Stefek
-
Postów
68 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Ostatnie wizyty
909 wyświetleń profilu
Osiągnięcia Stefek
-
Jestem w Toruniu gdzie robię piwo a nie zebrałem kapslownicy z domu(dom 200 km dalej). Na jutro planowałem rozlew. Czy jest może ktoś kto pożyczy mi kapslownice w zamian za finalny produkt? Wysłane z mojego LG-K420 przy użyciu Tapatalka
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Stefek odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Ostro pojechałeś z karmelem Robiłem BW więc podzieliłem na dwa. W następnym poleciał samo pale ale. -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Stefek odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Pale ale 3 kg Płatki kukurydziane 1.2 kg(kleikowane) 1 kg carahell Podgrzałem do 90 i nic nie dało. Zleje z góry co się da i tyle. -
Stefek zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Stefek odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Witam, utknęła mi filtracja i jedyne co mogę robić to spuszczać razem z odrobiną młóta. Potem mogą być przez to jakieś wady w piwie? (oczywiście gotuje brzeczkę) -
Stefek zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
pierwsze kwaśne leżakowane
-
Stefek zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
pierwsze kwaśne leżakowane
-
Chcę zrobić Kriek. Na początku przyszłego miesiąca przefermentowane piwo trafi do balona wraz z mieszanką drożdży. Zamierzam w wakacje dodać wiśnie, poczekać z miesiąc lub dwa i rozlewać. Czy jest sens trzymać tak krótko? Taka mieszanka http://twojbrowar.pl/pl/wyeast-gorna-fermentacja/44-wyeast-3763-roeselare-ale-blend.html Czy taka? http://twojbrowar.pl/pl/wyeast-gorna-fermentacja/37-wyeast-3278-belgian-lambic-blend.html?search_query=lambic&results=14 Pozdrawiam
-
Stefek zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Fermentacja cicha, ile można maksymalnie
-
Stefek zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Fermentacja cicha, ile można maksymalnie
-
Fermentacja cicha, ile można maksymalnie
Stefek odpowiedział(a) na Stefek temat w Piaskownica piwowarska
1 Moczone w burbonie płatki 2 50 gramów na 20 litrów piwa 3 Amerykański dąb mocno opiekany 4 Wanilie i posmaki burbonu -
Stefek zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Fermentacja cicha, ile można maksymalnie
-
Stefek zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Fermentacja cicha, ile można maksymalnie
-
Fermentacja cicha, ile można maksymalnie
Stefek odpowiedział(a) na Stefek temat w Piaskownica piwowarska
No ja nie mówię o kwasie tylko o takim normalnym. Możesz mi zdradzić jakie to są jeszcze zmienne? -
Witam ponownie Zamierzam trzymać piwo na cichej z płatkami dębowymi moczonymi wcześniej w alkoholu i zastanawia mnie jak długo może piwo stać w wiadrze żeby potem dało radę zrefermentować w butelkach. Czy moc trunku ma znaczenie w tej kwestii?
-
Tak
-
Pamiętam że dawno dawno temu dałem płatki do butelki i nie było jakiś sensacji z otwieraniem ale mogę źle pamiętać. Wtedy dałem bez macerowania a teraz chce dać z tylko żeby postało dłużej to piwo. Nie, nie myślę o zamrażaniu. Zamiast dawać na cichą jeden rodzaj płatków chciałem dać trochę macerowanych w winie, trochę w brandy i trochę po burbonie do różnych butelek żeby potem porównać efekty.
-
Nawet jak bardzo schłodzę?
-
Czy ktoś kiedyś wrzucał płatki dębowe macerowane lub nie do butelek? Jak tak to z jakim efektem i czy warto?
-
Przy jakich piwach pozostajecie? pytanie do weteranów
Stefek odpowiedział(a) na grzesiuu temat w Piaskownica piwowarska
(25 warek) APA, polskie jasne, bittery i wszystkie wariacje stouta. Ogólnie z tego co widzę to wszyscy warzą klasyczne lagery a nawet zaryzykuje stwierdzeniem że koncerniako-podobne. -
Stefek zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Przy jakich piwach pozostajecie? pytanie do weteranów
-
Stefek zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Płyta grzewcza
-
Czy ktoś z tu obecnych warzy piwo z powodzeniem na płycie elektrycznej/indukcyjnej? Jak tak to z jakim skutkiem i czy płyta pęka od tego?
-
Stefek zareagował(a) na odpowiedź w temacie:
Ekstremalny zasyp
-
Powiem że chłodzę przez noc od 20 warek i nigdy nic mi się nie przytrafiło(tfu żeby nie wykrakać)