowała. -
Witam uwarzyłem piwo jak w temacie wyszło mi 30L, po dodaniu 500g laktozy ma 15BLG. Zaszczepiłem paczką S-04 i piwo ładnie ruszyło już po kilku godzinach, po dwóch dniach piana opadła a fermentacja wyraźnie zwolniła. Pytanie czy jedna paczka to była za mało do tej objętości? Teraz mam wątpliwości bo doczytałem że dużo osób daje 2 paczki na taką objętość. Fermentacja odbywa się w 17°C. Na paczce pisało że wystarczają na 30L tym się sugerowałem.
-
Witam wszystkich. Z magazynu korzystałem pierwszy raz i pierwszy raz pisze recenzje piwa, nie mam jeszcze tak wyrobionych kubków smakowych jak koledzy wiec opisy będą nadzwyczaj ubogie za co autorów piw przepraszam. Zostawiłem 2 piwa Full Aroma Hops i pobrałem IRA gr000by i Dubbel Belgijski Browar Biały Strug. Niestety degustacja piwa odbyła się po kilku degustacjach innych piw (urodziła mi się córeczka i było świętowanie). Dubbel Belgijski- kolor ciemny, pod światło jakby wiśniowy, w smaku nie było czuć ostrości palonych słodów wchodził dość aksamitnie, czuć nuty kawowo - czekoladowe, doś
-
Da się zrobić genialne piwo z ekstraktów?
Sebastian120 replied to Gumowy Człowiek's topic in Piaskownica piwowarska
Nie mam dużego doświadczenia dwa piwa z zacierania i dwa z ekstraktow ale moje ostatnie piwo z ekstraktow smakuje mi dużo lepiej niż niektórych zacierane (kolegów) wiec według mnie nie piwinno się mieć kompleksów że ma się piwo z koncentratu jak wychodzi dobre -
01.03 uwarzyłem warkę, BLG na starcie 14 fermentacja w 16 stopniach do 25.03 i przelanie na cichą plus chmielenie na zimno i wstawione w 18 -20 stopni BLG 5. Dziś BLG dalej 5. Zacieranie 10 min. 52 stopnie, 25 min. 62 i 50 min. 72stopnie. Zatarłem, więc na słodko więc domyślałem się że nie zejdzie do 2 BLG gdzie zazwyczaj butelkuje ale 5 ? BLG nie spada więc zabutelkuje tylko ile cukru co by granatów na wszelki wypadek nie było? Standardowo daje 3,5g (płaska mała łyżeczka) na 0,5 litra. Ile proponujecie?
-
2015.03.28 Spotkanie piwowarów, III Karpacki KPD
Sebastian120 replied to WiHuRa's topic in podkarpackie
Sebastian120 -
Piwo pięknie wystartowało, dziś rano piana na 3 palce, dzięki za pomoc.
-
Wczoraj do zawiesiny obj. ok 250ml dodałem łyżeczke cukru aby sprawdzić czy zaczną pracować. Rano o 6.30 było widać że lekko bąbluja więc dodałem do brzeczki i jeszcze nie widać oznak pracy ale mam nadzieje że wystartują.
-
Witam, to mój pierwszy wpis na tym forum wię pozdrawiam. Mam szybkie pytanie, waże dzisiaj swoją 4 warkę i posiadam przeleżane piwo nie zlewane zaszczepione drożdżami BREWGO-01. Piwo było nastawione 24 stycznia i czy moge użyć gęstwy z tego piwa do następnej warki, czy po tak długim okresie drożdze już nie za bardzo się nadają? Temp. fermantacji 15 stopni. Piwo pracowało dość ostro przez 3 tygodnie.