Jump to content

bronek

Members
  • Content Count

    207
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    1

Everything posted by bronek

  1. Piszę żeby te 10% zlikwidować na rzecz prowizji dla allegro, chyba biorą 9%
  2. Kiedyś jak się wybrało wysyłkę smart to paczka nie mogła przekroczyć 25kg, teraz waga i ilość paczek jest nieważna tzn ostatnio kupowałem wapno paszowe po 25kg po ~9zł za worek i nie było żadnego problemu. Czy sprzedawcy coś dopłacają do smarta to nie wiem, bo nie jestem sprzedającym.
  3. Proponuję znieść tą zniżkę i przenieść sklep na allegro. Koszty będą te same a przesyłka nadal darmowa i zasięg sprzedaży myślę że się zwiększy.
  4. Niby koszty duże, ale z doświadczenia wiem, że np kurier z Chin tani nie jest. Cena 130zł to i tak i ponad 100zł taniej niż u producenta lol Kolejna kwestia to czy po tych 2-3 latach użytkowania będzie się to jeszcze do czegoś nadawało?
  5. Hej, podczepię się pod temat. Kupował ktoś z alliexpress?. Nabył bym fermzillę 60l https://pl.aliexpress.com/item/4001173849494.html?spm=a2g0o.detail.1000023.1.765e1a18aAqTHK Czy spotkał się ktoś z takim modelem w podobnej cenie tylko bliżej? Odnośnie tego re-testu co jaki czas trzeba go wykonywać i co, jak go nie zda Zbiornik wybuchnie?
  6. Tak mam podobny i ciśnienie robocze ma 0,7 bar, zaworek zabezpieczający na 1,1bar a gumowy korek ponoć na 2 bary.
  7. Sorry za OT, ale korci mnie zapytać o wrażenia z fermentacji pod ciśnieniem, bo zakładam, że takowa była prowadzona na tym sprzęcie. Widziałem kilka filmików na YT i ogólny zachwyt panował. Są jakieś pozytywy takowego procesu? Jakie ciśnienia?
  8. Pewnie tak, ale czy ten składnik rzeczywiście wnosi coś istotnego, czy tylko taki chwyt marketingowy, wszak kwasów nie da się opatentować Jest wiele "identycznych zamienników" Starsana, które zapewne też maja swoje "opatentowane tajne składniki" Dlatego potrzebna rada kogoś obeznanego w temacie, lub pozostanie metoda prób porównawczych.
  9. Hello, może nie na temat, ale założyłem temat "star san home made" Półprodukty są do dostania przy założeniu, że głównymi składnikami są kwas fosforowy i dodecylobenzenosulfonowy . Rozmawiałem z emerytowanym chemikiem, który potwierdził skuteczność tych kwasów. Ale odnośnie proporcji czy innych dodatków to nie ma pojęcia.
  10. Hej, pytam o radę odnośnie kompozycji Znajomy załatwił mi te dwa kwasy. Pytanie jak to wymieszać, wagowo, objętościowo, co z resztą ~40% woda IPA czy coś innego?
  11. Hej, czy mógłby ktoś rozeznany doradzić w temacie? Znalazłem opis, że StarSan to 50% kwas fosforowy i 5-15 % kwas dodecylobenzenosulfonowy. Na tymże forum, ktoś wspominał, że dodatkiem jest też IPA, choć wydaje się to dziwne, bo jak dawkowanie 1,5ml na 1l wody to ile go tam tam będzie?
  12. Thx, ten kwas nadoctowy, można rozcieńczać w kranówie czy raczej demineralizowanej? Można "rozrobić na zapas" np 5l i zużywać wg potrzeb?
  13. Hej, można prosić o jakieś krótkie howto? Jakie stężenia tego kwasu będą ok?
  14. Teraz to ma jakiś sens Czyli można przyjąć, że przy drugiej próbie piwo zostało wygazowane, a pęcherzyki w przewodzie nie powstają w wyniki przegazowania? Też mnie to ciekawi. Jedyną wadą takowych jest jak już wspomniałem nieprecyzyjny odczyt wartości. Mam reduktor dwustopniowy z rotametrem w Tigu i jedyna różnica to stabilność jak i dokładność pomiaru przepływu, ale co to ma do rzeczy przy kegowaniu zwłaszcza gdy się posiada dodatkowy manometr w instalacji hmmm?
  15. Czyli wymienić na "piwny" i bąbelki znikną ? Jakiś link co bym się mógł uświadomić?
  16. Odnośnie manometru za 5 zł mam na myśli to, że np ustawię na manometrze na butli 0,5 a na manometrze na głowicy jest np 0,8 np dziś ustawiając 0,5 bara manometr na butli ledwo pokazuje 0,2 a na głowicy prawie 0,6. gdybym dał na butli 1 to w kegu byłoby pewnie 1,4. To jest jakiś reduktor spawalniczy. Gdy wcześniej pisałem, w kegu jest 1,4 bara to podawałem wartości z manometru z głowicy bo temu na butli nie wierze Powiem tak im mniej piwa tym gorzej. Pamiętam, że gdy używałem lodówki i całość była schłodzona było o wiele lepiej a nigdy nie ustawiałem ciśnienia poniżej 1 bara. Choć nie mogę powiedzieć czy to było na tym kegu czy na innym bo mam kilka. Dobrze, bo już się zaczynam gubić Kolega Radi_worc twierdzi Jak się wysyca to jak może być przegazowane? Jak piwo stało 3 tygodnie w jednej temperaturze i stałym ciśnieniu to się powinno wysycić (nie być zdolne do wchłonięcia większej ilości gazu przy danej tem i ciśnieniu? ) Jak piwo stało 20min to się mogę zgodzić że się wysyca. Nie nie, bardzo dziękuję za zaangażowanie i czas gdyby nie tacy jak Ty, to to forum nie miało by sensu. Po prostu dla mnie "bębelki" w przewodzi są czymś nie pojętym
