Skocz do zawartości

zielony07

Members
  • Zawartość

    400
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

5 obserwujących

Piwowarstwo

  • Rok założenia
    2014
  • Liczba warek
    32
  • Miasto
    Warszawa

Kontakt

  • Imię
    Krzysztof

Ostatnie wizyty

675 wyświetleń profilu
  1. Cześć !

    W zeszłym roku kupiłem od Ciebie hopstoper. Byłem niezadowolony, zatykał się.

    Wymieniłeś mi na hopspider i jest ok. Działa jak trzeba.

    Ale męczy mnie to że nie mogę spuszczac do fermentacji czystej brzeczki, mam potężne przełomy.

    A na widnokręgu majaczy wymiennik płytowy.... już zakupiony.

    Podejrzewam że słaba praca stopera mogla wynikać z powodu zastosowania węża do spuszczania - fi12 wewn. Tak sobie ciurkało aż się zatkało. Teraz mam inaczej, wężyk ma fi7 i brzeczka leci całą objętością, jest mocne ssanie. Zlewam grawitacyjnie.

    A jak masz u siebie (czytałem że Iwaki itd.). Jak to zrobione, taka pompa (też mam) to zapieprza z 10l/min ?

     

    Pozdrawiam, Krzysiek

     

     

  2. Zakupiłem, sprawdziłem, wszystko super. Dzięki tomitomi ! Trzeba tylko uważać, dziurkacz 2,5 cm ma fi 2,2. Patent nie z tej planety. 4 lata myślałem jak to zrobić i nie wymyśliłem. Twoje zdrowie !
  3. Desprej w fermentorze!

    Nadgorliwość jest gorsza od faszyzmu. Ja bym wypił.
  4. To niech wchodzi. Kupuję w tym sklepie i zawsze wszystko gra jak w zegarku Krychowiaka.
  5. Jeszcze mi w żadnym sklepie nie odmówili, tylko pytali czy chcę z butelkami czy bez.
  6. Prosta i szybka metoda wysładzania

    Są tacy co zaciągają brzeczkę metodą paszczową. Byłem zdziwiony jak to zobaczyłem. Na zadane pytanie odpowiedź brzmiała "To nie te bakterie". To i ja tak zaciągam
  7. Straszny przełom

    Cieszę się z tej odpowiedzi. Bo: z whirflockiem eksperymentuję od roku, ostatnio czytałem spostrzeżenia chyba @wichura (on zaleca minimalne dawki), stosowałem najrozmaitsze dawki, bez zmian. Worek mam identyczny, ale zatyka się natychmiast. Chmiel, owszem jako tako zatrzymuje, ale nie tu problem Brzeczka jest super klarowna, ale osadów na dnie ogromna ilość. Może patent gaza+sitko, sprawdzę. Walczę z tym bo zakupiłem wymiennik ciepła, a tam trzeba trochę kultury, no i ma być szybko.
  8. Straszny przełom

    Oj, chyba nie. Gotuję z mocą ok. 3 kW, bulgot jest cały czas, odparowanie 10% /godzinę. U mnie odwrotnie. Błota cała góra, chyba trzeba będzie zakładać większe straty. To się nie filtruje. Do sraczwężyka nie wrócę.
  9. Straszny przełom

    Chłodnica, ok. 20 minut. Woda w kranie lodowata, szybko idzie.
  10. Straszny przełom

    Z mchem mam identycznie. Niby robię wszystko według zasad, ale nie mogę odfiltrować przełomu. Miałem hopstopera, ale zatykał sie natychmiast. Zazdroszczę tym, którzy się nie przejmują i leją do fermentora jak leci.
  11. Straszny przełom

    Whirflock, 1/3 tabletki na 35l brzeczki
  12. Straszny przełom

    Dzięki, cedzę. Ale zawiedziony jestem łirpulem. Jak mam chmieliny (czyli bez hopspidera), to magiczny stożek owszem jest, ale składa się tylko z chmielin. Przełom i inne takie szwendają się po całym garze. Ech, może kręcę łygą w złą stronę ?
  13. Straszny przełom

    Robiłem dziś IPA 17 Blg. Chmielenie w hopspiderze. Jednak po whirpoolu, jak zwykle została na dnie duża ilość błotka. Nie daje się przefiltrować przez nylonową siatkę. Wlałem toto do garnka i dumam, co z tym zrobić. Nie chce się "ustać" W fermentorze wszystko gra, jednak szkoda tych 6 litrów... Jakieś rady ?
  14. Domestos stoi u mnie w łazience, nie przyszło mi do głowy aby użyć do mojego hobby. Mam NaOH i wystarczy (potem woda i Starsan). Wydajna metoda i prawie za darmo. Zero kłopotu, zero infekcji. Dodanie mydła to dodatkowa robota, ług wypłukać łatwo, mydło chyba gorzej.
×