-
Postów
871 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
7
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi na komentarze opublikowane przez zielony07
-
Cześć !
Znalazłem takie coś :
#7 - Lager Wiedeński #40 FERMENTACJA BURZLIWA Dzisiaj 12.1
Nie zgadza się "Dzisiaj", bo warka ma datę 7.11 .
Dzisiaj ją wprowadzałem.
Problem jest stary, nie mogę używać aplikacji jak bym chciał - żeby stany magazynu były przeliczane w momencie tworzenia przepisu a nie warki. I trzeba kombinować.
A miałeś to zrobić, była obietnica...
Pozdrawiam, Krzysztof
-
Cześć !
Znalazłem takie coś :
#7 - Lager Wiedeński #40 FERMENTACJA BURZLIWA Dzisiaj 12.1
Nie zgadza się "Dzisiaj", bo warka ma datę 7.11 .
Dzisiaj ją wprowadzałem.
Problem jest stary, nie mogę używać aplikacji jak bym chciał - żeby stany magazynu były przeliczane w momencie tworzenia przepisu a nie warki. I trzeba kombinować.
A miałeś to zrobić, była obietnica...
Pozdrawiam, Krzysztof
-
Cześć !
W zeszłym roku kupiłem od Ciebie hopstoper. Byłem niezadowolony, zatykał się.
Wymieniłeś mi na hopspider i jest ok. Działa jak trzeba.
Ale męczy mnie to że nie mogę spuszczac do fermentacji czystej brzeczki, mam potężne przełomy.
A na widnokręgu majaczy wymiennik płytowy.... już zakupiony.
Podejrzewam że słaba praca stopera mogla wynikać z powodu zastosowania węża do spuszczania - fi12 wewn. Tak sobie ciurkało aż się zatkało. Teraz mam inaczej, wężyk ma fi7 i brzeczka leci całą objętością, jest mocne ssanie. Zlewam grawitacyjnie.
A jak masz u siebie (czytałem że Iwaki itd.). Jak to zrobione, taka pompa (też mam) to zapieprza z 10l/min ?
Pozdrawiam, Krzysiek
-
Cześć !
Przepraszam że zawracam głowę.
Tak piszesz : Ja stosuję sam whirpool robiony łychą. Nigdy nie miałem problemy z zapchaniem się wymiennika. Wiadomo że kontroluję końcówkę aby cały syf nie poleciał do fermentora. Potem od razu tylko płuczę wymiennik i gitara .
Czyli : koniec gotowania
whirpool
15 minut ? odczekać
spust brzeczki przez wymiennik.Gar rozumiem 30l, ile to trwa ?
Czy jakoś inaczej ?
Wątpliwość mam taką : temperatura w garze wchodzic może w niebezpieczny zakres , 90-70 stopni.
Pozdrawiam, Krzysiek