  17. Update II zrobiłem tym razem tak. Spuściłem do zera, zabełtałem (wcześniej tego nie robiłem z wiadomych powodów) podskoczyło do 0,4 spuściłem do zola i po 8h manometr pokazuje ~0. Czyli można uznać, że piwo jest wygazowane. Ustawiłem 0,5 bara i chwilę pobełtałem, odpuściłem trochę piwa co by napełnić przewód i zaczęły się pojawiać farfocle z dna kega. Zostawiłem na jakieś 20min i sytuacja identyczna, czyli bąbelki w przewodzie, co prawda w mniejszej ilości i wolniej powstające (mniejsze ciśnienie) ale są. Czy teraz można uznać, że to jednak nie jest przegazowanie a uszczelka czy coś innego?
  18. Zrobiłem tak. W niedzielę spuściłem gaz z kega do zera (było 1,4 bar) pod koniec spuszczania piwo się cofnęło z przewodu i zabulgotało w kegu. Rano w poniedziałek było 04 bara spuściłem do 0,2. Wieczorem było nadal 0,2, więc ustawiłem na szybko 0,5 bara trochę odpuściłem piwa, żeby "odpowietrzyć" i zostawiłem. Wczoraj patrzę a tam 0,8 bara (tak jest jak się ma manometr za 5 zł ) no i opisana wyżej sytuacja. Oczywiście mogę to powtórzyć i tym razem bardzie się postarać i ustawić na te 0,5 bara, ale to raczej nie to i pójdę za radą kolegi Radi_wroc. Vettis, zastanawia mnie to, dlaczego ignorujesz fakt zapowietrzonej rurki. Przecież instalacja keg-przewód-chłodziarka to powinien być układ zamknięty i żadnych pęcherzyków nie powinno być. Analogicznie, patrząc na butelkę wody mineralnej notabene bardziej nasyconej niż piwo nie uświadczysz w niej pęcherzyków.
  19. No niby tak, ale to niedogazowane mogło mieć z 0,2 bara. Teraz ma 0,8 i i 20cm "powietrza" w przewodzie. Jak się nalewa piwo to pęcherzyki suną w stronę chłodziarki a na ich miejsce na bieżąco z kega cisną nowe. Wydaje mi się że w przewodzie nie powinno być żadnych pęcherzyków jak przy 0,2 bara czy 2 barów. Przewód ma może 1,5 m i sobie go tak ułożyłem w U, żeby widzieć z której strony lewe powietrze idzie. Także obstawiam, że to nie przegazowanie. Wymienię tą uszczelkę a może i cały fitting to się zobaczy.
  20. Update zrobiłem zgodnie z zaleceniami. Obecnie w kegu jest 0,8 bara, objawy nie ustały, jedyne co się zmieniło to poduszka w przewodzie jest teraz na 20 cm i jest grubo pęcherzykowa jeśli można tak to określić Wysycenie jak na mój gust bliskie zeru, choć pewnie przez to pienienie część leci w atmosferę na bieżąco Ktoś wie gdzie można kupić te uszczelniacze do kega, lub fittingi w używalnym stanie?
  21. No właśnie tak zrobiłem. Spuściłem teraz do 0. Mam na głowicy dorobiony manometr więc zawsze widzę jakie jest ciśnienie w kegu. Ustawię 0,5 bara i co kilka dni będę zwiększał i zobaczę przy jakim ciśnieniu się zaczyna kiełbasić. Pozostaje kwestia "zadowalającego" nasycenia. Patrząc na tabelę, to aby pić piwo w stylowym dla lagera przedziale nasycenia to piwo powinno mieć 5-6 C a pszenica 0-1 C Kiedyś gdzieś słyszałem, że koncerniaki np Żywiec w kegach mają 2,5 bara.
  22. Z początku gdy piwo jest niedogazowane to ładnie leci, po kilku dniach jest coraz gorzej. Choć pierwszy raz zauważyłem tak dużo co2 w przewodzie i stąd wymiana uszczelek w głowicy.
  23. Hmmm w sumie nigdy nie mierzyłem temp piwa po nalaniu do kufla, zawsze na czuja czyli 3/4 zakresu potencjometru Po pomiarze piwo ma 11-12C wiec mieści się w stylu, ale w mojej ocenie mogło by być bardziej.
  24. Patrząc na tabelę nagazowania to raczej nie. Temp pomieszczenia 16-18, ciśnienie 1,4 bara keg 50l piwa pewnie ok 20l zostało. Nasycałem jak dobrze pamiętam 2 dni na 2 bary, potem 1,4 bara do teraz. Podczas nalewania chłodziarka na max żeby się jakoś dało nalać.
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.