Jump to content

zielony07

Members
  • Content Count

    590
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    1

zielony07 last won the day on December 3 2018

zielony07 had the most liked content!

6 Followers

About zielony07

  • Birthday July 10

Piwowarstwo

  • Rok założenia
    2014
  • Liczba warek
    50. I co dalej?
  • Miasto
    Warszawa

Kontakt

  • Imię
    Krzysztof

Recent Profile Visitors

1417 profile views
  1. Nie demonizujmy. To nie koniec świata. https://www.ebay.com/itm/Star-San-Acid-Sanitizer-32-oz-No-Rinse-Homebrew-Beer-Wine-Moonshine-Food-Grade/272835750125?epid=2099744976&hash=item3f864728ed:g:hKMAAOSwX7pZr1W7 . Jakoś się ściągnie. Na ebay.de też jest, ale "Dieser Artikel wird nicht geliefert nach Polen" . Donerweterr ! Prędzej czy później otworzy się jakiś kanał.
  2. A korzystasz czasem z wyszukiwarki ? Ona wskaże Ci kierunek na lewatywa8
  3. Z tego co czytam Koledzy przeprowadzają dezynfekcję po opróżnieniu butelki. Ja tylko płuczę i jeśli butelka "pod światło" jest czysta, to wstawiam ją do kontenera szyjką w dół. I to wystarcza. Przed butelkowaniem Starsan póki jest. Na moich 50 warek zero zauważonych infekcji. Butelki brudasy szyjką do góry, dostaną płukankę z NaOH. Oczywiście mowa tu o butelkach w moim obiegu, obce to inna bajka. Jeszcze jeden myk : jak w trakcie butelkowania kontener zostaje zapełniony, opryskuję butle sprayem z detergentem. Po opłukaniu (wanna + prysznic) wszystko lśni. Niby nic, ale ....
  4. Na pewno świetny środek, ale... trzeba go wypłukać wodą. I jak sobie wtedy radzisz ? Mineralka ?
  5. Jak się kto boi to trza zakupić : https://twojbrowar.pl/pl/laboratorium-piwowarskie/1422-starsan-hb-378l.html?search_query=starsan&results=5
  6. To wiadomo, tu dyskusja co ma być w artykule w Wiki.
  7. Chyba by się przydały informacje na temat Starsanu. Zestaw Ss i mieszanina alkoholi jest coraz szerzej stosowana, przynajmniej u moich znajomych. I takie to niekłopotliwe.
  8. Podaj cztery rodzaje drożdzy które fermentują w 25-30C i można je kupić w Polsce. Thx. Nie podam. Bo znam z praktyki 2. Kveiki i Hotheady. Hotheady nawet w USA nie dałem rady kupić ale dostałem poprzez forum i wiem że dalej jest to możliwe. Błąd popełniany przy stosowaniu w/w to za niska temperatura. Niektórzy smażą je w 40 stopniach.
  9. I tak mamy czyszczenia od cholery, eech
  10. Da się. Lagera nie wysmażysz, ale przyzwoite górniaki wychodzą na odpowiednich drożdżach . 30 stopni nawet lepsze niż 20. Brak miejsca wielu z nas dokucza. Zawsze jest graciarnia. Bez względu na wielkość browaru (•‿•)
  11. A to ci nowina. Nie wiedziałem o tym i warzę w najlepsze.
  12. Miałem to, działa fajnie. Jak zacząłem robić lagery to przestałem zwracać uwagę na bulkanie. Bo jedyne co słychać to agregat lodówki. No i górniaki też zaniechałem. Teraz jest inna technika, fermentację oglądam via ispindel. Lepsze niż telewizja.😀
×
×
  • Create New...